第46章笋干炒肉、虎皮鸡爪（1 / 2）

负责s大新生军训的教官数量繁多，但他们七八人的关系是最好最熟的，这会儿见蒋教官做出不符合直男的关怀举动，几名教官的眼里泛起浓浓的趣味，纷纷交头接耳的与坐在旁边位置的人小声交谈。<

“什么情况?我们的千年铁树开花了?”

“哇哦，精彩，实在是太精彩了。果然，人只要活得长什么神奇的事情都能遇到。”

“我感觉他俩不像是初次见面的样子，也不知道这两人是什么时候偷偷摸摸的勾搭上的，蒋天明这厮不鸣则已一鸣惊人啊!”

尽管这群教官交谈的嗓音压的很低，但苏蓉的直觉告诉她，此刻这群人正在讨论她还有站在她面前的蒋教官。

她端起蒋天明递过来的冰水抿了一口，低垂着脑袋努力遮掩住脸上的尴尬。

“谢谢。”

蒋教官微微摇头道：“不用客气，刚才你在外面的时候脸色不是很好，是遇到难事了吗?如果没法解决的话可以说给我听听，人多力量大，说不定我能想出好的计策方案。”

苏蓉颇为诧异地挑了挑眉梢，没想到神经粗的教官会观察的这么仔细。

倏然，她抬起头，眼里涌起戏谑之色，忍不住出声逗弄面前这位满脸严肃的男人，“唔，你想对我提供帮助?我很好奇，蒋教官你是以什么身份来询问我的事情的呢?”

对于苏蓉抛出来的问题，蒋天明满脸懵逼不明所以地开口道：“我是军。人，你有难事，我出手相帮有什么问题?”

苏蓉：“……”

算了，早就知道这厮是钢铁直男了，这种含蓄的问题大概是他无法理解的。

她再度端起面前的一次性塑料杯递到嘴边，极力压下不受控制抽搐的嘴角，“咳，我没事，你不用担心。”

见苏蓉的表情不似在撒谎，原本困扰着蒋教官的烦恼消散，他端着属于自己的那杯水阔步走向餐桌。

蒋天明刚刚落座，八卦的朋友便凑上来，“大伙儿白天基本都在s大苦哈哈的训练新生，可这位小姐好像不是学生，你什么时候背着我们认识她的?据我观察，你们之间进展的还算不错，你打算啥时候表白?不过说真的，我没想到你竟然是那种闷声干大事的人。”

同样都是负责军训的教官，其他人的生活单调乏味的要命，怎么到蒋天明这儿就这么的多姿多彩?

“别乱说，胡乱造谣会败坏她的名声，我和她之间清清白白什么关系都没有，刚才过去是因为见她神色不对，担心她遇到困难。”蒋教官板起脸义正言辞的教训几个八卦的队友。

见他不承认，同桌的队友用疑惑不解的目光将他从头扫视到脚。

没关系?

蒋天明这厮平常神经粗的要死，哪怕他们认识多年也不见得他会细心的给自己接水。

若真的毫不在意他哪里会上前打招呼。况且这世上遭受苦难折磨的人那么多，苏蓉又没开口求助他便眼巴巴地跑上去询问，事情都做到这份上了，他还嘴硬的表示没牵扯不清，超出正常社交的关系?

等等，该不会蒋天明自己都没有察觉到他对苏蓉那股不同寻常的关心吧?!

“啧，事情似乎变得越来越有趣了。”

想到这儿，男人的喉间溢出愉悦的轻笑，漫不经心地敲打着面前的餐桌。

在部队时蒋天明没少对他们下黑手，眼下能看这厮感情上的好戏，他当然会珍惜得来不易的机会，不会马上善心的戳破窗户纸。

坐在角落里的顾云深敏锐的察觉到这群教官之间的氛围怪怪的，他虽然聪慧却也不是什么事情都懂的，想了一会儿找不到线索便将这件与他无关的事情抛在脑后。

他目光柔和地望向被关紧的厨房门，轻启嘴唇自言自语地呢喃道：“我要好好学习，等我赚到大钱后姐姐就不用这么辛苦了。”

顾云深收回视线，拿起英语书籍，专心致志地翻看相关的语法应用。

厨房里，顾初夏清早在菜场买的冷冻鸡爪已经解冻好了。

她撕开包装将鸡爪倒进不锈钢盆里，握紧剪刀逐一剪掉爪子上面的指甲，这样吃起来不仅卫生而且口感会更加的好，剪好指甲，放进清水盆里浸泡出残留的血水。

锅里烧水，冷水下锅放洗好的鸡爪、挽好的葱结、几片去皮的生姜、两勺去腥的料酒一起煮。

大约煮了五分钟，顾初夏用漏勺捞出鸡爪过凉水，接着沥干水分再装进盆里，倒入几大勺零添加的老抽均匀地涂抹在鸡爪的身上给它们上色。

锅里倒油，等到油温六七层热，她一手拿着锅盖一手握着装有鸡爪的漏勺，在将鸡爪全都倒进油锅里的瞬间速度飞快地盖下锅盖，下一秒锅里立刻响起噼里啪啦的声音。

顾初夏：“这道菜不难做，唯一比较困难的大概是炸鸡爪没按时盖上锅盖会被飞溅而出的热油给烫到。”

等锅里热油四溅的声音减小，威力变弱，她揭开锅盖用锅铲轻轻地推动鸡爪，这一步能让鸡爪受热均匀的同时能有效的避免它们粘黏在一起。

全程开中小火慢炸，直到鸡爪的表面变成金黄色，捞出控干油分，放进提前准备好的冰水里浸泡让它们起虎皮。

等待鸡爪起虎皮的时间，顾初夏清洗干净大葱放在菜板上切成段，去皮的生姜切片，再拿出花椒、桂皮、香叶、八角、晒干的小米椒等大料装盘备用。

锅里放刚才没用完的食用油，油热把准备好的大料放进锅里小火翻炒，并用勺子挖出一勺豆瓣酱扔进锅里炒出鲜亮好看的红油，往锅中倒大量的清水。

水沸腾烧开，撒上增咸的食盐、鸡精、几颗大小差不多的白色冰糖以及胡椒粉，她将浸泡好已经起虎皮的鸡爪放进锅里，盖上锅盖转到大火炖煮。

顾初夏取出晒干的笋干放进水里浸泡，全都浸泡好后捞出来捏紧控干水分，放在菜板上用菜刀将笋干切成一条条的细丝状。

半肥半瘦的猪肉切成肉片，锅中油热倒入五花肉翻炒出油脂，撒上拍好的蒜末、切成小圈圈的小米椒、酱油等调料，放入切好的笋干一同翻炒，再倒半碗水让菜慢慢闷煮，收好水时撒上食盐、调色的老抽、翠绿的葱花和蒜苗叶。

做好笋干炒肉，另一口锅里的鸡爪煮好了，她转小火继续闷煮，这样能让鸡爪更加软烂入味。

闷煮完毕，顾初夏动手揭开锅盖，霎时间浓郁的香味前仆后继的涌进她的鼻孔里。

她克制住想吃的欲望，捏紧筷子把锅中用来调味的八角桂皮香叶等大料捞出来。

做好菜，盛出装盘，顾初夏把它们放在不锈钢的餐盘上，随后端着餐盘走出厨房，“不好意思啊让你们久等了，主要是虎皮鸡爪这道菜比较麻烦会稍微浪费时间一点。”

“没关系没关系，一切的等待都是值得的。”一位穿着军绿色制服的女教官站起身，迫不及待的主动接过餐盘，笑容灿烂地说道：“光闻着散发出来的香味我就知道这几道菜肯定不赖。”

上好菜，顾初夏抬出蒸好的米饭，端出特意多做的一盘虎皮鸡爪、一盘笋干炒肉放在一张空余的餐桌上，出声招呼弟弟洗手吃饭。

七八名教官秩序井然的排好队，他们先让顾初夏姐弟和苏蓉盛好米饭，随即才开始往空落落的瓷碗里填充米饭。

晶莹剔透、颗粒分明的白米饭堆满碗，他们用饭勺把饭往下按压变成扁平的模样，动作麻利地回到位置上撕开一次性筷子的塑料包装夹菜吃饭。