第59章牛肉丸汤、酸辣土豆丝（1 / 2）

“谢谢。”

苏蓉礼貌地道了一句谢。

伸手接过蒋天明递来的水，她“咕嘟嘟”地喝了两口，几乎喝掉大半杯水的时候才意识到自己的行为有些过于豪放不羁，颇为不好意思地低头咳嗽了两声。

“你感冒了吗?”听到她难受的咳嗽声，蒋天明浓密的眉毛紧紧地皱起，脸上露出毫不遮掩的关心。

“没有没有，我没生病。”见他满脸担忧，苏蓉原本毫无波澜的心湖突然泛起一层层的涟漪。

教官啊教官，我记得你以前是个大直男，如今咋变得这么敏感?我稍微有点风吹草动你就表现出这副担心的模样是想干嘛啊!

靠，你这样搞会让我念念不忘的!

在这短短的几秒钟里，苏蓉在心中嘀嘀咕咕了一大堆，脸上却没露出任何的异样，嘴角反而扬起一抹灿烂的弧度。

她开玩笑道：“说真的，我现在的身体健康得能拳打野猪，脚踢猛牛，拳王来了也得对我甘拜下风!”

“那你可真厉害。”蒋天明成功被她逗笑，又瞧她没其他不舒服的迹象，紧紧高悬的心这才落回原位。

随着两人接触的次数增多，这会儿他们面对面的聊天已经不会再有尴尬的情况了，氛围融洽又自然。

喝完塑料杯里的水，商量好要吃的午餐，蒋天明朗声开口道：“顾老板，我们这桌要两份牛肉丸汤和两份酸辣土豆丝。”

“好。”在厨房里忙碌的顾初夏应了一声，紧接着低下头继续处理手上的食材。

她用刮刀刮去白胡萝卜的外皮，放在水龙头下清洗干净后把它切成大小均匀的小块，又将小香芹切成小颗粒状。

锅里倒油，油热放入胡萝卜翻炒，再往锅里倒入干净清澈的纯净水，这种水煮汤喝起来的滋味会更加的鲜甜可口。

顾初夏开的是大火，锅里的水很快沸腾，她把揉搓好的牛肉丸放进锅里，用勺子盛了一小勺食盐、白胡椒粉、鸡精洒进去，抓一把切好的芹菜末扔进去增香。

盖上锅盖，等待四分钟，她揭开盖子，往锅里洒一把香葱和香菜，最后将煮好的牛肉丸按照一份四个的方案分别倒进大碗里。

拿出在菜市场购买的黄心土豆，刮掉外面的那层皮后用菜刀把土豆先切成片，再改刀把它们切成大小一致的细丝。

顾初夏在菜盆里接水，将切好的土豆丝放进水里搓洗掉它们身上的淀粉，直到浑浊似米浆的水变成清水，并且往里面加入几滴白醋，这样不仅能防止土豆丝氧化变黑，还能让浸泡过的土豆丝的口感更加的爽脆。

起锅烧水，水沸腾放土豆丝焯水，等待十几秒立马捞出来沥干水分。

大蒜剥皮拍碎成蒜末、晒干的辣椒切段、小葱切段、青椒洗好切成薄薄的细丝。

顾初夏在锅里倒入食用油，油热放蒜末和干辣椒翻炒出香味，再放土豆丝一起翻炒，并时不时地颠锅以防土豆丝粘锅糊底。

土豆丝炒到半熟，她往锅里往入青椒，翻炒熟透后放食用盐、染色的生抽、葱段、适量的香醋和白糖增鲜。

做好菜，盛出装盘。

“你们牛肉丸和酸辣土豆丝好了。”顾初夏用托盘端着这几份新鲜出炉的菜走到用餐区，绕过其他桌来到苏蓉他们的位置，“米饭在那，吃不够可以随时加。”

苏蓉：“好～”

这时正是客人最多最忙碌的午餐高峰期，顾初夏没浪费时间和他俩寒暄，放下菜，她马不停蹄地返回厨房去做其他桌客人点的菜。

“给。”蒋天明站起来去消毒柜处拿来碗，“这些牛肉丸都是顾老板早晨买牛肉来现打的，不用急着盛米饭，你可以先喝点汤尝尝味道。”

接过碗，苏蓉拿起汤勺往瓷碗里盛汤，用手指轻轻地触碰了一下碗壁发现有些烫，立马怂怂地收回食指耐心等待。

俗话说“心急吃不了热豆腐”。

若是急不可耐地端起汤往嘴里送，脆弱的口腔内壁绝对会被烫起泡，在接下来的几天只能喝没滋没味的白粥等溃疡的伤口恢复。

餐桌上的牛肉汤不断地散发出香味，在等待期间苏蓉的嘴里不停的分泌出口水，看这碗汤的眼神逐渐的发直发绿，内心煎熬不已，体会到了什么叫做度日如年。

大概等了三分钟，汤总算不再滚烫。

“妈耶，太难熬了，终于能喝了。”说完，苏蓉拿起颜色为樱花粉的勺子盛了一勺汤，迫不及待地送进嘴里品尝。

汤鲜味美，一口下肚唇齿留香。

汤里的小香芹和葱花香菜搭配的很好，使得汤喝起来的味道醇厚浓郁，而被煮熟的白萝卜吃起来带着点甜甜的感觉。

她盛起一颗牛肉丸，一口咬下去，丸子的肉质紧实又格外的q弹，牛肉的口感很鲜嫩，比她以前在火锅店吃到的冷冻丸子好吃百倍!

苏蓉抹了抹眼角不存在的泪水，“天啦，我现在真的好想哭哦，顾老板制作的牛肉丸实在是太太太美味了!呜呜呜，我瞬间觉得我以前去火锅店吃的牛肉丸全是些山寨货，而花高价的我则是妥妥的冤大头。”<

蒋天明赞同道：“确实，只有吃到过真材实料做出来的正宗牛肉丸才会明白，顾老板店里的肉丸和外面市场上流通的那些批发价丸子还是有很大差别的。”

吹捧完顾初夏的厨艺，两人埋头专心干饭。

喝完小碗里的汤，还不等苏蓉站起来，蒋天明主动接过她的碗去给她盛了一碗白米饭。

苏蓉端起碗，抽出一双一次性的筷子，动手夹了一夹土豆丝放进碗里，搭配着颗粒分明的白米饭一起吃。

这一盘酸辣土豆丝特别的爽口开胃，炒菜的人火候掌握得恰好，没炒的太软太黏，咬起来口感脆脆的又带着几分微辣感。

她越吃越上瘾，不知不觉间，分量不少的酸辣土豆丝和牛肉丸汤全部被扫荡干净了。

“呼……”吃饱喝足，苏蓉倚靠在椅子上，脸上流露出心满意足的神色。

她浑身飘飘然，四肢百骸懒洋洋的，颓废到连手指头也不想动弹一下。

见他们吃好饭，放下其他桌的饭菜，顾初夏阔步上前动作熟练地收拾碗筷。

等姐姐收好脏的碗筷进厨房，中午时间觉得餐馆环境吵闹没再看书的顾云深跳下椅子。

他跑去厨房里拿来被姐姐洗干净的抹布，搬来属于他的小板凳，乖乖地站在凳子上擦拭餐桌上的油渍。

蒋天明：“我来吧。”