第272章破阵子（二十六）（2 / 2）

李绾腰间的蹀躞带上还配着一把横刀，她撑着张景初，皱起了眉头，“吾只是来吃个便饭而已。”

“燕王不喜声张，都怪奴家多嘴。”胡十一娘于是赔罪道。

“大家都散去，各自吃酒吧。”李绾于是向一众行礼的官吏说道。

“喏。”

酒肆又恢复了之前的热闹，胡十一娘知道张景初腿脚不便，于是便没有再往楼上带，而是去了内院一间窗外有庭院的雅间。

“要一个暖锅，多上些羊肉与竹笋吧。”张景初入内后说道，“天冷了。”

胡十一娘于是按照张景初说的准备，“刚好酒肆在入冬之前存了一些菊花，可以加进汤底当中。”

没过多久，酒肆里的伙计便抱来了一只陶制的锅炉，锅内有汤汁，汁水上还漂浮着几朵干菊，而后又在炉底加了一些已经燃烧的炭火。

将锅炉准备好后，切成薄片的羊肉装了满满一大盘被呈上来，“羊肉。”

除了羊肉之外，小厮还端上来了竹笋与葵菜，以及甜点羊酪，这些都是权贵们在冬天吃暖锅时，最喜爱的食材。

涮肉的汤底里加了些许菊花后，便多出了一丝别样的风味。

桌下还有一只炭炉，炉子上正温着一壶酒。

酒菜上齐后，那陶炉里的汤汁也已煮开，胡十一娘亲自替二人斟了两碗酒，笑眯眯的说道：“尝尝我们这儿的菊花锅。”

张景初拿起羊肉盘中的竹筷，夹了些许肉片放进锅中，片刻之后，那艳红的肉便逐渐熟透变成了灰白色。

“尝尝。”张景初将肉夹至李绾的碗中，用盐与胡椒调味。

李绾拿起筷子尝了一口，“怎么样？”张景初一边看着妻子问道，一边又煮了一些新鲜的脆笋。

“还不错。”李绾点头道。

“这个笋你尝尝。”张景初将煮熟的笋夹起。

李绾拌着碗里的调料尝了一口，“这笋还挺鲜的。”

“长安的冬天风雪大，天儿冷，这暖锅啊最是适宜了。”一旁斟酒的胡十一娘说道，“燕王与张侍郎慢用，奴家就先告退了。”

张景初点了点头，旋即又夹了一些煮熟的葵菜放进了李绾的碗中。

“你也多吃点。”看着碗里已经装满的菜，李绾于是夹了一些羊肉到张景初的碗中，“这民间的羊肉，好像还不错。”

肥肉相间的肉片，放进特制的锅中煮熟捞出，肉质鲜美，嫩滑爽口。

几口暖锅下肚，在风雪中吹冷的身子，逐渐暖和了起来。

“听说这里的酒才是最出名的。”李绾看着锅炉旁边的酒，经过炉火煮热后，酒水开始挥发，散发出了浓烈的香味。

“这酒，有桂花的香味。”李绾端起酒杯，尝了一小口后说道。

“这应该是桂花酿。”张景初煮着暖锅回道，“家中也有几壶用桂花酿的酒，中秋我埋在了山茶下面。”

“四娘回朔方的时候，可以带上。”

李绾夹起一片羊肉，手上的筷子突然悬停，听到张景初的话，她迟疑了片刻，而后将肉送进了嘴中，“让她们再上一盘吧，我饿了。”

“好。”张景初应道，随后她便一直替妻子下着羊肉。

“来，喝酒。”李绾拿起酒杯，连饮了几大杯。

张景初替她倒了几杯后便不再替她续了，“四娘，这酒虽然不烈，但也不能多饮。”她看着李绾有些泛红的脸说道。

“喝了这一壶长安的酒，下次再想喝，就不知道是什么时候了。”李绾看着张景初回道。

“...”

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唐代的火锅~