第56章白灼花甲（2 / 2）

美食街，“今日食堂”餐馆。

今天做的肠粉卖的很好，早上连带中午的这段时间不止完成了系统规定的任务，还超额多卖了十几份，直到准备的粉浆见底。

下午不是用餐高峰期，店里不忙碌，填饱肚子的顾初夏能抽空忙里偷闲，与弟弟坐在一起教他读书写字。

顾云深智商高，又懂得举一反三，基本上她教一两遍他便记住了，看得顾初夏不禁在心里面连连感叹弟弟的资质优秀。

时间转瞬来到傍晚，周遭人流如潮，各家店铺的生意变得红火热闹，甚至有几家网红餐馆的门口排起了长廊般的队伍。

顾初夏叮嘱顾云深不要跟陌生人离开，然后踱步回厨房拧开水龙头洗手，全身心的投入到繁忙的炒菜大业里。<

将上一位顾客要的菜端上桌，她看到餐馆门口的隔断帘被人掀开，一个穿着西装套裙，面容熟悉的中年女人走进店里。

“董阿姨!”顾初夏的眼里泛起笑容，毫不迟疑地上前迎接对方，亲自为这个气度不凡的阿姨拉开椅子。

倒不是她谄媚，主要是董阿姨人美心善，在她刚穿越到这具身体上，带着弟弟顾云深前往御府华庭找渣爹后妈算账时，董阿姨没少帮忙撑腰。

董总监在靠墙的位置坐下，环顾四周，注意到餐馆的生意不差，她满意地点头赞赏道：“不错，我们初夏真有本事，阿姨相信这家小小的餐馆绝对不会是你职业生涯的终点。”

最开始得知初夏这孩子打算做餐饮业，董总监的内心那叫一个焦急担忧，生怕顾初夏做生意亏本。

亲眼看到店里食客不少，她总算放下心，“店里忙，初夏你不用一直在这儿陪我。另外，我的晚餐准备在店里吃，麻烦你给我做一个白灼花甲，再来一道凉拌莴笋丝。”

“好。”记下董总监点的菜，顾初夏回厨房把已经吐干净细小沙子的花甲捞出来，锅里不加多余的水直接放肥大的花甲、葱段、姜片、一勺料酒后盖上锅盖开火热闷。

大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成细丁、葱花芝麻辣椒面放进碗里用热油激发出香味，再倒入一勺白灼汁。

花甲大概蒸了三四分钟，揭开锅盖，这些肥大的花甲无一例外全张开了包裹着肉的壳，放进嘴里轻轻一抿一嗦便能吃到花甲肉。