第189章人间食话（2 / 3）

尝遍了世上所有的味道才会知道哪一种味道是最合适的，哪一种才是自己想要的。陈伟想要做这一道菜，他想用来证明，证明自己的选择从来都没有错。

菜色全部都是普通的菜色，但是做起来非常的麻烦，陈伟把手洗的干干净净，然后把需要的食材全部都从系统商城之中兑换了出来。

是的，人生百味要求最严格的就是要最新鲜无污染的食材，步骤也要一步一步的来，极其严谨。

“酸。”

柠檬鱼头瓦罐汤。

酸的是汤，五个菜刚好四菜一汤，吃饭的时候绝对不能没有汤，汤养胃，饭前饭后都要来一碗，陈伟也养成了做饭必做汤的习惯。

陈伟的动作干净利落，把新鲜的大鱼头彻底的切开来，把柠檬切成一片片的，然后覆盖住整个鱼头，放在一旁腌制。

“甜。”

香蕉拔丝。

甜的是拔丝，拔丝菜特别的好做，小孩子都喜欢吃拔丝，但是喜欢吃拔丝的大人很少。因为拔丝实在是太过于粘稠了，吃起来粘糊糊的。

可是陈伟这一次要做的就是拔丝，香蕉拔丝。

“苦。”

苦苣菜。

这个是m78星云特有的一种野菜，吃在嘴里有独特的香味，非常的好吃，后味无穷，但是最大的缺点在于入口的时候实在是太苦了！

不管用什么样的办法这种苦味都没有办法解决掉，可是还是有很多人喜欢吃苦苣菜，实在是因为等到苦味退去的时候，那种鲜香的味道让人欲罢不能。

“辣。”

爆炒牛肚。这个菜要的是好的辣椒和处理得当的牛肚。牛肚吃起来很好吃，但是处理的不好的话牛肚就会有一股腥臭味，让人难以忍受。

这一次陈伟要做的爆炒牛肚也不是一般的爆炒牛肚，辣椒用的是m78星云的爆椒，牛肚则是上等小黄牛身上口感最好的那一块，一只小黄牛也就只有这么巴掌大的一块，吃起来的时候嚼劲十足，q弹可口。

“咸。”

盐水鸡。

其实咸这个味道是最难以把握的，正常的食物都有这个味道，没有咸味的食物根本就不能称之为好吃。咸不像是酸甜苦辣一样特殊，因为每一个菜都有，所以最不显眼也最无法忽略。

想要把一个普通的味道做的不中庸是一件非常困难的事情。

这个时候腌制的食品就是最好的选择，因为咸味非常的重，可是这也会不好吃。

盐水鸡这个时候反而成为了最好的选择。

陈伟把每一个味道需要的食材全部都处理好了，一步一步有条不紊，陈伟知道自己要的是什么。

估摸了一下有几个人，陈伟把大米量好了分量然后淘洗干净，加入不多不少的水分，开始煮饭。