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第8章冯九(2 / 2)

“是啊,在蜜煎局这茶水应该常备,平日里试吃蜜饯时都得用茶水清口,若不如此,口中全是黏腻的甜味,多难受。”小姑娘认真解释着。

这下给了今穗很大的启发,用茶叶中和甜味确实是个好办法。<

今穗瞬间就来了精神,急忙追问道:“那你给我喝的这个是什么茶?”

“从茶酒司随意取来的茶叶,我也没注意是什么,不过只是为了清口,也不必去讲究用的什么茶叶,难不成你平日喝茶还有忌口?”

听她这么说,今穗摇头,若是茶叶都有中和甜味的效果,那么就可以考虑是否有一种茶叶能够有益牙齿,用这种茶叶加入其中,定能大大增强这道膏水的效用。

想到这儿,今穗又去翻从医馆带来的医书。

她仔仔细细翻了许久,终于,医书上记载着绿茶具有抗酸防蛀之效,那么便可将绿茶茶水加入其中。

今穗去茶酒司取来绿茶,按照自己心中的构想又重头制作这道膏水。

这次同样顺利地完成了,味道也比上一次好了不少。但是因为去掉了蜂蜜,最终的形态仍然不够黏稠,且膏水饮用时得先用开水冲泡,虽易于保存,但是这种饮用方式还是复杂了些,且夏日里用热饮终归是会令人烦躁。

今穗忽然想起前些日子做了道白凉粉十分清热解暑,只不过因做法简单,她并没有深入去研究。

那么可以在膏水中加入凉粉,搅匀熬煮后,放置一段时间,就能形成晶莹剔透的荔枝凉粉,若是再将其放入冰窖中,取出后凉意沁脾,更是别有一番风味。

现下有了施窈的助力,果子局的冰窖自然是任她取用了,今穗试着制作改良版的荔枝凉粉,又顺手做了一道普通的白凉粉,做好之后一同带去冰窖。

谁知施窈也正在冰窖中。

“你来干什么?”

施窈抬头瞧了她一眼,然后继续将冰镇好的果子捡到篮子里,果子寒凉,施窈的手也被冻得通红,可是她自己却毫无感觉的样子,动作不疾不徐。

“这才过了几天,施掌事就忘了上次许诺我的事?不过是想借冰窖一用。”说着,今穗用眼神示意手中端着的两个瓷碗。

瓷碗中的事物晶莹剔透,色泽诱人,光是看着就十分可口。

施窈看了一眼,面无表情道:“没忘,自己用吧,别被太多人瞧见。”

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