第40章招聘（2 / 2）

这些菜的价格很便宜，和其它餐厅的价格没有什么差别。

这些都是帮厨们做的，但是这样不代表这这些菜的味道会差到那里。

这些帮厨都是很有经验的老厨师了，做这些菜个个得心应手味道虽然比不上陈伟做的那些美食，但也别有一番风味。嘴不尖的人吃了过后也都统统给予了很高的评价。

就这样第一天的生意开业大吉，从早上开业起到晚上停业了几乎没有空档期。

食客们接踵而来，甚至很多人都愿意在门外排队等候。

即使是特色菜都卖完了，还是有很多食客前来光顾，并且给予了好评。

到了晚上打烊的时候服务员们一个个都几乎累趴下去，虽然是倒班制的，但是因为店里的生意实在太好了，他们几乎上班的那一刻开始就没闲过，如此高强度的工作这些服务员也有些的受不了了。

陈伟觉得这是一个潜在的问题，餐厅的生意如此火爆导致他们比起去其它餐厅的服务员要累上不少，因为一般的餐厅也就饭点的时候忙碌一些，而这些服务员和帮厨都是手脚不停歇的工作。

陈伟觉得适当的应该给这些人加一些工资而不是压榨他们的劳力。

傍晚，陈伟回到了酒楼里，他和妹妹暂时还住在这里没有搬出去，所有陈伟回到这里休息，从餐厅里面带了晚饭回来打发陈梦琪，让她吃完饭之后乖乖的回自己的房间里面写作业。

自己就带着账本一天的明细，看看今天的纯利润到底有多少。不算不知道一算差点吓一跳。

今天的营业额一天就有九十多万了，而除去买菜的那些货款和税收就有三十多万的利润，在扣去员工工资、店租

和一些其它七七八八的，这一天下来的纯利润就有二十多万！

酒楼里的生意虽然一向很好，可是每天坐下来撑死也就一两万的利润，因为餐厅的面积大接待的客人也就多，这一天下来能抵得上酒楼里面十多天的利润。

如果按照这个速利润稳定的营业下去的话，陈伟一个月之内就能还上自己欠韩心柔的钱，和带妹妹搬出这家小酒楼，在市中心买一套豪华的海景房。