第34章回锅肉:上班第三十四天(2 / 4)
另一边,伊尔迷正跟随着安保队长面试新来的赏金猎人,经过昨天一天的选拔,最终留下来了六名,其中就包括那天嘲讽美食猎人是做饭猎人的家伙。
他虽然讨人嫌,长得贼眉鼠眼,但确实是有点真本事。
正巧此刻,伊尔迷拿出手机看了眼,随即对着安保队长塔吉克‘咔嗒’了两声,便找了一处无人的空地,拨通了电话。
鱼米没想到,伊尔迷少爷会直接给她打电话,连忙接起。
“喂,集、集塔喇苦。”她有些不自在地报了对方的假名,然后就听对方那头传来自家雇主温柔的询问,顿时眼泪汪汪。
“咔嗒咔嗒?”
对方问她为什么突然想要制作蓝色料理,鱼米瞬间就如竹筒倒豆子一般,把前因后果说了一遍,越说越委屈。
“咔嗒。”卡金国四王子吗……真是有点麻烦呢。
最近几年,卡金帝国风头正盛,有望突破世界五大强国联手围起来的封锁,打破壁垒,成为和他们平起平坐的第六大国。
世界格局将被打破,v5成为过去,v6的新时代即将到来。那是一股不可小觑的力量,招惹他们并不明智。但……
伊尔迷沉思片刻,对着电话那头嘱咐道:“咔嗒,咔嗒咔嗒,咔嗒。”
鱼米点点头,听明白了。
“咔嗒,咔嗒。”
伊尔迷少爷又安慰了她几句,便挂掉了电话。
鱼米深吸一口气,趁着这个功夫,先准备其他菜需要的调料和食材。
四王子殿下,可不能只有一道回锅肉就打发了。
据说对方爱美酒,鱼米除了回锅肉之外,还打算制作适合搭配红酒的西洋菜系。
比如龙虾,牛排之类的。不过相对应的,她也会做一点中式改良,让雇主能够满意。
毕竟那些大人物大鱼大肉,他们都吃惯了,太普通的菜可能无法吸引对方。鱼米虽然不喜欢那些人,但作为厨子,对待料理的制作,仍然必须尽心尽力,对得起自己的职业。
就在她忙碌的时候,监控室内,厨房的那块监控屏幕突然抖动了一下,然后又恢复了正常。
监控屏幕前的那名工作人员眨了下眼,发觉可能是自己眼花了,并没有在意。
此时,一名身穿管家制服的人走进了厨房,鱼米看到对方,连忙放下手中的活。
“您好,我是来取食材的。”
鱼米眼睛一亮,指了指那令她万分头疼的‘凶兽肉’,然后道,“就在那,麻烦你了。”
对方点点头,拿着‘凶兽肉’离开了,在鱼米看不到的角落,那名管家模样的人在后花园里找了一个角落,把手上的东西埋了进去。
他低头的时候,阳光恰好落在他耳后,一根极细的念针正闪闪发亮。
头顶窗户边一道人影闪过,伊尔迷拉上了窗帘,往里屋走去。
他稍微有点失算了,早知道自己的小厨娘会被麻烦人物盯上,他就把她好好藏在家里了。
刚刚伊尔迷已经查过,卡金帝国的四王子切利多尼希到底是一个什么样的人,他心里有数,才觉得麻烦。
杀了吧,这样的人物死在友客鑫,需要收尾的工作非常麻烦。关键是,没有人出天价佣金雇他杀人,等于白白损失人力物力,实在是太亏本了。
放过对方吧,但他觊觎他的人,那可不行。一想到有人一直盯着他家小厨娘,伊尔迷心里非常不爽。那几个老头就算了,毕竟在他心里,对方已经是个死人了。
暂时只能先看看情况再说了,伊尔迷收敛起了散溢的杀气,幽幽叹了一口气,真是幸福的烦恼呢。
如果有人看到这里或许会问,明明四王子和那剩下的九个老头还没有吃到鱼米制作的料理,也没见到她的特殊能力,又怎么会提前觊觎呢。
伊尔迷会给你一个‘你在问什么蠢问题’的眼神,然后反问,这不是明摆着吗,谁会不觊觎他家小厨娘。
……
厨房内,鱼米不知道自家雇主的苦恼,按照对方的指示,她打算用猪肉替换掉那所谓的‘凶兽肉’,然后用蓝色的料理来误导对方以为自己吃的就是他最爱的‘凶兽肉’。
至于颜色的不同,她可以解释为蓝色的料理可以提升口感,让人从精神层面感受到美味,和罂粟壳有异曲同工之妙。只是她有些担心那些大人物会觉得她在食物中添加了不明成瘾成分,对此会有不满。
但伊尔迷少爷告诉她不用担心,这种事情不会发生,因为那些人平时也会主动摄入此类拥有成瘾性的有毒药剂,寻找刺激。
鱼米想了想以前世界的五石散和鸦/片一类的东西,就明白了。
她只是深深叹了一口气,便开始专心制作回锅肉了。
回锅肉想要口感好,食材的选用至关重要。鱼米今天选择的便是肥瘦相间的部分,肥瘦比例几乎接近一比一,属于猪的臀部那一块比较肥同时瘦肉也相对嫩的部分。
当然这猪肉不是巴尔特家厨房里提供的,她怕被发现自己掉包了食材,毕竟这么大的家族,厨房里每天有些什么东西,都会记录在案。所以这肉是她小厨房冰箱里储存的长毛黑猪肉,老香村特产。
这次回去了十天,她自然也没有非常闲着,除了制作火锅底料和水果软糖,研发新的颜色料理之外,她还去后山打了不少珍馐食材。
成为念能力者之后,她的力量和体力都提升了许多,很多曾经对于她来说很危险的禁区,也可以踏足了。
那里隐藏着更多的野味和凶兽,都是难得的珍馐。
此刻猪肉已经下锅煮到七八分熟,然后改刀切片,顺着纹理一刀刀厚薄适中,漂亮的长毛黑猪肉片泛着诱人的油脂。
姜蒜和蒜苗也都切好备用,便可以开始下油锅炒了。
大铁锅中放入一些菜籽油,开火待到油温上来,便可以把肉下入锅中。火不要开太大,小火即可,慢慢去熬,把黑猪肉中的油脂熬出来。
等到时机差不多了,鱼米便挥动铁勺开始炒肉片。
下姜蒜,加一点豆豉,特制的豆瓣酱和辣酱,瞬间白色的黑猪肉片便染上了漂亮的酱红色。锅中滋滋冒着泡,香味已经弥漫而出,就连厨师本人都忍不住嗅了嗅,喉头滚动。
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