第80章（1 / 4）

三年后。

“噼啪——”

爆竹脆响，碎红纸随着硝烟散落。

在众人的欢呼中，姜茶掀下牌匾红绸，露出上面几个大字——宝珠糕点铺。

时隔三年，姜茶终于在天街开了第一家门店。

开店前姜茶就花费了不少钱做了前期宣传，让人都知道这是他们糕点铺子开张的日子。

因而，一大早就有不少人在门口等候。

这三年里，宝珠糕点在杭州城已经颇有名气，城内外不少人都知晓。

生日时吃生日蛋糕的说法，已经逐渐进入有些家资人家中，哪怕不是生日蛋糕，也想着买些小蛋糕以此来庆贺。

姜茶在这三年里一直是以批发业务为主，并没有自己的独立门市店，都是靠着别人进货传播，将名气打了出去。

其实在去年，姜茶就已经打算在天街开店，将名气推到更高。

不过一直被各种事耽搁，也没有找到合适的店面，因而一直拖着。

这也是因为姜茶并不着急的缘故，目前的规模已经能让她赚到不少钱财，对于普通人家来说，已经可以衣食无忧。

因而姜茶想的是守住现在所拥有的，加大投资等事宜，可以等更成熟一些再进行。

三年时候，也能让她培养出优秀的烘焙师，可以让她从后厨脱离出来，只需在研制新品和抽检时出现。

如此，姜茶才有更多的时间和精力，去筹谋其他。

多一年时间，也让准备更加充分。

第一批进入店里的客人，都是长期和姜茶合作的生意伙伴。

当他们走进店铺，最先的感受就是迎面扑来的奶香甜味，这种味道总是能勾起心底的渴望。

然后就是令人豁然开朗的布置，商品整齐陈列在眼前，各式各样一排排地开放式摆放。

他们一进入，就有一位穿着上面绣着’宝珠糕点‘的女子笑盈盈迎上前，一手放于腹部，一手朝着一旁指着：

“欢迎光临，这边是盘子和夹子，可自行拿取。”

一群人这时候才发现，一旁摆着一大摞用竹子编的大盘子，盘子里摆放着白色的纸张，旁边还有一堆竹子做的夹子。

原本大家不过是来捧个场，他们平日一直都跟姜茶订货，对这些糕点已经不稀罕。

可看到这样的场景，也忍不住想要试试。

新店开张，姜茶上了不少他们之前都不曾见过的新品，也正好可以买来试试，然后决定是否会在自己的店铺里也上这些款。

闫二娘也觉得新奇，也自己去拿了盘子和夹子，对着姜茶道：“难怪你花费了这么长时间修整这店面，里面到处都是门道。”

姜茶是依照现代大型蛋糕店的模式进行陈列的，而在装饰上也下了不少功夫。

这个店铺的顾客定位是面向家境殷实的人家，因而必须要在购买环境上下功夫，让人觉得有格调，花起钱来才感觉值得。

不仅获得商品带来的美味，还有购买时情绪上的满足。

用现代的话说，就是走小资情调。

为此姜茶这些年在逛街的同时，也会注意那些店里的装潢，还自掏腰包前往园林游逛，感受这个时代的顶级审美。

姜茶不敢说掌握了精髓，但是用在店铺里做做样子，还是不成问题。

而且她还有外援，那就是义学里的夫子。尤其是王俭至王夫子，他最是喜欢宝珠糕点，不管是蛋糕还是面包又或者是肉蛋包，都非常符合他的口味。

尤其是充满奶油的蛋糕，他欲罢不能。

当初姜蓉儿去找他，用蛋糕换他的字，他毫不犹豫就同意了。

后来再寻他帮忙，他也答应得干脆。

甚至有一次遇到姜茶，还直接与姜茶说，今后若是需要写字或者画画，都可以找他。

王俭至其实是官宦人家出身，祖父乃京城三品大官，可他生性散漫，不喜家中安排到处游历。家中不喜断了其财源，这才显得有些落魄贫穷。

他会到义学成为夫子，也是敬佩院长才留下的，而且觉得在这里教书很是自由，田中教学实乃他之所向往，所以留下来了，还是元老级人物。

其他夫子还要备考，快到考试时会放下手上工作专心读书。他没有这抱负，如同闲云野鹤一般生活，因而他教导孩子的时间是最长的。

他和其他夫子不同，不会端着夫子的架子，课余时会与孩子们打成一片，用院长的话就是没有个正形。

姜茶后来发现他和其他读书人不同，完全没有一点清高劲儿，一开始在孩子面前还稍微装一下，未表现出对甜食的渴望，后来也就不管了。

他直接与姜茶明摆着说，有甜点一切都好说。

姜茶也没客气，只要有需要就去寻他，店铺的牌匾和幌子都是他书写的。

而蛋糕图册，也都是他画的。

这一本蛋糕图册，姜茶是用了十个六寸蛋糕换的，可谓非常值得。

上面的颜料都是王俭至自己出的，有些颜色还是珍贵矿石，这一本画册成本奇高，姜茶其实都有些舍不得拿出来给客人翻阅。

王俭至却毫不在意，甚至感受到了工笔画的乐趣。

从前他注重的都是意境，这还是第一次如此写实。