第148章第148章香菇炸酱面(2 / 4)
“肉末和菌菇?”男人从他的描述中,想象不出那股味道,“再详细描述一下,到底是什么样的香味,卖相呢?卖相怎么样?”
佣人皱了下眉:“不怎么香,很咸,而且炒完后是深褐色的,有点像是融化的巧克力里面拌了一点泥土块。”
他不想再重新排队了。
为了不让主人家对炸酱面产生兴趣,他只能用这种方式来诋毁,毕竟盒饭的这条队伍前面还有十几个人就轮到自己了。
“买。”
佣人:“什么?”
“我说去买。”男人重复道。
佣人以为自己听错了,“先生,那炸酱面看着很难吃,黑乎乎的,而且里面好像还放了发酵几个月的豆子,你不是最讨厌吃豆子的吗?”
“但那是沈做的。”
男人的一句话就把他的理由给堵了回去。
“只要是沈做的,就算是泥土,那一定也是很好吃。”
佣人:……
沈瑶的餐馆为什么叫“沈”奇小馆?不正是因为她总能把一些奇奇怪怪的食材,做成大多数人从来没有吃过的美味嘛?
虽然他还不够了解沈瑶的手艺,可听也听得多了,所以他愿意相信,沈瑶的双手拥有“化腐朽为神奇”的魔法。
考虑到要重新排队,挂断电话后,男人多给了他半个小时的排队时间,以及额外十美刀的薪酬。
不过和盒饭不同,炸酱面这边的队伍行进速度很快,几十人的队伍,不到十分钟就轮到他了。
“一碗炸酱面吗?”
“两碗,”男人回道,“一碗在这儿吃,一碗打包带走。”
“好。”
既然排队这么快,男人决定也吃一碗,犒劳犒劳自己。
拿来一只漏斗形状的大碗,沈瑶一边往里面舀了满满一勺肉酱,一边问道:“菜码什么都要吧,有什么忌口吗?”
男人:“没有。”
话音刚落,沈瑶就熟练地往碗里夹了一些豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝,最后再从旁边的桶里捞出一筷子的手擀面条。
把满满的一碗面条递到男人手里,沈瑶随手把他递来的钱塞进了身前的抽屉:“吃之前搅拌均匀,喜欢吃辣自己再加辣椒油,面不够吃的话可以再续。”
“好的。”
前几次买完饭,他都是急匆匆地往家赶,这还是他第一次留在学校的食堂里吃饭。
正是中午吃饭的时间,jh食堂坐满了人,大致扫了一眼后,他和其他来买饭的人一起坐在了靠近门口的那张桌子。
“你买的盒饭?”
“对,不过没要主食,她说她要减脂。”
“得了吧,减脂还吃这么多肉啊。”
“你也要了炸酱面?”
“是啊,今天不急着回去,正好留下来先吃个饭。”
他们吃中餐的次数不多,还是用叉子来搅拌着碗里的面,可扭头看向其他的学生,因为经常吃沈瑶做的中餐,他们手里大多用的都是筷子,轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。
白胖白胖的手擀面很滑溜,男人费了好大功夫,才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。
深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人,能看到里面一小块一小块的香菇丁,四肥六瘦的五花肉是提前煸过的,肥肉的边缘部分炸得微焦,中间却是晶莹剔透的,像琥珀一样。
翠绿的黄瓜、橘红的萝卜、雪白的豆芽、金黄的豆子……各种各样的颜色裹上那一层咸香的炸酱后,让人忍不住舀起满满的一叉往嘴里送。
吸溜~
嗯!香!
手擀出来的面条筋道弹牙,嚼起来特别带劲,刚嚼两口,酱的咸香就在嘴里炸开了,味道特别足,但又不会齁得慌。然后偶尔嚼到一块五花肉丁,肥的已经炖得软烂,入口即化,瘦的部分还有点嚼头,那叫一个香!
碗里的菜码不能单独吃,就得裹着面条一起塞进嘴里,这么一口下去,咸的、香的、甜的、脆的、软的,各种滋味和口感全都有了,是最直接、最扎实的满足感。
炸酱面里用的都是最普通的食材,可偏偏有种魔力,让人一吃就停不下来,一口接着一口地往嘴里送。<
满满的一碗面条,三两下的功夫就吃完了,可看看碗底,还有一些没吃完的炸酱。
抬头看向中餐档口,新一锅的面条已经煮出来了,不少学生也重新排起了队伍自助续面。
男人端起碗站起来,本想过去再续一碗把剩下的肉酱吃干净,可想了想后,还是放弃了。
算了,还是把剩下的肉酱打包回去吧,自己煮点面放进去拌拌也是一样的。
要是再去排队,学生们那像刀子一样充满怨念的眼神,一定会把自己剁成肉酱的。
……
“亚当?你确定没有把我的酱掉包吗?”
吃着碗里的炸酱拌意大利面,丽珊卓狐疑地对亚当说道:“我怎么感觉这味道差了那么点意思?你是不是把我的肉酱给偷吃了。”
“你觉得我会在医院的厨房偷吃掉你的肉酱,并且做了一份一模一样的酱来骗你?”亚当都被丽珊卓的猜测气笑了,“宝贝,我只是个男人,不是超人,你看我有那个本事嘛?”
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