第75章烧烤（2 / 2）

很快，烧烤槽做好了，火热的碳火也燃烧了起来。

闵钰撸起袖子，示范给大家看烧烤究竟是怎么个事。

他先把几串羊肉串和五花肉架在烤槽上，同时把从家里带来的佐料摆出来，花生油随便用，家里现在最不缺的就是油了。还有盐巴，辣椒面，芝麻……还有孜然。

闵钰发现，这里的人是没有用孜然做菜的，这些孜然还是先前有西域的商人路过山河镇，来他家买货，他跟人家换的呢，今天终于派上了用场。

羊肉串和五花肉在碳火的炙烤下，很快就滋滋冒出了油，“滋啦”一声，动物油脂受热滴进碳火中，徒然冒出一股股油烟，烤串也散发出浓浓的肉香味来，飘荡在江涧中，引得众人下意识的咽了咽口水。

“咕——”

“好香啊，我好饿。”

“熟了熟了，闵钰哥，快让我尝尝味道!”陆铮个几个小的已经迫不及待了。

“没有熟，我还没刷调料呢。”闵钰无语，快速翻动着签子，然后估摸着肉串的成熟程度，撒上微辣的辣椒面和些许孜然粉，肉串滋滋冒油，香味愈加香浓了。

“啊啊啊啊加辣加辣，我要吃超辣的!!”陆铮在一边急得上蹿下跳，不过闵钰没搭理他，挑了一串肥瘦相间，烤得金黄诱人的羊肉串拿了出来，转身递给了一旁的封岂：

“来，阿七，你先帮我们试试味道，看看如何?”

大家的目光下意识地跟着肉串，落在了封岂身上。

封岂又是一愣，看着对方被碳火烤得汗水淋漓的脸，有些“受宠若惊”，按理说这里想尝味道的人多了去，尤其是闵杰，口水都快淌到地上了，闵钰往日不是最纵容他了吗。

封岂看着闵钰，难道他是在哄自己?当他是小孩吗。

封岂想着，在众人艳羡的目光中接过的烤肉串，开始品尝起来。

羊肉串肥瘦适宜，经过碳火的高温炙烤，把自身的油脂和瘦肉混合，外香里嫩，满口都是肉香。尤其是配上闵钰的调味料，微辣还有些一股独特的风味，和烤羊肉搭配起来，十分适宜。

“味道刚刚好，很好吃。”封岂不吝地夸赞道，确实很好吃，原以为闵钰会的已经很多了，不管是工坊还是美食，没想到他还有这手艺，要是让客满楼的掌柜知道又要来纠缠他一番了，尤其是那位三少爷。

得了他的肯定，闵钰又笑了起来，干脆把剩下的肉串分给大家品尝，更是获得一致的好评跟惊叹，大家都没想到这样居然也能做出如此美味的吃食来，香得连签子都想啃了吃下去。

“我靠我靠!好香，这也太香了，比我在长安吃过的西域人做的烤全羊都要好吃!哥，闵钰哥，你是我亲哥啊啊啊!我还能再吃一百串。”

“谁是你亲哥啊，那是我亲哥!想吃不会自己烤啊，钰哥不是说了吗，自己动手丰衣足食。”

尝到美食的众人再也忍不住，亲自动起手来烤肉吃，闵意吐槽完陆铮，又补了一句，“喂，你想吃什么?”

“我都想吃啊啊，不过我不会看火候……嘿嘿，臭丫头，原来是你要帮我烤啊。”

“哼，还不是为了堵住你的嘴。”

“箐姐，我想要吃大鸡腿!我可以自己烤吗。”

“好，我和你一起看着火，你自己别给烤糊了。”

“哇，青菜熟得好快，小逸哥已经帮我烤好两串啦，味道也好好吃啊!!”

“还真是嘞，又好吃又好玩。”

大家一窝蜂开始了烧烤模式，个个吃得满头大汗，心满意足。怕上火还有从家里带来的凉茶，刚在路上摘来的大西瓜，放在江水里泡着，这会已经变成冰冻西瓜了。

孩子们一边吃着新鲜的烧烤，热了就在江涧中玩水，打打闹闹，好不快乐，开始还抱怨浪费时间的闵意等人，也玩得十分开心。

闵钰见他们玩得这么开心，让他想起以前他和同学们一起去露营的青春时光，这才是少年该有的样子嘛，希望他们一直如此快乐无忧。

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作者有话说：

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