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第427章外酥里嫩(2 / 2)

院子很宽敞,一大片空地,在院子里起了一个篝火堆,点上篝火,旁边的两只准备烤的羊也已经腌制了差不多2个小时,陈小迪帮忙和大家一起把烤全羊的架子搭了起来。

陈小迪笑着对大家说:“这烤全羊,最有意思的就是手摇着它,一边摇,一边往上面涂抹酱料,这样烤出来的羊,吃起来才香。”

大家问这是什么原理,陈小迪笑着说:“有成就感呗!”

“哈哈哈!”

众人发出一阵笑声。

耀眼的火光映照着现场的每一个人的脸,火苗在陈小迪眼前跳动,他带着防烫手套,抓着铁杆,轻轻摇晃着烤羊的架子,另一边由另一个牧场管理员在烤另一只羊。

陈小迪提前已经拌了烧烤酱料,用了很多蚝油,大蒜汁,甜面酱,又加了孜然,五香粉。

拿着刷酱料的刷子,用力蘸了一刷子酱料,陈小迪把酱料往羊肉上一抹,涂匀了一层,轻轻把羊肉在火上转两圈,让火苗均匀的烤熟羊肉,同时酱料也能自然的渗到羊肉里。

再转一圈,一面差不多了,再刷一次酱料,接着再转一圈。

这样来来回回,看着麻烦,但是香味已经慢慢散发出来出来了。

“小迪,你好在行啊!”旁边的人看着陈小迪刷酱料的样子,夸奖着陈小迪。

陈小迪笑着说:“还行,我这好久没有烤羊了,手都要生疏了。”

说着,陈小迪把羊肉继续转着圈在火上烤,他一边烤着羊,一边想着自己这一路跨界的点点滴滴。

过去的事情仿佛像是一个一个点,但是回首的时候,这些点如今都都连上了。

陈小迪心里满心欢喜,这个时候能够享受一次烤羊,是多么惬意啊!

羊肉烤好了,陈小迪把整只羊放在桌子上,用刀小心的一片片切下来。

羊肉还在滋滋冒油,陈小迪每切下来一片,迅速用摆在盘子里,然后对旁边的人喊道:“好,下一位。”

每个人都捧着盘子里的羊肉,趁着热乎劲,小心的嚼着羊肉。

陈小迪也忍不住尝了一片,一入口,这羊肉用外酥里嫩来形容,是一点都不夸张。

酱料的香味,羊肉特有的香味,还有一种奶香味,嚼了几下,瞬间化开,肉香扑鼻。

陈小迪吃着羊肉,这才想起来自己是应该开直播的,心里想想,算了,也不用每次都直播,虽然心里念着赶快实现剩下的2亿粉丝值增加,但是陈小迪也懂得了一点,不用把自己绷那么紧,该放松还是要放松。

大家吃着羊肉,喻建德从人群里站了起来,他手里拿着一把吉他,陈小迪惊讶地问道:“喻老师,你不是古典音乐吗?也玩吉他?”

喻建德笑着说:“玩吉他,是我平时的一种调剂方式,你知道,音乐其实不分乐器,每一种乐器,都要它的特点,这个吉他我也很喜欢,就是它非常容易上手,弹出来又好听,我就给大家弹首我自己写的曲子吧。”

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