第126章老君眉（1 / 1）

对于桃花来说茶道是有闲情逸致的人才会细心品味的乐趣，对于大多数人来说其实就是凑个趣罢了，当然无论哪个朝代都有附庸风雅之人，有的人是形神兼备懂茶醉茶仔细品味茶中人生，而有的人只是惺惺作态故作高雅罢了，还不如自己直白直接拿茶来解渴呢。

虽然桃花不会茶道表演，平时也就是简单的冲泡而已，但是没吃过猪肉也是看过猪跑的，只是自己没有上手试过而已，而且中国名茶她也是有所接触的，托有个茶痴的有趣朋友所赐，除了极品的茶没有喝过，大多数世面上的名茶自己也稍有涉猎的，不过她比较喜欢喝花茶，还被朋友笑话那是旁门说道不会细品茶中真味。

桃花不想出风头，但怎奈树欲静而风不止，这被人盯上了就像老鼠看见肉一样，哪怕你藏着掖着也要翻出来咬上一口，而你有时候退让一步了有的人就得寸进尺，简直让人烦不胜烦。

桃花和李夫人相谈甚欢，但偏有不识趣的人喜欢上前凑热闹，而且自从县令夫人到达这临桂城之后就因为身怀六甲而深居简出，平日送上拜帖也鲜少能见得上面，如今看到她对一个村姑都和颜悦色怎不惹得其他人眼红。况且桃花今天也大出风头，如果能够在县令夫人面前胜过她，说不定就可以取代她在县令夫人身边的位置，那对自己的地位可是多有助益，就凭此就少不了主动上来攀谈的人，不过都被李夫人不咸不淡的打发了。

“李夫人，小女碧如在此有礼了！听说您素爱品茶，小女兄长在外游学时途经君山在一座禅院与禅师品茗谈经之时发现禅师所泡之茶非同一般，冲泡之时芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。因此特意帮小女求到些许品尝，小女才疏学浅，想着如此好茶该与爱茶之人同品，因此趁今日有品茶会之际特意借花献佛，还请夫人品尝番。”说完这个叫碧如的女子从侍女手中接过放置茶杯的托盘，双手举案齐眉，静等县令夫人品尝。

李夫人本就是个爱茶之人，如今听了此话就蠢蠢欲动，再看那茶汤香气清雅，汤黄澄高，想必入口必味醇甘爽。可是自己身怀六甲，对于吃食上分外小心，还真不敢轻易尝试。

桃花见李夫人举棋不定的样子，知道她也不好拒绝，就直接从托盘上拿起茶杯一饮而尽，放下茶杯满足的说“好茶，真是好茶，入口清香，而且非常解渴，刚好我刚才说得口干舌燥了，碧如姑娘还有吗？真是不好意思，我一时口干就都给喝了，还没仔细品出味来呢。”

“这是敬给李夫人的，你什么不问自拿，简直豪无理数可言。”碧如姑娘气愤道，本来这茶叶就来之不易，她是为了讨好李夫人才特意拿出来的，结果却被这村姑如牛饮水，真是白费了自己的心血了。

“碧如姑娘，真是不好意思，我如今身怀六甲，这大夫嘱咐过少饮浓茶，没能品味如此好茶实乃遗憾，不过姑娘的心意我心领了，多谢了，你有心了。”李夫人瞪了桃花一眼这才和颜悦色的安慰眼前气呼呼的小姑娘。

“这可是我兄长好不容易求来的，我自己都不舍得喝才特意敬给夫人的，真是可惜了。”碧如摇头叹息道“不过桃花姑娘如此豪饮，的确是浪费了如此好茶了，果然朽木不可雕也。”

“几片树叶而已有什么了不起的，我们家多得是，我姐姐愿意喝还都是为了解渴而已，要不我们还看不上呢。”梨花气呼呼的说道，今天真是看够了白眼了，自己什么都不会被笑话就算了，什么可以看不起姐姐，在她心里，这些人连姐姐一根手指头都比不上呢。

“就是，不就是香香的树叶吗，我们有得是。”杏花也气鼓鼓的说道，她空间里奇花异草多了去了，随便摘个树叶泡水都清香扑鼻，让人口齿生香。

“哟，真是黄口小儿信口雌黄，如此好茶在你们眼中好似不值一提，你知道这茶什么来的，工艺有多复杂吗？”碧如看着两个黄毛丫头耻笑道。

“这老君眉又名君山银针，全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕。碧如姑娘，我说得可对？”桃花开口说道。

“你冲泡过？”碧如讶异了，她刚才并没有如此详细的解说，难不成这姑娘看到自己冲泡的过程了，要知道有份看到的人都讶异不已。

“只是有缘听人提到过，而且我知道这采制与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为较高，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使茶叶色香味形更臻完善。”桃花淡定的说道，心里则暗自庆幸当初为了装门面把中国十大名茶的特点全都背了下来，如此一对照八九不离十了。

“我还以为你不学无术粗鄙不堪，以为你赢过杜小姐不过是夺巧罢了，而姑娘学识之渊博出我意料，看来是我坐井观天有眼不识金镶玉，还望姑娘海涵。”这碧如姑娘倒是个举止有度的人，在桃花如数家珍一般仔细的说出这老君眉的烘制方法后就知道是自己小看她了。

“不过是凑巧得高人指点罢了，姑娘茶艺高超，冲泡出来的茶汤清亮，入口甘醇让人回味无穷，我这粗人都觉得口齿生香，实在佩服！”桃花见这姑娘态度好了不少，也是愿意与她好言好语。