第69章喜饼（2 / 2）

正是有了这些，才不至于叫安叶和丰云山家中的厨房真的从头开始。

今日午饭，安叶便剁了半只鸭子，又从罐子里挑出几块酸蘿卜，准备做一个酸蘿卜燉鸭子。

鸭子早就处理干净了，直接剁成快，放在清水里跑上一会儿，去除多余的血水，然后冷水下锅和葱段姜片一起焯水，去掉鸭腥味。

随即热锅热油，和干辣椒一起把鸭肉炒香，这一步要炒得久一点，必须把鸭油炒出来，才更香。

恰好丰云山揉完面，便很有眼色地坐过来帮忙控火。

跟着安叶做了几次饭，对于做菜需要的火候，他也算是小有所得了，如今大多数时候，都不用安叶特意表示，都知道什么时候加大什么时候调小了。

安叶一边忙活着，一边看了一眼丰云山。

男人高大的身子坐在炉灶前面的小板凳上，双手佳琦放在膝头，目光盯着火炉子，跳跃的火光晃在他轮廓分明的侧臉上，额前几缕碎发被染得微暖，眉眼间没了往日的沉敛，多了几分烟火气的温顺。

安叶嘴角悄悄弯起，她就说嘛，丰大哥明明就很温柔，根本没有什么冷硬、不好相处，果然人与人之间，还是要相熟了才真正了解对方。

鸭子炒得差不多，倒入切好的酸萝卜，再加入足量清水没过鸭肉和酸萝卜，随后盖上锅盖慢慢燉煮便是。

安叶：丰大哥你看着哦，我去做喜饼。

丰云山：“嗯，放心。”

然后继续做喜饼。

面团分成一个个小面块，搓成圆球，然后一按一个饼子，稍微搓一搓让饼子变得更圆乎一些，撒上白芝麻，就可以下锅煎了。

另起一锅，换成专门用来做饼子的锅，将做好的喜饼一个个刷上一层油，然后摆进锅里小火慢慢烘烤，锅里很快飘出阵阵香甜，混着芝麻的醇香，弥漫了整个屋子。

时不时翻动一下，确保两面都烤得金黄酥脆，不焦不糊。

等几十个喜饼便全部做好，酸萝卜炖鸭子也可以出锅了。

最后再快速炒一个蒜炒茼蒿，便可以开饭了。

今日的午食便是喜饼配酸萝卜炖鸭，加上清爽的茼蒿菜。

香脆焦甜，可口开胃，香得狗子口水都流出来了。

当然，两口子肯定不会亏待大黑了，鸭肉分了几块给它，又用汤拌上一小碗米饭，再加上啃完的骨头，够大黑吃个肚儿圆了。

第二日，安记小食终于开摊了。

早早蹲在摊位的食客们今日有福了，可以吃到安老板免费赠送的喜饼哦！

安叶专门买了一张红色的纸，用笔工整地写上了：庆贺有喜，前三十位食客免费送喜饼一份，先到先得。

红纸黑字特别醒目，只要一来，肯定第一眼就能看见。

当然，刚到摊位，安叶就塞给了陶玉玲几张喜饼：你拿回去给爷爷和伯父分一分。

陶玉玲一开始不知道是什么，原以为是小摊要新上的吃食，想等摆摊结束有剩的她再带回去，等听安叶说这是喜饼，新人送给亲朋好友沾福气的，这才收了下来。

陶玉玲：謝謝安姐姐，祝你和丰铁匠一直幸福哦！

如此的祝福声，安叶今日听了一整天。

不仅是拿到了喜饼的食客，就算是来得晚了没拿到，知道安叶成亲的食客也会送上祝福。

安叶当然也不想厚此薄彼，便表示没有拿到喜饼的食客，今日买吃食都少一文钱，大家都一起高兴高兴。

铁匠铺这边，丰云山平日里都是闷头打铁，有人来就招待，没人来就等。

今天却不一样了，路过的人都能看见，铁匠铺子门口新贴上了两张双喜，结账的柜台上还摆了一盆饼子，上面也同样贴了个条子。

有来打铁的客人进来看见了，刚想问，便听见寡言少语的丰铁匠主动提及：“桌上有喜饼，你自己拿一个回去，我娘子做的，说是她家那边的习俗。”

“哦……哦！”客人一时间还没反应过来，“送我的？”

丰云山：“嗯，只能拿一个，还要留给其他人。”

客人：“诶诶，好，谢谢了哈，祝掌柜和你娘子百年好合，百年好合。”

丰云山：“多谢。”

不消片刻，铁匠铺附近的铺子和百姓便知道了今日打铁送喜饼的事儿，居然还有人没事都要跑过去凑个热闹，想着看看新娘子长啥样。

喜饼吃不到不算什么，热闹没凑上那可还得了。

不过让他们失望了，到了铁匠铺，迎接他们的依旧只有冷冰冰的丰铁匠。

“这不是说成婚了吗？咋这脸色？”

“还不是你们太烦人了，要不打铁就赶紧回去，还让不让人家做生意了？喜饼早就抢完了，没了没了。”这是隔壁铺子的掌柜的，见丰云山脸色越来越冰，赶紧出来帮忙解释。

人家刚刚早就送了他一份呢，都不用买东西就有，自己肯定得帮帮忙。

其实丰云山并没有冷脸。

大好的送祝福的日子，一想到越来越多的人会知道他与叶子成亲了，他心中就越发高兴。

巴不得多来点人。

不如今晚回去，自己再做些喜饼吧？感觉不够送。