第109章第109章咸蛋黄肉粽（3 / 4）

有人提了这么一句。

“你跟我想到一块去了！还有干煸四季豆，一起吃绝对会不错！”

“可以再来个泡椒鱼？或者麻椒鸡？”

“汤的话最好是酸辣肚丝汤，多醋少胡椒，不要葱花多加香菜……”

一开始说是先尝尝粽子是什么味道，等着饭菜送来后再吃，结果这一吃就停不下来了。

看了眼手表上的时间，刚才还埋怨别人心急的郭云龙，这会儿也有点等不及了。

嘟嘟……嘟嘟……

来到客厅给“沈”奇小馆打去电话，等了好一会，对面才有人接起。

“喂，这里是‘沈’奇小馆，请问是要订餐还是预定？”

接电话的人是乔琳，隔着电话，都能听到电话那头锅勺碰撞和猛火爆炒的声响，时不时还有几声不耐烦地催促。

郭云龙问道：“我十点半左右订了餐，怎么这会还没送到？”

“不好意思，店里有点意外情况，你的餐是多少号？我帮看一下还要等多久。”

“二十一，”郭云龙又问，“意外情况？是怎么回事？”

乔琳解释说：“有个厨师没来，所以厨房人手不太够。前面还有两个单子才能轮到你，请问可以再等等吗？如果想要取消的话，我们也可以补偿你一张餐品券。”

既然等都等了，也不差这一会，于是郭云龙回答说：“那我再等等吧。”

“好，真是不好意思，让你久等了。”

挂断电话后，乔琳不由得松了一口气。

这是今天她接到的第四个催促电话。

她没听出是郭云龙，只知道比起前三个客人，他的脾气是最好的那个。

此时此刻，“沈”奇小馆的厨房已经忙得不可开交，十分钟前还迷迷糊糊的沈瑶，这会儿已经完全清醒，趁着换锅的空挡，才有空用清水洗一把脸。

都怪陈晨！

要不是他昨天喝得太多，一大早起来脑子迷迷糊糊的，她也不用睡到半中间被乔琳的夺命连环call叫醒，脸不洗、牙没刷就赶来店里救场。

盛夏的中午，气温足足有三十度，再加上店里有了外送服务，所以几乎大部分单子都来自于电话订餐，只有几个住在附近的熟客会来店里吃饭。

偶尔也有些人专门来店里，可见温度这么高，也不想在外面排队，于是都选择改天再来。

滋啦~！

葱姜被爆香后，把热油滑好的鱼片倒进锅里快速翻炒，再看一眼旁边砂锅里煨着的牛肉块，沈瑶正要让塞巴斯蒂安把豆花拿来，一双伸来的手就已经帮她把备好的豆花，均匀地放进了“咕嘟咕嘟”冒泡的番茄汤里了。

“我再起一只锅帮你炒排骨？”塞巴斯蒂安说道。

往锅里泼了一圈调好的芡汁，沈瑶问：“你会做吗？”

“应该会，平时经常见帕克和陈晨做，”塞巴斯蒂安默认沈瑶同意了，于是拿来一只炒锅准备开火，“我可以负责炒，调味的部分交给你。”

沈瑶和帕克就两个人、四双手，这么多单子肯定是忙不过来的。

沈瑶平时给塞巴斯蒂安平时的“作业”，他都完成得很好，再加上在餐馆当学徒也有一段时间了，每天晚上还在夜市摊帮忙炒面、炒饭，一些基础的炒菜对他来说应该没问题。

捞出煮好的排骨后，塞巴斯蒂安拿起一只锅勺，学着沈瑶的手法往锅里舀了一些油，把葱姜都爆香后，一股脑把排骨都倒了进去。

本来想学沈瑶那样端起锅子前后颠勺，可刚试了两下，便又继续老老实实地煸炒。

颠勺看起来容易，实际上很考验手法，稍微用力一点会把肉甩出来，力道不够肉又起不来，所以塞巴斯蒂安很快就选择了放弃。

大丈夫，讲究的就是“拿得起、放得下”！<

“好了。”

等排骨炒到微微焦黄，塞巴斯蒂安主动让开了位置。

在沈瑶过来准备继续调味时，塞巴斯蒂安又一个跨步走到她刚才的位置，把旁边那一筐刚炸好的茄条倒进了锅里，快速翻炒，让每一根酥脆的茄条都裹上沈瑶调好的怪味汁，最后撒上一小撮白芝麻，就可以出锅了。

沈瑶这边的糖醋排骨也做得差不多了，趁着乔伊打包的功夫，她看了一眼单子，随后又往油锅里滑入了一些鱼片。

塞巴斯蒂安的怪味茄子也出锅了，扭过头，他只瞥了一眼，就知道沈瑶在准备下一道滑溜鱼片。

“正好还有一道水煮鱼，一起做？”塞巴斯蒂安提议道。

“好主意。”

不等沈瑶伸手，塞巴斯蒂安就又换了只干净的锅子，“给蔬菜焯水的任务交给我，你可以先做下一道炒合菜。”

“肉丝，给我准备一些肉丝。”

“有。”

“鱼片的油控得差不多了，你那边呢？”

“好的，我这边马上可以浇油了。”

“我这边可以调味了。”

“行，你再大火给收一下汁。”

第一次和塞巴斯蒂安搭档，结果却是意外地默契。