第209章真假（3 / 3）

陈老在这个菜上绝味有些不满意，陈伟没有说话，只是静静地听了。

“青团子里肯定放了猪油！甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，这是标准的正仪青团，不过你好像放了荷叶汁对吧？”

张老也一口就吃出来陈伟的做法，陈伟笑着点了点头。

“其实我比较好奇的是氽糟青鱼和枣泥拉糕是怎么做的。”

孟枭突然开口说道：“枣泥拉糕是甜的，但是我吃到了苦味，虽苦却不难吃，反而压下了枣泥的甜腻。”

“氽糟青鱼的青鱼更要腌制二十个小时左右，比赛的时间肯定不够用，可是你做的氽糟青鱼却在味道上没有任何的问题。”