第85章猪肉炖粉条（2 / 2）

东北菜的特点是咸鲜味美、量大份足，菜就像是东北人一样处事磅礴大气、爽快利落。

顾初夏系上围裙：“先把红薯粉浸泡变软，再用盐水清洗白菜。”

现在种植户基本不再使用粪水淋菜，普遍是用肥料或者是农药，因此白菜里面肉眼看不见的虫卵用盐水杀一杀就能解决，但往前十几年的时候菜里的小虫子可谓是多得数不清。

由于人们吃下的菜有虫子，那时期一款名为“宝塔糖”的打虫药风靡万家，那些被排出来还活蹦乱跳的虫子不知道是多少人的阴影。

洗好白菜，顾初夏边将菜切成段边说道：“现在科技发达了，打虫药能够直接粉碎虫子。不过爱吃生菜、捞汁海鲜跟生鱼片的成年人，一两年里依旧需要吃一次打虫药。”

清洗干净的五花肉切成薄片，姜切成丝、大葱切成细段、翠绿的小葱则是切成葱花。

顾初夏起锅烧油，油热放入肥瘦适中的五花肉慢慢地煸炒，直到肥肉炒出油脂，呈现出焦黄色时放入干辣椒和处理好的辅料。

随着大火爆炒，香味被激发出来，她把白菜倒进锅里，撒上调色的生抽酱油。

顾初夏朝锅里倒白开水，盖上锅盖闷煮，大概煮了五六分钟，放进已经变软的粉条，继续盖上锅盖等待闷煮、让粉条浸染上调味。

她出声喊道：“深深，快来洗手吃饭。”

顾云深：“好～”

他踩着拖鞋跑进厨房，贴心地拿起碗筷，主动为忙碌的姐姐盛了一碗晶莹剔透的米饭。

“粉条软乎乎的，五花肉肥而不腻，浸满了汤汁的白菜叶子裹着米饭也特别的好吃!”端着小碗的顾云深吃得满头大汗，不要钱的彩虹屁不断的从他的嘴里蹦出来。

他们姐弟俩气氛其乐融融，住在楼下的孟不凡闻着这股诱人的香味，稚嫩的脸上流露出生无可恋的神色。

他感慨道：“自从楼上的这户人家搬进来，我感觉以前自己吃的简直是猪食。”

晚饭他吃的是前天妈妈包的猪肉饺子。

一颗颗饺子被密封袋装好放在冰箱的冷冻层，明明没窜味，可他吃到嘴里只感觉没滋没味。

孟不凡掏出手机：“爸爸妈妈在医院值班，我趁机点垃圾食品他们也不会知道，嗯……我知道垃圾食品不健康，偶尔，我就偶尔吃一次。”

手指滑动屏幕，经过一番挑挑拣拣，他在距离小区不远的店点了一份牛肉汉堡。

经过漫长的等待，总算取到外卖，孟不凡火急火燎地拆开包装袋。

“呼……烫烫烫——”

新鲜出炉的汉堡温度滚烫，他拆卸的动作又粗暴至极，一不小心撕破了脆弱的纸盒，花费他二十块钱的豪华版汉堡从空中急速坠落。

孟不凡凄厉呐喊：“不!!!”

慢一拍的他没能接住汉堡，生菜、牛肉、被烤熟的洋葱、汉堡胚撒满地板，油脂四溅，满地狼籍、惨不忍睹。

“汉堡，我的汉堡，你死的好惨……”穿着校服的初中生额头青筋暴起，呼吸急促，嘴里发出真心实意的“哭坟”声。

孟不凡眉头紧锁，满脸纠结：“再点一份还是捡起来吃?地板我刚刚拖过，不算很脏，即使有细菌也不至于让我生病进医院，顶多是吃坏肚子导致腹泻，我记得家里的医药箱里有治疗腹泻的蒙脱石散。”

“嗯……吃还是不吃?”

万一真的吃生病，爸妈问起原因，难道我要告诉他们是因为我乱捡掉到地上的“垃圾”?

他摇头如拨浪鼓：“不行!绝对不能吃!这理由不仅难以启齿，而且显得我很智障!被人知道一定会成为我的黑历史!”

思索再三，孟不凡强忍着悲痛的情绪，捡起脏掉的汉堡下楼去喂小区外的流浪狗，重新拿起手机下单一份一模一样的汉堡。

……

清晨，顾初夏姐弟按照往常时间醒来。

吃完一顿简单的番茄拌面，拎起帆布包，搭乘电梯下楼，他们准备去餐馆营业上班。

电梯在14楼停下，一位穿着初中校服，手里拿着英语书的少年匆匆忙忙进入电梯内，倚靠在角落，嘴里念念有词的背诵单词。

“monday，monday，星期一;wednesday，wednesday，星期二……”

顾云深面色怪异地提醒道：“小哥哥，你背错单词啦，wednesday是星期三。”

孟不凡挠了挠后脑勺：“额，谢谢哈，我平常会背诵的，只是昨晚没睡好又起得太早，所以我才脑袋迷糊背错了。”

靠，好尴尬啊我去。

孟不凡啊孟不凡，你的智商掉线了吗?居然需要一个三岁小屁孩来提醒你，真的是丢脸丢到姥姥家了!

少年捏紧书籍，脚趾扣地，双耳发烫，在电梯打开的瞬间，匆忙扔下一句“再见”，快若闪电般地冲出狭窄的电梯。

“再……”顾云深礼貌地抬起小手，对着空无一人的前方地挥了挥，“再见?”

奇怪，小哥哥怎么跑这么快?

难道是他上学要迟到了?