第69章猝不及防的美味(2 / 2)
这番细微的神情变化,落在了紧盯着他的几人眼中。
卢三郎再不犹豫,端起碗就喝了一大口。
下一刻。
“唔!”卢三郎猛地瞪圆了眼睛,仿佛被施了定身法。
那汤入口之初,只觉得温润,随即,一股难以形容的、层次极其丰富的鲜味便在口腔中轰然炸开!极致的鲜美、醇厚的肉香、若有似无的焦香……种种滋味交织融合,汹涌澎湃,却又奇异地保持着汤色的清澈与口感的清冽,丝毫不显油腻。
这哪里是开水?这分明是汇聚了无数食材精华的琼浆玉液!
“这……这……”卢三郎“这”了半天,脸都憋红了,才挤出一句,“鲜!太鲜了!某从未喝过如此鲜美的汤!”
李五郎等人见状,纷纷端起自己的碗。一时间,惊叹之声此起彼伏。
“妙极!看似清水,实则内有乾坤!”
“这白菜心亦是绝品,吸饱了汤汁,入口即化,鲜甜无比!”
“十九郎,府上这位厨娘,真乃神人也!”
郑林脸色变了。
他看着眼前那碗依旧清可见底的汤,又看看周围同窗那毫不作伪的惊叹神情,握着调羹的手指紧了紧。
他不信邪地舀起一勺,迟疑地送入口中。
一瞬间,那极致鲜美的滋味便征服了他的味蕾。所有的嘲讽,在这纯粹的、直击灵魂的美味面前,土崩瓦解。他想维持脸上的不屑,可舌尖传来的愉悦信号却让他的表情僵硬无比。
他想说点什么挑剔的话,却发现任何言辞在这碗“开水”面前都显得苍白无力。这汤,已超出了他过往对“美味”的认知。
崔十九郎将他的窘态尽收眼底,心中快意,却不露声色,只淡淡道:“郑兄,此汤可还入得了口?不过是‘寻常’之物熬煮罢了。”汤汁入口后,他便尝出了点门道来,也不知童小厨娘如何处理的,汤汁比起往日的清透,味道却更鲜美几分。
这小娘子可真是厉害!
郑林脸颊肌肉抽动了一下,那句“寻常”此刻听来无比刺耳。他放下调羹,竟是一个字也说不出来,眼神却不由自主地瞟向那见底的汤罐。
他这态度,引起了其他人的警醒,卢三郎大口喝掉碗中汤汁,也不用别人帮忙,自己上手舀进碗中,三个罐罐就这么多,他可不愿便宜别人。
恰在此时,小厮和厨房管事抬着个竹筐过来,从那竹筐上飘散着的热气不难知道,那里面放着的正是加热的陶瓮。
随着他们越走越近,一股更浓烈、更富侵略性的香气席卷而来。大家抻长脖子去看,就见瓮中码放着一排排以竹签穿好的菜蔬、豆腐、金黄的炸丸,浸在乳白色的浓汤里。
而这边伺候的小厮,赶忙在桌上摆放好几个盛放着颜色各异酱料的小碟。
将陶瓮放好后,介绍道:“此物名为热煮串又名烫菜,可蘸食不同酱料。”
有了“开水白菜”珠玉在前,再无人敢小觑这看似乱炖的串串。众人一拥而上,纷纷取食。
“这丸子!外酥里嫩,浸了汤汁,绝了!”
“蘸这酸甜之料,竟如此开胃!”
“某偏好这麻酱,香醇浓厚!”
“这豆腐吸饱了汤汁,小心烫口!”
食堂之内,一时只剩下咀嚼声、赞叹声,以及碗碟轻微的碰撞声。方才的剑拔弩张,已被这美食带来的最原始的满足与愉悦所取代。
郑林孤零零地坐在原地,面前那碗“开水白菜”已凉,他却再也无法说出半个贬损之字。他看着被众人围在中央,神情平静接受着感谢与惊叹的崔十九郎,第一次清晰地意识到,有些东西,并非出身与言语可以轻易贬低。
崔十九郎并未再看郑林。他慢慢品尝着一串蘸了蜜汁的萝卜,心中对童小娘子的厨艺更加深了认识。
从未想过,只是好奇和一丝善念,得来的却是如此丰厚的回报。美食不仅满足口腹之欲,调养身体,更为他挣来了尊严与人脉。
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