第261章这才是人吃的东西（2 / 3）

因为之前每个人都有自己的编号，上菜的顺序都按照这个顺序来上菜。因为陈伟编号靠前，是最后一个上菜，而在他前面就是孟子润。

“还有几个选手呀？”

张老吃得脸都快绿了，到底吃了多少次他自己都不记得了，最后迷迷糊糊地问了一句。

陈老吃的少，基本就喝口汤，比长老稍微好一些。抬头一看，只剩下两人，正是孟子润和陈伟。

“抓紧时间，下一位！”

孟枭也实在向去调理一下，黑着脸对主办方说道。

“下一位，孟子润！”

随着主办方报幕员喊出孟子润的名字，孟子润抱着罐子走上评委席。评委席上的五人一看是孟子润，立刻来了精神。

观众们也提起精神来。

孟子润不慌不忙，慢慢打开盖子，立刻一股浓香从罐子里飘出来。和其他的不同，这个管子里的酒香一点也不浓郁，更没有酸味。各种主食的香味混杂在酒香中迅速飘散开来，相比之前简直不在一个档次。

张来和陈老对望一眼，之前试吃让他们的胃饱受折磨，他们只希望孟子润做的佛跳墙不要闻着香吃起来和他们一样。

于是张老小心翼翼地舀了一勺高汤，轻轻吸了一口。

“嗯！”

一口高汤下肚，张老顿时眼前一亮，立刻去捞里面的主食材来吃，吃得香甜无比。

左右的陈老和孟枭见状也赶紧试吃，吃完之后两人长长出了口气：“这他娘的才是人吃的东西吗！”

陈老饱受折磨，吃了孟子润的佛跳墙激动得都开始爆粗口。

其他两个评委之前也吃怕了，听到三人的话也赶紧尝尝，结果吃一口就停不下来了，把一罐子吃掉打扮。

本来评委们就没吃饭，一上午又都吃那些难以下咽的东西，这时吃到孟子润的佛跳墙自然觉得美味至极。

“嗯，把黄酒当做调料放心食材中蒸，黄酒完全被食材吸收，而食材又被蒸熟。然后再将食材放入罐中加入高汤慢炖，这倒是很不错的方法。”

张老开始点评，只是可惜这个环节不能打分，否则的话他一定给高分。

倒不是这个佛跳墙做得有多好，而是在这么短的时间就能做出这样的味道，已经非常不容易。这就是东海市的美食选拔赛，评委也不可能要求他们拥有厨神的水平。

孟子润被夸奖了却不是很高兴，只是轻轻鞠了一躬就退下去。

经过陈伟身边时，孟子润忽然停住脚步，叹息说：“我输了！”

而这个镜头正好被摄像机捕捉到，当观众们听到孟子润的话时个个满脸愕然，陈伟的佛跳墙都没上桌孟子润就认输了。难道孟子润知道陈伟做出了比他更好的佛跳墙？

忽然间陈伟再次成为焦点。

只有陈伟和孟子润心里明白，认输不是因为做的不好，而是孟子润是看到陈伟的做法之后才想到西安把食材蒸熟的方法。