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第20章猪油渣(2 / 2)

安叶都看惊了,比划着:丰大哥,你饺子包得好好!比我都快!

丰云山唇角明显上升了些高度,手中动作不停,一边回道:“小时候家中常吃饺子,练出来的。今后若是想吃,叫我来包就是。”

安叶狠狠点头,同时也偷偷学着丰云山的动作捏饺子,她以前都是慢慢把饺子捏在一起,动作有些慢,捏出来的也不如丰云山包出来的好看,像一个个小元宝似的。

丰云山感受到视线,便放慢了动作,让对面的人能够看清楚。

饺子包了满满一大桌,安叶准备今晚带回去一些,给陈大娘和云婷他们也尝尝。

饺子上锅蒸,安叶又用小锅炒了猪油渣青菜。

不一会儿,锅中便

冒出了阵阵香气,安叶掀开锅盖,一个个玲珑的饺子正冒着热气腾腾的蒸汽。

手快地捏住饺子边拎到盆中,刚出锅的饺子,再不怕烫,安叶也要时不时地捏捏耳朵。

刚捡起来几个饺子,这活儿便被丰云山接过去了,对方的手仿佛是铁手一般,像是感觉不到烫,动作流畅将所有的饺子都捡了出来,脸色都未变一下。

安叶只好端着盆在接着一个又一个饺子,时不时朝丰云山投去赞叹的目光。

饺子和炒青菜端上桌,安叶又给两人倒了金银花茶:今日天有些热,这个下火。

其实是安叶注意到丰云山今日打铁流了不少的汗,汗水顺着对方打着赤膊的手臂流淌下来,阳光斜斜落在他肩头,将那层薄汗映得像镀了层细碎的光。

安叶心中偷偷想着,看起来是挺好看的,不过也着实很累,留这么多汗,肯定燥热得很,还是降降火比较好,免得中暑了。

筷子夹起一个饺子,咬下一口,猪油渣脆香的味道率先涌入口中,随即便是带着些许清甜味道的萝卜丝。<

细碎的猪油渣,嚼起来带着点酥香,油脂的醇厚慢慢渗进萝卜丝里,一点不觉得腻。

吃上几个饺子,再来一筷子蔬菜,最后喝上一杯清淡降火的金银花茶,又是茶足饭饱的一餐。

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萝卜丝猪油渣饺子得到了丰家其他人的一致好评,安叶提出要将猪油渣加入饭团中,也得到了所有人支持。

只是,陈大娘道:“这本钱会不会太多了哦,猪板油可不便宜。”

安叶:今天的猪油渣还剩一些,明日我再买来做一些,先试试,不过定价肯定要更贵一些。

安叶打算做萝卜丝猪油渣饭团,这个馅儿味道不错,用来做饺子饭团什么的,都不会差。

两斤的猪板油熬出来的猪油渣,安叶大致算了算,每个饭团放的量倒是不多,一次能够做出来大致二十多个饭团。

还要赚点铜板的话,安叶便决定定价高个三文钱,比起芥菜蘑菇和山葱鸡蛋的,反而利润要少一点,但其他两种饭团的食材大多都是从山中采摘的,可山中野菜蘑菇并非常有,生意要长久,就不能只依靠不要钱的东西。

不过安叶想好了,等攒下钱,就自己在村里起个小小的房子,到时候种上一些菜,也能用来做饭团。

安叶想到自己荷包中的铜板们,心中满是期盼。

她觉得,这一天或许也不会太远的。

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