第134章第134章文思豆腐(3 / 4)
这真的是豆腐?!
“这当然是豆腐。”
给怀利盛了一碗豆腐羹,它不是那种浓油赤酱、扑面而来的霸道香气,是一股很含蓄、很高级的鲜香味。首先是鸡汤的那种醇厚温暖的底香,然后才是一丝丝豆腐本身的豆香气,细闻还能闻到一点点火腿和香菇的干鲜味。
亚当也是第一次见到这样比头发丝还细的豆腐,但还是理所应当道:“这你就孤陋寡闻了吧,这种豆腐很难做的,要很多很多道工序,才能做出这种效果。”
“不是难做,是要考验刀工。”旁边那一桌客人淡淡地道,“这是用普通的豆腐切出来的。”
怀利:???
亚当:???
切,切出来的?!
两人舀起了一勺,放进嘴里的一瞬间,两人同时沉默了。
那些细丝滑溜一下就顺着喉咙滑下去了,口感嫩滑到难以想象,像喝了一口极其温柔的蛋白质“云朵”。在舌头上稍微抿一下,豆腐丝就化开了。与此同时,汤的鲜味瞬间在嘴里炸开,那个“鲜”啊,是清甜清甜的,一点都不腻。
分明是一碗没有放太多佐料的豆腐羹,可喝了还不到半碗,怀利就感觉自己食欲大开,再夹一口裹着一层浓油赤酱的四喜丸子尝尝……
别说是两道菜了,他感觉今天哪怕上了满满一桌子菜,他都能吃个干净!
一口接着一口,怀利的嘴时时刻刻都被塞得满满的,嘴里那口夫妻肺片还没来得及咽下,下一秒东坡肘子那颤巍巍的肉就递了过来,再配上一口素炒三丝,根本没有什么机会说话。
怀利明天一早就要去别的州谈生意,本想着借着今天晚上吃饭的机会,多聊聊关于其中的细节,可别说是怀利了,亚当也是低头只顾着干饭,生怕自己比他少吃了一口。
“烤鸭来了。”
两个凉菜,四个热菜,一个清汤,两人都以为这么多菜就够吃了。
可当片好的烤鸭和炖的鸭架汤端上来时,他们的喉咙同时哽了一下。
油亮的烤鸭皮、软嫩的烤鸭肉,最精华的那一块胸口皮还切碎后和米饭团成了丸子,光是看着就知道味道一定不错,但是……他们的肚子已经被各种炒菜和两碗大米饭填满了啊!
“这是烤鸭?”怀利看看盘子里的鸭皮鸭肉,再看看旁边那一桌要打包的整鸭,不可置信道,“这分明是怪兽吧?!”
怀利在洛杉矶吃过烤鸭,并且他最爱吃的就是烤鸭。
印象里,烤鸭应该是干瘪的、深红色的,毕竟是用木头烤出来的,身上会有很重的烟熏味才对,绝对不可能像现在这样不仅皮脆得像饼干,肉也只有果木香,没有烟熏气。
不对不对,这肯定不可能是鸭子,哪有鸭子能长得这么大一只?!
“这怎么不是鸭子,”亚当拿起春饼给他卷了几片烤鸭,“不信你尝尝。”
不对不对,这烤鸭一定是做错了,烤鸭应该只夹葱丝才对,怎么还会有黄瓜条和甜瓜条?
可是当他接过烤鸭卷一口咬下去时……
簌!
耶稣啊,这果然是鸭子的味道?!
他以前吃过的烤鸭没有一百只也有八十只了,但是从来没有一只能像这一口这么香,哪怕是从嘴角挤出的鸭油也是润的,完全尝不出半点腥味。
之前吃的是烤鸭,那今天吃的是什么?
可如果今天吃的才是烤鸭,那以前吃的那些……
吃到最后,两个人几乎是扶着墙从“沈”奇小馆出来的。
“等一下,等一下!”
还没来得及上车,露比就拎着一只袋子急匆匆地跑了过来。
“这是我们最近做的手撕兔,你可以拿回去尝一尝。”
怀利:“兔?”
里面装着一只真空包装的塑料袋,兔子是先卤后烤的,去掉一些不好处理的部位后,只剩下浅褐色的骨架,依稀还能看得出大致的形状。
“是啊,”亚当跟着说道,“兔肉其实很好吃,味道不会让你失望的。”
亚当下意识看了一眼露比,等着她把第二份手撕兔交给自己。
可惜,她的手里已经空了。
“好的,谢谢你。”
长长地舒了一口气,被各种美食填饱肚子后,说话时,他的嘴角都控制不住微微上扬:“你们餐馆的饭菜很好吃,说实话,今天是我有史以来吃过最好吃的中餐。”
露比礼貌地躬身道:“荣幸之至,吃得合你胃口就好,顺便,也很感谢你上次的‘礼物’。”
“举手之劳。”
两人寒暄了几句后,乔琳也从餐馆出来了。
亚当原以为她是要把第二份手撕兔拿给自己,结果眼神刚燃起的希望没几秒就落空了。
“……那你们路上小心,下次有机会再见。”
“好的,再见。”
回到酒店,怀利紧急去健身房做了几组训练,试图用运动来消化今天过多补充的肘子、烤鸭、肉丸子,等到洗漱完毕后已经是凌晨了。
为了明天能够早起赶得上飞机,他决定先睡觉,把剩下的公务带到飞机上解决。
闭上眼,深呼吸。
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