第105章火爆迎门（1 / 1）

都说酒香还怕巷子深，桃花开业的宣传就弄得轰动全城了，到了开业这天自然也要弄得红红火火的。这个年代的人们还没有开业送花篮的习惯，桃花由此又开了先河。

桃花早在开业之前就叫李叔找人用竹条编几个巨大的花篮，还画出图案，结果根本没有人编过，而时间又赶，怕是一两天没法做出来，桃花只好退而求其选了几个菜篮子，为了夺人眼球，而且显得特色鲜明大气典雅，桃花让人用几根木棍架起一米多高的托底，然后再把装饰好的花篮摆上去，一溜烟的在店面左右两边排了两排，这时节刚好是鲜花盛开的季节，山里五颜六色的花朵争奇斗艳任人采摘，桃花可是好好的过了把插花的瘾。

花篮是礼仪插花的一种特殊艺术形式，一般分为礼仪花篮和艺术花篮两大类。礼仪花篮多采用规则造型，具有端庄大方、风韵高雅的特点，使人欣赏后有韵律感觉。主要用于礼仪庆典活动。

艺术花篮的造型活泼多样，常用于室内装饰、馈赠亲友的花展。花篮对美化环境和烘托礼仪气氛等起着重要的作用。

桃花还特意在店里摆上好几盆盛开的鲜花，使人觉得赏心悦目营造良好的用餐氛围。福大少还说她弄那么小资情调做什么，开的就是一普通的粉店而已又不是高级餐厅。桃花解释道“既然做了就尽量做得更完美吧，让顾客花最少的钱享受最好的服务，营造了口碑，就算以后开连锁餐厅也方便不是。”

“随你吧，反正你喜欢就好。”李泽福一脸宠溺，前世桃花就特羡慕三天两头在高级餐厅用餐的朋友，她偶尔去一次就满心欢喜，其实有时候去一家餐厅不一定就是为了吃，而是喜欢那里的氛围罢了。李泽福希望今生能让她做她想做的事，一生如此短暂，你从来不知道意外和死亡哪个先到，所以人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

终于到了开业的这天，店门口一溜烟的花篮吸引了过路人的注意，再看到招牌上的红布和门口的舞龙舞狮队就知道是新店开业，因此都停步不前驻足为观，加上桃花满城宣传的优惠活动，一大早就有人来凑热闹等着开业，而且据说今天消费满三十文钱还有抽奖活动，抽中的人可以免费吃一个月的粉，这下子人们的热情更高涨了，呼朋引伴拖家带口来尝鲜的人络绎不绝。

看着吉时差不多了，桃花让李叔上前主持开业仪式，她则躲到厨房和李婶忙活去了，她一个小姑娘还是躲在后面默默赚钱好了，出风头的事情还是留给那些大老爷们做吧，一般这时代也是东家多是躲在幕后，日常都是由掌柜的来管理店铺，只要不时查一回帐就得了。

李叔随着爆竹声响揭开了招牌，舞龙舞狮也是热闹的舞起来，喜迎客人进门，这时候送礼的人也开始上门了，随着县令夫人的贺礼到了之后，城里几户消息灵通的大户人家也送礼上门，而李家则是福大少禀告过老夫人之后由他带着李管家上门祝贺。

看到那么多有头有脸的人家送上贺礼，原本有些小心思想搞小动作的人都好好的掂量掂量了，下九流的手段也不是对谁都能用的，要是招惹到自己惹不起的人，怎么死的都不知道，万事还是小心为妙。

前头的李叔和明子忙着迎接客人，后厨桃花和李婶已经忙疯了，连水都顾不上喝一口，好在事前工作做得足，基本上除了老友粉要现煮，其他的只要烫粉烫青菜加料加汤，一碗香气扑鼻，色泽诱人的粉就新鲜出炉了，这效率可不是一般的快。

随粉一起送上的还有一小块发糕，自从李泽福搞出了泡打粉，彭软香甜的发糕做起来实在是太简单了。而且桃花还弄了一个自助调料台，葱花、香菜、酸辣的竹笋和酸甜的萝卜酸以及酸辣酱油调料摆满一桌，顾客可以根据自己的口味调配。如此一来，客人的满意度是直线上升，几乎每一个客人都点头称赞，有的人吃了一份还想试试其他口味又再点一次单，有的胃口大的一开始就几个品种都点了，然后又得了只竹签参加抽奖活动。

开业这天桃花几乎是只要参加抽奖的人就人人中奖，运气好的可以抽中免费三十餐的大奖，最少也是可以抽中个卤蛋或者一碗豆浆，这下去更是群情高涨了，如此新鲜有趣又实惠的消费方式让人耳目一新。口耳相传之下，吃过的客人又介绍新的客人上门，原本桃花准备了足够两天的食材，结果过了午时就消耗得差不多了，桃花预估很快就得关门休息了，赶紧通知李叔前面不要再接单，先把现在的客人全都给满足先。

好在桃花有先见之明，早早的就向李夫人借了一批人帮忙端粉收桌和洗碗，要不光是她们两家人还真是忙不过来，连小小的杏花都跟梨花一块帮忙分配发糕了。

哪怕是有人手帮忙，这碗都不够用，洗的速度都没有用的速度快，好在李叔当机立断又让人送来了一批才缓和了厨房的紧迫状态，桃花和李婶实在累得手都快举不动了，赶紧选了两个手脚也是干净利落的妇人接替她们，配料台上的调料也是很快就消耗一空，洗洗切切备料的人也是忙个不停，李婶这时候由衷的感激有蜂窝煤这东西，要不光是烧柴火她们都忙不过来了，哪像现在至少省下了一个劳动力做其他的事情。

在厨房帮忙的人手里也有在李府后厨做事的妇人，她们府里都是有烧火丫头专门在大厨炒菜的时候帮忙控制火候的，看到桃花这几大锅汤水都不用人专门来管理都惊叹不已，省时又省力，而且厨房里也没有烟烧火燎浓烟滚滚的现象，心下决定等空闲的时候一定要好好问问到达是烧的什么东西，如果价格低廉的话就上报府里的管事也给换上。

等到下午食材已消耗一空，美味粉店才关门谢客，不过午后这个时间吃饭的人也是不多了，早点打烊也无碍。所有帮忙的人都累个半死坐着休息，桃花趁机清点了一下今天赚得的银两，撇开其他固定开支和前头的花费不计，光是今天采购的食材和得回的银两至少赚了三十两银子，这还是在搞促销半卖半送的情况下，要是恢复到正常价格如果也有那么大的客流的话，这一天的流水也是够可观的。

“我宣布今天在场做事的人除了原先许诺的酬劳之外再加上没人五十文的赏银犒劳大家今天的付出，你们都辛苦了，希望大家再坚持一下，把今天的东西收拾干净再准明天的食材，坚持几天只要做得好生意好就都有赏！”桃花兴奋的宣布道。听到人一个个喜出望外，光是今天得的钱比平时一个月都多，原本劳累的身体立马又精神抖擞起来，一个个做起事来都乐不可支。