第89章第89章蛋酥糍粑（2 / 4）

“不行就赶紧走，别耽误工作。”

“连切菜都切不好，还好意思来当学徒吗？”

“快点清理干净，别把血弄到食物上。”

有露比的交代，每个人都对他冷言冷语。

因为她知道，像塞巴斯蒂安这样的天之骄子，肯定接受不了别人对他的批评、讽刺，尤其是这些恶评还来自于比自己地位低了很多的人。

事实也确实如此。

尽管塞巴斯蒂安嘴上没有说什么，但他的脸当时就黑了。

或许是出于素质和涵养的缘故，他没有当场跟大家翻脸，而是继续忙活着工作，不过店刚打烊，他就迫不及待地捂着手离开了餐馆，连今天的薪水都没有拿。

“……出了今天的事，我想他明天肯定不会再来了。”露比胸有成竹地保证道。

“那就好。”

用手蘸了点碗里的椰浆，揉进盆里的糯米团，沈瑶又问：“他伤得严重吗？”

“应该不严重，只是切了个口子而已。”休息好后，露比又从沙发上站起身，朝沈瑶走了过来，“放心吧，就算他心眼小，想去告我们，大不了赔他一个创可贴就行了。”

也是，工作哪有不受伤的？

再说了，是他非要来干学徒的工作，又是自己不小心伤到了手，所以这口锅应该是甩不到她们身上。

想明白后，沈瑶便继续用木锤敲打着盆里的糯米团。

咚！咚！

每敲打两下，就会用手蘸一下椰浆给糯米团翻个面。

经过几百上千次的敲打，原本粒粒分明的米饭已经变成了洁白莹润的米团，因为加入了椰浆的缘故，色泽要比普通的糍粑更加地细腻。

凑近时，还能闻到一股纯粹而温暖的甜香。

试着用叉子舀起一点，这拉丝的质地可比芝士还要夸张，绵软如云，又稍稍带了一点弹性，哪怕不用再额外加工，这么单吃的味道也很不错。

“你晚上还没吃饭吗？”露比问道。

“吃过了。”

把打好的糍粑从盆里拿出来，用保鲜膜裹好后，擀成一指厚长方形的饼，放进冰箱的冷冻层后，沈瑶解释说：“这是给维罗妮卡准备的。”

自从上次吃完那锅生滚鱼片后，维罗妮卡就彻底爱上了沈瑶做的中餐。

沈瑶原本和维罗妮卡接触就是背着雷蒙德的，自然不能时常去找她，可架不住卫斯经常来求她，说维罗妮卡隔三差五就给他打电话，说想吃她做的中餐，简直比给雷蒙德打电话还勤快。

沈瑶心一软，便会偶尔做一些适合她吃的食物，托卫斯给她送去。

“糍粑这么软，会把她的假牙给粘掉吧。”

沈瑶又从冷冻层里，拿出了另外一片稍微小的糍粑，“不是直接吃的，送去之前还要煎一下。”

冻了一个小时的糍粑，质地变得有些紧实更容易塑性，像是劲道的面团，又像是一团捏过的雪球。

把红糖、芝麻一起裹入糍粑，擀成一指粗的长条，再像扭糖纸一样左右封住两端的口，简单地在蛋液里蘸一下然后放进平底锅里……

滋滋~

锅里放了很少的油，小火慢煎，等到表面的蛋皮凝固后再轻轻摇晃，直到四面都变成金黄色就能捞出来了。<

露比本来想用叉子，可想了想，还是换了一双筷子。

她现在用筷子比以前熟练多了，可以轻松地夹起一条蛋酥糍粑。

在碟子里的黄豆粉里蘸一蘸，刚出锅的糍粑表面酥脆，一口下去都能听到“咔嚓”地一声脆响，里面粘稠的红糖和芝麻还会缓缓地流出来。

“嗯？”这味道让露比很惊讶，“不是很甜，但是很香！”

红糖是沈瑶稀释过的，所谓并没有特别重的甜味。

鸡蛋酥脆、芝麻浓郁、糯米纯粹、椰浆清新再加上黄豆的厚重，几种香味调和在一起，使得每一次咀嚼，都会让那股香味在齿颊之间反复蔓延。

沈瑶也吃了一块，点点头：“维罗妮卡的年龄大了，护工不让她吃太多甜食，所以做得味道要稍微淡一点。”

“你对维罗妮卡真好。”露比不禁感叹道。

又夹了一条蛋酥糍粑，露比随口问道：“明天要不要给雷蒙德教授也送一点。”

“哦对！”

露比这么一说，倒是提醒沈瑶了。

把之前收起的那瓶茅台找了出来，沈瑶说道：“上次他住院太久，一直没合适的机会，这次正好把这瓶酒也给他一起送过去。”

虽然这片代表着感激的心意送出去得有点晚，不过俗话说得好，好饭不怕迟嘛！

……

第二天下午，沈瑶特地挑了个雷蒙德不太忙的时间来找他。

这一学期的考试月，不止是伍迪教授，雷蒙德似乎也有很多事情要忙。

都是在和硕士生的研究论文有关，沈瑶来的时候，雷蒙德正在办公室里打电话，沈瑶正好趁着这个机会，把给维罗妮卡做的蛋酥糍粑交给卫斯。

沈瑶：“送去的时候记得跟玛丽说，吃之前最好用微波炉热三十秒，蘸不蘸黄豆粉都可以。”