第83章（2 / 5）

收拾了碗筷，锁好门，她往工坊走。

深秋的林场，是一年中最美的时节。

路两边的白杨树叶子全黄了，金灿灿的，风一吹，簌簌地往下落，在地上铺了厚厚一层。孩子们在上面奔跑，踩出“沙沙”的响声，欢笑声传得老远。

田里的庄稼已经收完了，露出黑褐色的土地。几头牛慢悠悠地走着，后面跟着扶犁的汉子，正在翻地，准备过冬。犁铧翻开泥土，散发出特有的腥香。

场院里，女人们正在晾晒最后一批秋菜。白菜砍下来，去掉外层的老叶子，用草绳捆好，挂在屋檐下。萝卜洗净，切成片或条，摊在苇席上晒。空气中飘着萝卜特有的辛辣味。

“晚星，早啊！”王婶正在院子里切萝卜，看见她招呼道。

“王婶早。”林晚星笑着应道，“晒这么多萝卜干，够吃一冬天了。”

“可不是嘛。”王婶抹了把汗，“去年腌的少了，开春那会儿就没得吃。今年多晒点，省得孩子们馋。”

正说着，李寡妇从屋里出来，手里端着盆刚煮好的红薯。

“晚星，吃了没？刚煮的，甜着呢。”

“吃了吃了。”林晚星摆手，“你们快吃吧。”

“那中午来家吃啊，”李寡妇热情地说，“我炖酸菜，贴饼子。”

“好，有空就来。”

寒暄几句，林晚星继续往工坊走。

工坊院子里已经热闹起来了。

秦晓梅正在指挥几个女工搬东西。

是刚从县里运回来的新麻袋，用来装果丹皮的。原来的油纸包装好看，但不耐运输，容易破。林晚星想了个办法，先用油纸包好，再装进小麻袋，既好看又结实。

“林姐来了！”秦晓梅看见她，眼睛一亮，“正等你呢，新麻袋到了，你看看行不行。”

林晚星走过去，拿起一个麻袋看了看。

是粗麻布缝的，针脚细密，袋口穿了麻绳，可以收紧。大小刚好装十个果丹皮卷，拎在手里不重。

“不错。”她点头，“多少钱一个？”

“一分五。”秦晓梅说，“县供销社王主任介绍的，说是一家街道缝纫社做的，质量好，价格也公道。”

“那就定五百个。”林晚星说，“先试用一批，好的话长期合作。”

“好嘞。”

安排完麻袋的事，林晚星走进工坊里面。

女工们已经在忙活了。灶房里，李寡妇在熬新一批的山楂酱。院子里，几个年轻女工在清洗晾晒用的木板。仓库里，王婶带着人在清点库存。

一切都井然有序。

林晚星心里踏实了些。

她走到自己常坐的那张桌子前，上面摆着几个小陶罐，里面是她最近在试验的新东西，什锦果脯。

秋天山里的野果子多，除了山楂，还有野梨、山枣、软枣子、山丁子。这些果子味道各异，有的酸，有的涩，有的甜中带苦。但经过处理，都能变成好吃的果脯。

她打开一个陶罐，里面是腌制中的野梨片。

野梨个头小，核大，肉硬，生吃又酸又涩。但切成片，用白糖腌制几天，再慢慢烘干，就会变得酸甜有嚼劲，别有一番风味。

她用筷子夹出一片，尝了尝。

嗯，糖分已经渗进去了，酸味淡了，甜味出来了，但还不够。得再腌两天。

又打开另一个罐子，里面是山枣。

山枣比山楂小，更酸，但维生素含量高。她试了几次，发现山枣不适合做果丹皮那种薄片，更适合整个蜜渍。用糖水慢慢熬，让糖分渗进枣肉里，最后捞出来晾干，就是蜜枣。

这个已经做好了，她夹起一个尝了尝。

甜，糯，带着山枣特有的果香。成功了。

“林姐，又偷吃呢？”秦晓梅笑着走进来。

“尝尝味道。”林晚星递给她一个蜜枣，“怎么样？”

秦晓梅接过，放进嘴里，慢慢嚼着，眼睛渐渐睁大。

“好吃！”她含糊不清地说，“比供销社卖的蜜枣还好吃！没那么甜腻，有股清香味。”

“野果子的味道。”林晚星笑道，“我想着，把这些不同果子做的果脯搭配起来，装成一袋，就叫‘什锦果脯’。过年过节当零嘴，或者走亲访友当礼物，都不错。”

“这个主意好！”秦晓梅拍手，“咱们林场别的没有，就是野果子多。以前都烂在山里，可惜了。现在能做成吃的，还能卖钱，真是好事。”

正说着，外面传来吵嚷声。

两人走出去一看，是李寡妇在跟一个年轻女工说话，声音有点大。

“怎么了？”林晚星问。

李寡妇气得脸通红：“林姐，你来看看这糖！”

她指着灶台上一个敞开的布袋。

林晚星走过去，用手捏起一点糖，放在手心仔细看。