第53章:这却是她度过的最热闹的一个新年。(2 / 3)
1月1日对于万国居民而言,特殊的地方仅在于需要缴纳生命税,这个世界似乎也没有庆祝新年的习俗。
然而可露丽不一样。如果缺了这一年中最为热闹的庆祝,她总觉得少了些什么。
鉴于可露丽是没了周围人的提醒、没了日历的标注,她是完全算不出农历新年的类型。所以干脆将新年定作了1月1日。
这既是她开店的日子,亦是于她而言新的一年的开始。
可露丽突然一个拍掌,众人向她看来。可露丽大声宣布道:
“我们来做点庆祝的伙食吧!”
诸人顺畅地理解了这句话:“毕竟是开店第一天,确实应该庆祝!”
没有吃的,他们不会主动索要;但有了吃的,他们也不会拒绝。
已有人迫不及待地凑了上来:“你打算做什么?是全新的甜点吗?”
“不算甜点。”
可露丽亦是提起干劲,重新回到了工作台前:“但是是符合万国口味的甜!”
他们好奇地围绕上来。
虽是想要制作足够全员吃的大份,不过这次的食材都是准备好的,做起来并无太大的困难。
可露丽拿出了先前找卡塔库栗要来的糯米饭,再取出了由玲玲给的猪肉中凝练出的猪油。
诸如红豆、红枣、莲子、葡萄干等等,这些配料似乎有专门的岛屿供给,那边产出的质量应该更高。但在小麦岛上,也不是什么太过难得的食材,可露丽看着价格合适,便购置了一些。
她其实早就期待过这一天了。
作为过年时的必备食材,一大桌子年夜饭中不可或缺的其一常客,即便到了异世,她也会怀念这份味道。
她早就处理好了这些必备的素材。
虽说厨师和甜点师不是一回事儿,中式点心与西式点心之间也有难以跨越的沟壑。她以前在学校中,隔壁教中点的老师以前是一位大厨。
可露丽和那位老师私交良好,可露丽学揉面的时候听那位老师说刀工如何难学,她学炸物的时候听那位老师说做饭时的油温如何难以掌控……一边感叹甜点的复杂时,她也听过了不少厨师的艰辛秘闻,还顺便学了几道菜的理论做法。
可露丽在家试过几次。其中效果最好的,还是这道八宝饭。
以至于每年过年时,她都会为自己做上一碗,成为了她工作之后也会亲手去做的一道难得佳肴。
几人满是新奇地围着可露丽看。
根据他们的需求分量,可露丽拿出了各个大小的碗。
糯米是已经处理好的,趁热放进了背包之中。
取出之后,迅速地加入猪油与白砂糖,油润光亮的糯米饭已是发出了馨甜的香。
不管是厨子还是周围的人,此刻已是忍不住了。反正是做给自己吃,没那么讲究,可露丽给他们一人递了一团糯米,再根据他们的反馈调整各份糯米饭的甜度。
再拿来刚刚选定好的碗,在碗壁抹上一层薄薄的猪油。
接下来的步骤同样简单,将准备好的红枣、葡萄干、莲子等素材围成一圈,铺上糯米饭,再在中心将豆沙馅搓成圆球放入其中,铺上最后一层糯米饭并将其压实。
最后将人数份的碗放入机器中,回蒸上15分钟保证所有食材的风味完全融合在一起,取出蒸碗的时候已是一股让人难耐的香味萦绕于整个后厨中了。
此刻,好几人都已是一副心急难忍的表情,也就年长一些的几位婶婶还显得淡定。
……不,她们似乎也没那么淡定,已是拿好刀叉目光炯炯地盯着八宝饭看了。
但是,心急吃不了热八宝饭。
再待些许时间的冷却,将饭碗倒扣在盘中,一碗八宝饭便是制作完毕了。
没见过八宝饭的诸人本以为这食物是就着碗吃,没想到最终的成品却是摆在盘上,还有着漂亮的造型。
惊叹之余,也不妨碍他们立刻端起盘,哪怕烫得糊嘴也不妨碍他们进食的速度。
可露丽也端起了属于自己的那份八宝饭。
看着面前的人们哈嘶哈嘶仰着脖子,有人愣是吃一份八宝饭吃到了脸红脖子粗,一时间都没人说话,只剩下了餐具与进食的声音。
虽然来到异世界,她在这里度过的第一个新年没有张贴的对联、没有鲜艳的挂饰、没有丝毫过年的氛围。
她甚至没有从任何人口中听见一声简朴的“新年好”。
但在一间属于她自己的小店中,这里有人,有笑,有他们说出的连声“好吃”。
这却是她度过的最热闹的一个新年。
……
几人收拾了餐具,给店打了烊,在店门口笑说着明天再见。
邻家的婶婶与她顺路,本在邀请可露丽一起回去。
不过既然于可露丽而言是一次难得的新年,自然也不能忘了朋友。
可露丽正说着她打算去一趟岛主的城堡,说岛主岛主到,卡塔库栗来时两人都听见了巨型人类脚步的声响。
卡塔库栗显得比那两人还要惊讶:
“我竟然来迟了吗?才刚刚四点,店铺就已经关门了?”
既然不奢求利润,可露丽也显得十分自由:“我打算只在每天的10点到15点营业。”
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