第73章（4 / 6）

她说话条理清晰，对产品的原料、工艺、特点都了如指掌。有人问得细，她也能一一解答。

渐渐的，展位前的人多起来了。

“听说这边有免费的汤喝？”

“酱真香，给我也尝尝！”

“你们是林场的？妇女办的工坊？了不起啊！”

人一多，气氛就热闹了。林晚星和秦晓梅分工合作，一个介绍产品，一个招呼客人。顾建锋在旁边维持秩序，帮忙递东西。

旁边食品厂展位的那位女负责人，看着这边越来越旺的人气，脸色越来越难看。

她家的糖果饼干虽然包装精美，但在这个物质匮乏的年代，人们更感兴趣的是能实实在在填饱肚子、又能下饭的酱料和汤品。

何况，林场工坊的故事本身就很吸引人。

妇女自力更生，用双手创造价值，这正好符合当下的宣传导向。

上午十点半，几个穿着中山装、胸前别着“组委会”牌子的人走了过来。

是展会的评委组。

他们在各个展位前停留，询问，记录。来到林晚星他们的展位时，为首的评委是一个五十多岁、戴着眼镜的男人，他拿起一罐香辣酱仔细端详。

“林场香辣酱？你们是林场的？”

林晚星上前，从容介绍：“领导您好，我们是红星林场家属工坊。这个香辣酱是我们工坊自主研发的产品，选用林场纯天然蘑菇、辣椒、豆豉等原料，采用传统工艺结合科学方法制作，保质期可达三个月。”

“保质期三个月？”评委有些惊讶，“土法制作的酱料，一般保质期不长。你们怎么做到的？”

秦晓梅上前一步，声音清晰：“领导，我们在传统工艺基础上做了改良。采用隔水蒸煮灭菌法，控制温度和时间，既能杀菌又不影响风味。封装也改进了，双层油纸加熟油密封，防潮性好。”

她说着，打开一罐酱，用小勺挑了一点递给评委：“您尝尝。”

评委尝了尝，又尝了尝，点点头：“嗯，味道确实好。香、辣、鲜，层次丰富。而且不油腻，这是怎么做到的？”

“火候控制。”秦晓梅解释，“炒制时用文火慢炒，让各种原料的味道充分融合。蒸制时也要文火，时间不能太长。”

评委又问了几个技术问题，秦晓梅都对答如流。

最后，评委在本子上记了几笔，笑着说：“不错，年轻人肯钻研，产品也有特色。你们这个工坊，很有典型意义啊。”

这句话，像是一锤定音。

评委组离开后，越来越多的人围过来。有记者来采访，有采购员来洽谈，还有普通市民想买现货。

林晚星和秦晓梅忙得不可开交。

就在这时，一个熟悉的身影出现在展位前。

是陈刚的母亲，王秀英。

她不是一个人来的。身边跟着陈刚的父亲，还有那个叫小玲的姑娘，以及几个亲戚。看样子，是来逛展会的。

王秀英起初没注意到这个展位。她正跟亲戚夸耀：“这次展会规模大，来的都是好东西。小玲，你看那边，省食品厂的糖果，多气派。你爸不是在食品公司吗？能不能弄点内部价？”

小玲矜持地笑着：“阿姨，我回去问问爸。”

然后，她的目光落在了旁边拥挤的展位上。

那个展位不大，但围了里三层外三层的人。展台上摆着一罐罐酱料，两个女人在忙前忙后地介绍。

其中一个，看着有点眼熟……

“阿姨，您看那边。”小玲拉了拉王秀英。

王秀英顺着她的手指看去，脸色瞬间变了。

是秦晓梅。

那个她看不起的农村丫头，此刻穿着干净的白衬衫，头发整齐地梳在脑后，正从容地向围观的群众介绍产品。

她说话时面带微笑，眼神自信，举手投足间透着一种从容的气度。

而她面前那些罐子上的标签。

林场香辣酱，正是最近在家属院里听人夸赞的东西。

“听说这个酱特别好吃，拌面条一绝！”

“是啊，我嫂子从林场带回来两罐，没几天就吃完了。”

“这还是妇女工坊做的？真厉害！”

周围人的议论声，像针一样扎进王秀英的耳朵里。

她想走，脚却像钉在了地上。

这时，更让她难堪的事情发生了。

几个穿着体面、像是领导模样的人走到了展位前。

为首的那个，王秀英认识，是省商业厅的一位副处长，她丈夫厂里想搞个项目，还托人找过这位处长。

只见那位副处长笑着跟林晚星握手：“林晚星同志，你们的香辣酱我尝了，确实好！我们商业厅正在找有特色的地方产品，你们这个很有潜力啊！”

林晚星落落大方地回应：“谢谢领导肯定。我们工坊虽然小，但姐妹们心齐，都想把产品做好，为林场争光。”