第123章新的选择（2 / 2）

随着热水的注入，茶壶中升腾起一缕缕白色的水汽，茶香也渐渐弥漫开来。

江晓盖上茶壶盖，让茶叶在热水中浸泡片刻，充分释放出茶叶的香味。

“泡绿茶的水温很关键，不能太高，一般在80c到85c左右为宜，太高的水温会破坏茶叶中的维生素和茶多酚等营养成分，影响茶叶的口感和香气，而且浸泡的时间也不能太长，一般30秒到1分钟就可以了，否则茶叶会变得苦涩。”

宁致远摘下老花眼镜，吃惊道：“小江，想不到，你对沏茶这么精通？”

过了一会儿，江晓将泡好的茶倒入茶杯中，茶汤清澈明亮，色泽翠绿，散发着淡淡的清香。

他双手端起一杯茶，递给宁致远，说道：“爸，您尝尝。”

宁致远接过茶杯，轻轻抿了一口，顿时感觉到一股清新的茶香在口中弥漫开来，表情陶醉：“嗯，不错，不错，小江，你这泡茶手艺不错啊！普通的绿茶，经你这么一捣鼓，口感成倍提升，真有点化腐朽为神奇的味道！”