第56章红烧茄子，蛋花汤！（3 / 4）

陈小迪不慌不忙，这一次，他准备了三道菜。

准确的说，是一道菜，只是分成了三种不同的小品类。

简单的食材，土豆，茄子，西红柿。

普通的面粉，普通的鸡蛋。

观众看着陈小迪带着厨师帽，都有点替他担心。

“看来一开始的耍酷不好用了吧？”观众有人嘀咕道。

评委也很好奇，陈小迪这是要制造什么话题？

淘米，洗菜。

“陈小迪这是要做蒸米饭？这是疯了，在这里做蒸米饭，真是好笑！”观众不停的摇头。

陈小迪继续细细的切菜，调料。

原来他是要做一道焖饭。

轻轻的调制酱料。

将一等的雪花牛肉细细的切成条，用酱料小心的拌匀，腌制。

每一步看似随意，但是评委团却看出来了，陈小迪这手法非常仔细。

陈小迪也怕，万一某一步错了，这最佳厨师的大奖可就彻底错过了。

错过了，可不是什么大奖的问题，而是真真的钱没了啊！

确定是焖饭了。

接着，陈小迪开始做一道红烧茄子。

茄子切大块，细细的裹上配制好的面粉，油炸，出锅，轻轻的沥干油，撒上少许调料。

上油，葱花，蒜末，姜末，熬出浓稠汤汁，下茄子块。

接下来，开始熬汤。

鸡蛋轻轻磕破，依然撒上细细的葱花，搅拌打散。

锅里已经提前熬了大骨汤，取出高汤，放在另一个锅里，撒上鸡蛋液，搅散，撒上香油。

香气四溢！

“好的，我们的比赛时间还剩最后的几分钟，我们看到选手们都在准备最后的装盘。我们期待着各位的表现。”主持人说着，抬头看了看比赛现场的时钟。

时间还剩最后几分钟。