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第88章第88章口水鸡(1 / 4)

昨天,沈瑶和露比特地对来实习的学生进行了培训。

负责招待客人的学生要知道怎么点菜、怎么报单,辣度、口味怎么备注;负责在后厨的学徒,则要学习怎么切菜、怎么改刀,包括怎么处理腌肉,每个人都有自己的分工。

让外面的服务生进来帮忙洗盘子倒是可以,但是处理食材可不能简单对付,要是洗不干净,最后被做成菜就是对食客的不负责。

看莫罗一个人仔细地处理每一样食材,没有抱怨一句,可把沈瑶给心疼坏了。

加工资!今天必须给他双倍,啊不,三倍工资!

“道恩没有留下电话,这个时候总不能去学校找他,”露比无奈地扶额道,“要不我给安东尼打个电话?”

安东尼和奥利维亚年龄大了,平常卖完早餐后留他们中午在店里帮忙,沈瑶已经很不好意思了,这时候再打电话打扰他们……

嗡!嗡嗡!

正说着,那一串熟悉的跑车轰鸣声,再次出现在了街道的拐角。

只是这次,街道的这一侧没有多余的停车位了,他只能停在马路的对面。

从车上下来,男人无比自信地理了一下额前的刘海,在许多目光的注视下,径直迈进了“沈”奇小馆的大门。

“塞巴斯蒂安?你怎么又来了?!”

塞巴斯蒂安今天的穿着要低调很多,可骨子里的富贵是藏不住的,哪怕穿着一套看似简单的牛仔装,也能看得出这是出自高级设计师之手。

把车钥匙收进口袋里,塞巴斯蒂安的眼神稳稳地落在了沈瑶的身上。

“我为什么不能来?”

露比没有放他进来,而是用一本菜单将他挡在外面,“有预约吗?如果没有预约的话,请到后面去排队。”

塞巴斯蒂安微微一笑,“我不是来吃饭的。”

说着,他便从另一侧的口袋里,拿出了自己的手机和一份健康证明,“我是受了道恩的委托,暂时来替他工作的。”

沈瑶:???

露比:???

打开之前存好的录音,塞巴斯蒂安把手机递给了露比,只听里面的声音说道:【对不起,我今天临时有事,所以拜托塞巴斯蒂安·克劳利替我一天班,真是不好意思!】

同时,塞巴斯蒂安还把健康证明拿给了她看。

有委托,又有健康证明,某种程度上来说,也算是手续齐全。

“沈,这……”

露比看向了厨房里的沈瑶,迫切地用眼神询问着她的意见。

厨房的位置要比外面高了一个台阶,可即便是在厨房里,沈瑶的身高也才勉强和塞巴斯蒂安一样高。

要是再高一点就好了,就能有那种居高临下俯视他的气势。

锅里的油烧热后,沈瑶下了一勺花椒和辣椒,随着“嗤啦”一声响,瞬间沿着锅边涌出的香气,就像是她的语气一样又麻又辣:“你走吧,我不想你进入我的厨房,既然道恩没办法来,那这个学徒我们就不要了。”

委托?

沈瑶可不相信他的鬼话。

道恩身边有那么多同学,怎么可能会偏偏找到他来帮忙?难道比起家境一般的同学,只有学生会会长、克劳利家族的塞巴斯蒂安愿意来当学徒?

用脚趾头想一想,也知道一定是塞巴斯蒂安故意的。

上次他就说过不会轻易放弃,现在看来,既然没有办法跟自己合作,他这才想到了潜入餐馆内部的这个主意。

至于是偷学手艺?还是故意捣乱?虽然不清楚他下一步会做些什么,但总归不会是什么正大光明的勾当。

因为沈瑶知道,资本家都长着一样的嘴脸,所以不管怎么样,都一定不能引狼入室。

沈瑶没有再理他,依次往锅里倒入洋葱、葱段、姜片煸香,随后把手边的那一碟鸡腿肉倒了进去,快速把鸡皮炒成焦色,当金黄的油脂逐渐流出时,她一边把锅里的食材转移到砂锅里,加入提前烧好的开水,一边留意着另外一口砂锅里正在“咕嘟咕嘟”冒泡的小酥肉。

黄焖鸡腿和砂锅酥肉的做法类似,可做出来却是完全不同的味道。

沈瑶不止能同时兼顾两口砂锅,还能再把锅子洗干净后,利用这段炖煮的时间,快速地炒一道其他单子上的快手菜。

看了眼手边空了的碗,沈瑶对正在备菜的莫罗说道:“莫罗,拿一点切好的豆腐皮给我。”

“好的,马上。”

铛铛铛,铛铛铛……咣当~!

不知道是不是洗菜洗得太急,莫罗在切豆腐皮时手上一滑,菜刀就这么掉在了地上。

万幸的是没有伤到自己,否则厨房里连一个能备菜的人都没了。

“别着急,慢慢来。”帕克走过去,检查着他有没有受伤,“你还好吗?”

莫罗摇摇头,“我没事,就是第一次要准备这么多菜,有点急。”

平常厨房里都是两个人备菜,再加上莫罗是头一次当学徒,难免会紧张。

这个时候,站在厨房外的塞巴斯蒂安幽幽地说了一句:“你们的厨房好像很缺人手,真的不需要我留下来帮忙?”

沈瑶:……

莫罗一个人备菜实在是忙不过来,而且这才晚上八点,还有一个半小时才打烊,要是再让他独自在厨房里忙活……

滋滋滋!

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