第152章第152章猪肉豆角卤面（2 / 4）

接过塞巴斯蒂安递来的杯子，一股浓郁的奶香瞬间霸道地钻进了鼻腔。

这个奶香跟普通牛奶不一样，它更醇厚，更野一点，带着那种小时候喝刚煮开的鲜牛奶上面结的那层皮的油脂香，甚至有一点点发酵过的、酸唧唧的奶香味，非常勾人食欲。

塞巴斯蒂安在奶皮子上还撒了一点开心果碎和碧根果碎，那股被奶香衬托起的坚果香，闻起来又暖又舒心。

轻轻晃着杯子里的那朵“云”，沈瑶先用咖啡匙试着挖了一小口尝尝味。

“嗯！”

“怎么样？”

“不错不错，很好喝！”

中式的奶皮子配上的西式的咖啡，吃起来是一种很奇妙的口感。

绵密、厚重的口感，像吃了一口微微融化的芝士蛋糕，满嘴都是油脂的香气，咸咸的，酸酸的，奶味爆炸。

紧接着再喝一口下面的咖啡，又是纯纯的苦，最好玩的是把它们搅匀，让咖啡的苦和酸跟奶皮子那种厚重的油脂和咸酸味相互融合……

沈瑶好像打开了新世界的大门。

因为奶皮子是一小块一小块的，所以不像普通牛奶那么顺滑，喝到嘴里能感觉到那种颗粒感、那种软糯的固体在嘴里化开，然后咖啡液顺下去，苦味和奶香味在嘴里一起散开，最后喉咙里还会返上来一股很悠长的奶香，后味特别足，偶尔还能喝到一些坚果碎，每一次咀嚼都是一次惊喜。

“过几天可以推出新饮品了，”沈瑶把杯子里的咖啡喝了个干净，“感觉奶皮子单卖也可以，应该会比咖啡伴侣更加火爆。”

不过仔细想了想后，她还是把这个念头收了回去。

“算了，不能单卖，奶皮子做起来不容易，一定要把能赚的利润拉到最大。”

沈瑶上次回去后跟露比商量过了，主要是以底薪+分成的方式来支付他们的工资。

每个月按照每天六个小时的工作时间计算，每个人的底薪就是一千三百美刀，然后再加上百分之十五的销售利润，这样一来，他们做得越多赚得也就越多。<

按照露比当时的计算，差不多八个月的时间，他们就能攒够办签证的钱。

不过今天沈瑶来看过之后倒觉得，用不了八个月，说不定等到新年的时候，他们就能摆脱黑户的身份，过上和普通公民一样的生活了。

回味着嘴里淡淡的奶香，沈瑶又说：“对了，下次回家你一定要带点回去，想来你爸妈应该也会喜欢的。”

沈瑶答应了塞巴斯蒂安，圣诞节要陪他回家，和他的父母一起吃饭。

虽然不知道到时候的情况，会不会像豪门小说里那样抓马，但还是提前送一些礼物比较好，说不定还能给他们留一些好印象。

搂住沈瑶的腰，塞巴斯蒂安用脸颊蹭了蹭沈瑶的额头，“放心，他们一定会喜欢的，也一定会喜欢你。”

“沈姐姐~”

正说着，就听到杨子岳那清凌凌的一声叫喊。

跑上来时见两人抱在一起，杨子岳立刻背过身去，害羞地捂住了眼睛，“我什么都没看到，什么都没看到。”

从塞巴斯蒂安的怀里出来，沈瑶理了理耳边的碎发，问：“有什么事吗？”

“晌午饭快做好了，文大伯让我来问你们要不要和俺们一起吃。”

说着，杨子岳便把手指分开了一条缝，然后稍稍转过了身，“沈姐姐，一起吃吧，俺妈做的卤面可好吃了，还有酸汤，每次我都能吃可大一碗~！”

卤面？酸汤？

好久都没有吃了，光是听名字，沈瑶就感觉口腔在不停地分泌口水。

她也会做卤面，可是跟土生土长的河省人比起来，手艺肯定没有他们做得正宗。

于是沈瑶欣然答应道：“好啊，那咱们就一起吃。”

跟着杨子岳下楼的时候，厨房里那一口直径一米长的蒸锅刚好被掀开。随着那一股蒸汽从笼屉中涌出，在这遥远的异国他乡漂泊许久，终于闻到了一丝家的味道。

经过两次蒸制，面条已经完全吸收了食材和调料的味道，却没有任何的惊艳。

跟其他的各种面条比起来，卤面或许是最普通的面了，没有炸酱面的咸香、没有葱油面的油润、没有凉面的清爽……可就像是美国各个家庭做出来的炖菜一样，每个人做出来的卤面味道都会有所不同，这才是“家”该有的味道。

“快快快，快点拿碗来。”

“真香哎~多给我夹点豆芽，我今天得吃两碗！”

细面条铺满了整层笼屉，吸饱了炒菜时的汤汁后，已经变成了好看的浅褐色，而在面条表面散着的豆角还是翠绿的，配上黄色的豆芽、暗红色的五花肉块，油亮亮的酱色勾得人直咽口水。

面条是熟了，可还得拿筷子再来回搅搅，让面条和肉菜都混在一起，才算是真的做好。

“小沈，你吃多少？”

出锅后的第一碗，自然是留给沈瑶的。

刘大嫂给沈瑶盛了满满一碗面条后，嫌筷子不好使，索性又拿起另一只碗往面条里拨了不少的菜和肉，“一碗这么多够吃不？”

沈瑶：“够的。”

刘大嫂手上的动作还没停下：“多吃点肉吧，这肉我泡得时间长，没有一点猪骚味。”

“好了好了，真的够了。”

沈瑶话音刚落，刘大嫂又趁着拨菜的功夫多加了点面条：“这面条细，瞧着多，其实吃不了两口的，再来点吧。”

“嫂子，够了够了，再多我真吃不完了。”

碗里的面条堆成了一座小山，再压上半碗结结实实的菜，这一碗下去，怕是今天一天都不用再吃饭了。

“没事儿，多吃点，菜也不占肚子。”