第63章（3 / 4）

林晚星侧坐在后座上，手扶着顾建锋的腰。自行车吱呀呀地响着，载着两人和三个包裹，往向阳坡方向骑去。

到了工坊，早到的赵晓兰和几个家属都围过来，好奇地看着这三个远道而来的包裹。

“晚星，这啥呀？”赵晓兰问。

“建锋姨妈从川省寄来的。”林晚星一边解麻绳一边说，“来，大家一起拆，看看都有些啥。”<

最大的木箱先打开。里面塞满了稻草和旧报纸，扒开填充物，露出一个个用油纸包得严严实实的东西。

拆开一个，是腊肉，深红油亮，带着松柏枝熏过的特殊香气。再拆一个，是腊肠，红白相间，油脂晶莹。还有腊排骨、腊猪头、腊猪舌……整整一箱，全是川味的腊制品。

“我的天！”赵晓兰惊呼，“这么多肉！这得吃多久！”

家属们也都啧啧称奇。七十年代，肉是金贵东西，这么多腊肉腊肠，够普通人家吃一年了。

第二个帆布包裹打开，里面更丰富。有真空包装的灯影牛肉丝，红油透亮；有保宁醋、郫县豆瓣酱、永川豆豉；有花椒、八角、桂皮等各式香料；还有几包真空包装的火锅底料，红彤彤的，隔着包装都能闻到那股子麻辣鲜香。

最让人惊喜的是一包真空包装的毛肚和鸭肠，还有一包川北凉粉的干粉。这些都是川省特有的食材，在东北林场根本见不到。

“这……这都是啥呀？”一个家属指着毛肚好奇地问。

林晚星笑了：“这是川省火锅的食材。等哪天得空，咱们用姨妈寄的底料，煮一锅尝尝。”

“火锅？”大家都没听说过。

“就是一种煮着吃的法子，边煮边吃，热乎，味道也足。”林晚星解释着，心里已经盘算着什么时候搞一次火锅聚餐了。

第三个纸盒打开，里面是些零碎但实用的东西。几块布料，有厚实的灯芯绒，也有柔软的棉布，颜色多是藏蓝、深灰、军绿，很符合这个年代的审美。还有两双手工做的棉鞋，鞋底纳得密实，鞋面是黑色灯芯绒，一看就暖和。

最底下是个铁皮盒子，打开一看，里面是各式各样的针线、纽扣、顶针、剪刀，还有几团颜色鲜艳的丝线。大概是姨妈绣花剩下的。

“姨妈想得真周到。”林晚星一样样拿出来，心里暖融融的。这些东西或许不值什么大钱，但每一样都透着长辈的关怀和细心。

顾建锋一直站在旁边，默默看着。看到那些腊肉腊肠，看到那些熟悉的川味调料，他的眼神有些恍惚，像是想起了什么久远的、模糊的记忆。

“建锋，”林晚星拿起一块腊肉，凑到他跟前，“你闻闻，是不是你小时候的味道？”

顾建锋接过，凑近闻了闻。那股熟悉的烟熏味混合着香料的气息，瞬间唤醒了一些深埋的片段——昏暗的厨房里，灶台上挂着熏得黑亮的腊肉；母亲在案板前切肉，薄薄的肉片透光；空气里弥漫着米饭和腊肉的香气……

他喉结动了动，低声说：“是。我娘……也会做腊肉。不过没这么多调料，就是简单的盐和花椒。”

“那咱们中午就切一块尝尝。”林晚星兴致勃勃，“用姨妈寄的豆瓣酱炒个腊肉蒜苗，再蒸节腊肠，煮锅米饭。让大家也尝尝川味。”

这个提议得到了一致赞同。工坊里立刻忙活起来——烧火的烧火，洗菜的洗菜，切肉的切肉。林晚星掌勺，用姨妈寄的郫县豆瓣酱炒了个腊肉蒜苗，又切了节腊肠放在饭上一起蒸。剩下的菜简单，白菜炖粉条，炒个土豆丝。

中午开饭时，整个工坊都弥漫着一股特殊的香气，那是烟熏腊味混合着豆瓣酱的咸香麻辣，是东北林场从未有过的味道。

腊肉炒得油亮，蒜苗碧绿，豆瓣酱的红油裹着每一片肉，看着就让人食欲大开。腊肠蒸得油脂渗透进米饭里，米粒油润喷香。

“来，大家尝尝。”林晚星给每人都夹了一筷子腊肉蒜苗。

刘小虎第一个塞进嘴里，嚼了两下，眼睛瞪得溜圆：“唔！好吃！又咸又香还有股……麻麻的？”

“那是花椒的麻。”林晚星笑着解释，“川菜的特点就是麻辣鲜香。”

赵晓兰细细品味着：“这肉真有嚼劲，越嚼越香。和咱们这儿的咸肉不一样。”

“做法不同。”林晚星说，“川省湿气重，腊肉要熏，要加很多香料，既能防腐，又能增加风味。”

大家边吃边讨论，对这陌生的川味充满了好奇。顾建锋默默吃着饭，腊肉的味道在舌尖化开，那些模糊的记忆碎片似乎清晰了一些。

他想起了更多细节——母亲切腊肉时总把肥的部分留给他，说“我儿正在长身体，要吃油水”；冬天围炉吃饭，腊肉的香气混合着柴火味，是整个童年最温暖的记忆……

“建锋？”林晚星轻声叫他。

顾建锋回过神，见林晚星关切地看着他。

“没事。”他摇摇头，给她夹了块腊肠，“你多吃点。”

林晚星笑了，把那块腊肠放进嘴里，慢慢咀嚼。油脂的丰腴、瘦肉的咸香、各种香料复合的味道在口腔里蔓延开来。她忽然想，食物真是奇妙的东西，它能跨越千里，传递亲情，也能唤醒沉睡的记忆。

这顿午饭吃得格外热闹。饭后，大家抢着刷碗收拾，都说着“不能白吃嫂子这么好的东西”。林晚星和顾建锋站在院子里，看着大家忙忙碌碌，心里都是满的。

“姨妈寄来的东西，咱们留一部分，剩下的分分吧。”林晚星说，“腊肉腊肠这么多，咱们也吃不完。布料、棉鞋，也给需要的人。”

顾建锋看着她：“你决定就好。”

“那我说了算。”林晚星想了想，“腊肉腊肠，工坊里每人分一点，冯工那里送些，李书记那里也送点。布料，给王大嫂一块，她家孩子多，正需要。棉鞋……”她看向顾建锋脚上那双已经磨薄了底的解放鞋，“你留一双，另一双给刘小虎吧，那孩子总说脚冷。”

顾建锋点头：“好。”

“还有那五百块钱。”林晚星认真地说，“咱们不能白要。等姨妈来了，咱们好好招待她。剩下的钱，我想着，给工坊添置些真正需要的设备。冯工说，要是能有个小型的粉碎机，处理根茎类药材就方便多了。这也算姨妈支持了咱们的事业，你说呢？”

顾建锋看着她，眼神柔软：“你想得周到。就这么办。”

事情定下来，林晚星心里踏实了。她不是那种白占便宜的人，姨妈的情要领，但也要用得其所。用在工坊发展上，用在改善大家生活上，这钱才花得值。

接下来的几天，工坊里洋溢着过节般的气氛。每个人都分到了一块腊肉或一节腊肠，宝贝似的拿回家。王大嫂得了布料，连夜给大女儿裁了件新罩衫。刘小虎拿到棉鞋，试了试正合脚，乐得见牙不见眼。

冯工和李书记收到腊味，都挺意外，听说是顾建锋姨妈从川省寄来的，又听了林晚星的分配方案，都夸她会办事，既全了人情，又暖了人心。

腊肉腊肠的香气，从工坊飘出去，飘遍了半个林场。不少人打听这新鲜吃食，林晚星就趁机介绍了川省的风味，还说等开春姨妈来了，请她给大家讲讲蜀绣，讲讲川省的风土人情。

顾建锋的话似乎多了些。晚上在家，他偶尔会说起一些关于母亲的零星记忆——母亲做的腊肉没这么红，但也很香；母亲会唱川省的民谣，调子软软的；母亲的手很巧，能绣花，也能用草编出各种小动物……

林晚星总是静静听着，适时问一两个问题，引导他说下去。那些破碎的记忆片段，就这样一点点拼凑起来，渐渐勾勒出一个温柔、坚韧、手巧的川省女子的形象。

“等姨妈来了，咱们好好问问。”林晚星说，“把你娘的事，都问清楚。以后……等咱们有了孩子，也能跟他们讲讲，他们奶奶是什么样的人。”