第36章鲜虾粥,爆炒鱿鱼(3 / 4)
淦!你特么的让老子背锅?
顾云深没相信杜衡的话。
他垂下眼眸,重新拿起汤勺,盛起一块被熬煮熟的虾仁塞进嘴里。
最近这些人为什么都总想着和我抢姐姐?
他们真的好讨厌啊。
“抱歉,我有且只有一个弟弟,不论是现在还是将来都不考虑认新的干弟弟。”
察觉到弟弟的情绪正在变得低落不安,尽管杜衡说这是游戏,但顾初夏没不以为然,而是神色认真地拒绝对方刚才询问的问题。
听到姐姐肯定的回答,顾云深表情雀跃,那双炯炯有神,仿佛点缀着繁星的眼睛专注地凝视着面前的姐姐。
他的这副模样温和又无害,看起来就像是只知道对着姐姐摇晃尾巴的小狗崽。
被拒绝的杜衡倒是不觉得尴尬,“我这人比较口无遮拦,经常因为说话不经过大脑而惹下一堆的麻烦,其实我没有什么坏心思,顾老板你们当我刚才是在放屁好了。”
若是之前没对视过,他会觉得眼前的小男孩儿只是个天真无邪、心地善良、整天黏着姐姐的奶娃娃。
现在杜衡推翻以前的看法了。
单纯无害?
狗屎!
这小家伙只在顾老板的面前乖巧懂事,其他人要是踩到他的底线,哪怕他的獠牙跟锋利的爪子还没长齐不具备杀伤力,他也绝对不会退让一步,而是以强硬的姿态逼退走可能会对他造成威胁的敌人。
这其实就是个黑芝麻汤圆!
看似纯良,剥开皮馅料却是黑的!
其实光喝粥不管饱,很容易饿。
吃完碗里的鲜虾粥,杜衡、牧安两人没再让顾初夏炒其他的菜,掏出手机付款,健步如飞地离开餐馆。
来“今日食堂”餐馆吃饭的郭爷爷正好瞧见他们急匆匆跑远的背影,眉头微蹙,面色疑惑不解地说道:“那两个年轻小伙儿是怎么回事?怎么感觉像是有洪水猛兽在追赶他们一样?”
顾初夏:“不知道哎。”
难不成他俩又玩起了新的游戏?
“我也不是很清楚呢。”
“我去给郭爷爷您倒水~”
顾云深慢吞吞地爬下木制的椅子,小跑到饮水机的面前抽出一个透明的塑料杯。
按住按钮往杯中接满冰凉的冷水,他用双手捧着杯子将它递给面容慈祥的老者。
“谢谢小云深。”
郭爷爷笑容灿烂地接过杯子。
这孩子被养得实在是太乖巧懂事了。
性格这么腼腆,万一被人欺负怎么办?
想到这,郭爷爷难免忧心忡忡。
顾初夏不知道老爷子的忧虑。
她指向小黑板说道:“这是今天的菜单,郭爷爷您看看要吃些什么?”
郭爷爷抬头看向小黑板,注意力成功的被转移:“爆炒鱿鱼?给我来一份这个。”
“好。”
顾初夏进厨房洗手。
她拿出早晨在菜场购买的鱿鱼。
使用剪刀剖腹,干脆利落地拽掉里面的肝脏和鱿鱼的墨囊,再扒掉软骨、腮、牙齿、眼睛等身体零件。
清洗干净鱿鱼身上的脏污,手上用力,一拉一扯扒掉鱿鱼的外皮,再将鱿鱼吸盘上密密麻麻像牙齿一样的软骨清理掉。
这些软骨不仅口感差,还会让有密集恐惧症的人觉得“鱿鱼”是一种很恐怖的生物,产生畏惧情绪不敢轻易下嘴品尝。
全部处理好,放在菜板上切花刀。
鱿鱼冷水下锅,加入葱结、料酒、生姜等材料一起焯水去腥。
切成花刀的鱿鱼块受热后卷缩起来,顾初夏用漏勺捞出,等待沥干水分装盘备用。
锅里倒油,油热放蒜末、小米辣、切碎的干辣椒、洋葱丝等一起翻炒,接着放鱿鱼,再撒上老抽调色,孜然粉跟食盐调味。
彻底炒熟,盛出装盘。
“郭爷爷,您的爆炒鱿鱼好了。”
放下装有菜的盘子,顾初夏打开消毒柜的门从里面拿出碗去打了一碗晶莹剔透的米饭。
“不错,老板你是懂得如何炒鱿鱼的!”看到盘子里用来调味的洋葱,郭爷爷表情欣喜,接着竖起大拇指夸奖顾初夏。
这倒不是因为他有多喜欢吃洋葱,只是因为炒鱿鱼加洋葱调味的话才更香。
有人觉得餐馆饭店卖的鱿鱼很入味,于是决定买食材回家自己尝试着做,可没放洋葱,炒出来的鱿鱼成品令人大失所望。
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