第155章珍馐米，茄鲞（1 / 3）

第155章珍馐米，茄鲞

“你尝一口，我觉得这个味道有些熟悉，可是又吃不出来到底是什么。你看看你有没有吃过。”

陈伟夹起了一筷子黑黑的东西放到了韩心柔的面前，韩心柔的眉头死死的皱在了一起。她是有洁癖的，面对这样的不知来路的东西，韩心柔是绝对不想要尝试的。

“就吃一口，这个味道真的不错！”

陈伟还在不停的说着。

“我想看看这个是什么，我相信你肯定吃的出这是什么！”

“好吧，看在吃了你那么多的东西的面子上，我就只尝一口啊！”

韩心柔看着这黑乎乎的一团，心里还是有些纠结。可是最后一咬牙一闭眼韩心柔还是低头吃了下去。

“嗯？这个味道……干果，肉丁，好像还有茄子？”

韩心柔咀嚼的速度变得越来越慢，她的眼睛睁了开来，好奇的看着陈伟。

“卖相不好看，但是味道挺好的，这个应该是茄鲞吧！”

茄鲞，出自于《红楼梦》第四十一回。乃是刘姥姥进大观园时吃过的一道菜，描写的也非常的详细。

可是这道菜做起来非常的复杂，真的能够把这道菜做出红楼梦中描述的味道的人很少，陈伟从前没有吃过，没想到今天居然能在这里吃到了这道菜。

“应该是那个厨师想要做茄鲞，但是这个看起来简单，做起来却非常的复杂。

用料很多，每一样的味道也要把握得刚刚好，只要有一个环节出了问题，这个味道就会改变，没有想象中的那么好。”

韩心柔吃过茄鲞，所以才能吃的出来。

“茄鲞……这个我也知道怎么做。就是之前没有想过要做这个菜，吃起来挺不错的。要不我今天晚上就尝试一下做一个茄鲞？”

陈伟又尝了两口，满意的点了点头。

“茄鲞这个我不知道正宗的味道是什么样的，我吃过的茄鲞都差了一点火候，反正我觉得味道不够。”

韩心柔撇了撇嘴，她没有直接打击陈伟，只是侧面的说了一下茄鲞不是一道好做的菜。

“我想好了，我现在就去准备材料！”

陈伟丢下筷子兴奋的跑了出去。

“你不用跟着我，我去把材料找出来就行了！”

“小天小天，系统里有茄鲞的做法吗？”

陈伟找到了一个没有人的地方，然后和小天对话。

“系统搜索中——”