第39章（4 / 5）

没有模具，全凭一双手，一双眼睛。

指尖捻起面皮一角，银剪的尖刃贴上那极薄的粉色。

手腕极稳，下刃极轻，剪尖游走。

如笔走丹青，又似刺绣引线。

先是圆润的五瓣轮廓。

再于每瓣中心，极其精微地剪出一个小小的缺口，形成梅花特有的、略带起伏的瓣形。

最后，在花心处，用剪尖轻点出一个极小的圆孔。

一朵，两朵，三朵……粉色的、半透明的、仅有指甲盖大小的梅花，在她指尖悄然绽放。

轻盈得仿佛没有重量，静置于撒了薄粉的案板上，栩栩如。

带着一种脆弱的、易碎的美。

炉上的小砂锅里，清鸡汤正用文火慢慢煨着。

汤色澄澈如水，只飘着两片姜、一段葱，香气清远。

这是午后便用老母鸡吊上的汤，撤尽了浮油，滤得干干净净。

水滚，她将剪好的梅花面片，用竹篾小心托起，轻轻滑入汤中。

那薄如纸的面片遇热，微微卷曲，在澄澈的汤水中载沉载浮。

粉色的“花瓣”随着滚汤微微颤动。

宛如无数寒梅，在雪后初晴的清冽泉水中，悄然飘落，逐波而流。

无需太多点缀，汤色本就清极。

衬得那几点粉色愈发灵动脱俗，恍若一幅写意的冬梅图。

苏瑾禾撒入极少的盐，滴两滴她自己酿的糯米酒提香。

便盛入一个素白瓷碗中。

汤清见底，梅花似活，热气袅袅。

带着鸡汤的醇和与一丝极淡的酒意梅香。

她端着这碗“梅花汤饼”，回到正间。

林晚音依旧呆呆坐着，眼神空茫。

苏瑾禾将碗轻轻放在她面前的小几上。

“美人，夜深了，用些汤水暖暖胃吧。”

那碗中景象，让林晚音怔了怔。

清汤之中，粉梅浮动，精致得不像食物，倒像案头清供。

她拿起瓷匙，舀起一朵。

那“梅花”在匙中微微荡漾，薄得透光。

“这是……”

“梅花汤饼。”苏瑾禾轻声道。

“宋人林洪《山家清供》里记载过的雅食。奴婢手拙，只得其形，难及其神。只是想着，梅花香自苦寒来，其姿清绝，其性耐冷。美人此去坤宁宫，便如这梅花入清汤，周遭或许纷扰，但只需守住本心之清，纵有沉浮，亦不改其色。”

林晚音听着，慢慢将那一匙汤饼送入口中。

面片极薄，入口即化，几乎尝不到实质。

唯有那抹极淡的谷物甘香，与清鸡汤的鲜美融为一体，温润地滑入喉中。

她一口一口，慢慢吃着。

眼中的慌乱，随着那暖汤下肚，随着苏瑾禾平静的话语，渐渐沉淀下来。

是啊，怕有什么用？

旨意已下，刀山火海也得去。

瑾禾说得对，纵有沉浮，亦不改其色。

一碗汤饼见底，她苍白脸上终于有了点血色。

抬眸看向苏瑾禾，眼神多了份孤注一掷的决然。

“瑾禾，我该怎么做？你教我。”

苏瑾禾心中稍定，知道最难的关口已过。

“美人放心，今夜，咱们便从最紧要的学起。”

这一夜，景仁宫西偏殿的灯，亮至三更。

苏瑾禾的紧急培训开始了。

两人就跪坐在炕前的蒲团上模拟。