第149章第149章豆皮辣条(1 / 4)
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瑞拉在城外的庄园比想象中要远,开车将近两个小时才到。
庄园是德里克当初送她的新婚礼物,因为离得远,结婚这些年两人只来过一次,虽然每个月都有专人负责打扫、管理,但远不像城市里的楼房那么有生气。
瑞拉提前跟管理员打过招呼,等沈瑶和塞巴斯蒂安到的时候,管理员已经在等着他们了,并且主动带他们到庄园的各处转了转。
说是庄园,其实就是一处比较大的城郊别墅,三层的主楼、几百平的庭院还有一处空着的游泳池,或许是因为没有“人气儿”的滋养吧,庭院里的几株果树长势很差,尽管会有人来照顾,叶子还是稀稀拉拉的。
“这里水电都有,不过手机的信号可能会差一点,看电视也只能用天线。”
“主卧的床上用品已经换了全新的,也有一些基础的洗漱用品。”
“对了,你们要留下过夜吗?需要什么食物可以跟我说,我来准备。”
管理员很尽职尽责,在把庄园各处的钥匙交给他们时,还贴心地在上面用便签贴了对应的房间。
“好的,谢谢你。”
沈瑶有些累,于是在感谢完他的好意后便让他回去了。
躺在主卧的大床上,沈瑶长长地舒了一口气,感觉整个人都放松了下来。
城外的空气就是比城内更加清新,闭上眼,还能听到窗外小鸟飞过时“叽叽喳喳”的叫声。
头靠头地躺在沈瑶的另外一边,塞巴斯蒂安也像她一样闭上了眼。
“这里真好。”
“是啊。”
“要是能在这里做些什么就好了。”
“???你确定?”
沈瑶:……
“我说的不是那种事。”
塞巴斯蒂安真的变得和刚认识时完全不同。
当初的塞巴斯蒂安虽然不太着调,但还是很正经的,脑子里除了赚钱就是关于他宏伟的事业版图。
现在的塞巴斯蒂安,理智已经完全被爱情“吞噬”了,每次沈瑶说些什么,他总会联想到情侣之间的事,脑子里除了谈恋爱,就是在赚钱的同时怎么不耽误谈恋爱。
用手指戳了一下他凑过来的头,沈瑶继续说:“你不觉得这里很适合来做一个‘家庭工厂’吗?”
塞巴斯蒂安怔了一下。
他自认为是一个很有商业头脑的人,但他确实是没往这方面想,只觉得这处庄园的市价可能要比购入时升值了5%左右,不过沈瑶这么一提,他瞬间就默契地明白了她所说的“家庭工厂”的意思。
“你是说……”
沈瑶笑着说:“对,就是那样。”
伸出手指在空气中比划着,沈瑶把脑海里构思的框架一下下地画了出来:
“这里的餐厅很大,可以用来专门熬煮豆子、磨豆浆,同时用来制作豆腐和各种豆制品,像腐竹这些,做好后直接就可以拿到门口的走廊里去晒。”
“旁边的客厅通风不错,改一改之后可以用来给刚做好的粉条、粉丝风干脱水。”
“后面的院子很宽敞,没有什么遮挡,用来晒菜干、腊肠腊肉什么的也很合适。”
“到时候酱缸摆放在院子的角落,酸菜缸直接埋在土里……你看,所有的空间都能合理地利用上,是不是很完美!”
之前这些食材,都是沈瑶和露比自己在家做,然后拿到餐馆存放起来。
可她们制作的速度有限,几乎是前脚刚做完、后脚就要拿去厨房做成菜肴了。
别的不说,就那上次汤姆买的那几百斤二荆条来说吧,做出来的烧椒酱短短三天就一售而空,根本就没有往仓库里存放的机会。
制作的各种食材能全部利用起来是好事,可问题并不在于用不完,而是不够用。
过去同时经营“沈”奇小馆和食堂档口,食材有时候都还需要去唐人街的店铺,或者亚洲超市补充,等到餐馆扩建好后,客单量一定会增加,像豆腐和黄豆酱这些可以在超市买到的还好说,可还有很多食材是买不到的,只能靠自己手工来制作,到时候一定更加供不应求。
其实上个月沈瑶就和露比商量着找场地,这件事塞巴斯蒂安也知道,看看能不能租到这么一些地方,可以专门用来制作生产这些食材。
瑞拉说要把庄园无偿借给她使用时,她也只想到了用来晒酱、腌菜。可今天来看过之后,一下子就有了这么一个把所有都聚集在一起的想法。
与其分散到不同的地方去制作,为什么不能在一个万能的“家庭式工厂”里生产?这样一来,可以省下不少的成本呢。
“这确实是个好主意!”
塞巴斯蒂安肯定了她的想法,虽然不想扫兴,但还是要告诉她一个关键的问题:“把这里改造成‘家庭式工厂’的难度不大,可……工人从哪里来?”
关于用人成本的计算,塞巴斯蒂安最有发言权。
“我们现在店里的人手有限,即使有学生兼职也只是勉强维持食堂档口的运作。”
“等到餐馆再次开业后,我们肯定要先招店里的服务员,然后才考虑这些制作食材的工人。”
“而招聘工人的时候,肯定要进行相关的培训,而且这里距离市区太远了,来这里工作无异于要脱离城市,哪怕是纺织厂的女工、电灯厂的男工,估计也很难接受。”
经塞巴斯蒂安这么一提醒,沈瑶才意识到自己是在美国,不是在华国。
华国的人口多,劳动力和薪资是划等号的,只要钱给的合适,任何岗位都能招到人。
美国不同,劳动力在这个国家是没办法用金钱去平等衡量的,尤其是这类手工方面,并且要求熟练度的工作,怕是要加价一到两倍才行,甚至说不定加价也不会有人来应聘。
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