第325章水煮牛肉（2 / 3）

到最后留下一张看上去很完整的牛皮。

肉处理完了，叶子川给剑齿虎猎豹它们烤了一大块牛排，然后便开始准备自己的午饭。

先是第一道菜——水煮牛肉！

这道菜属于川菜系，从又红又辣的汤就能看出来。

将准备好的牛肉切成薄片，腌制二十分钟左右。

接着准备干辣椒，生姜，野葱，野蒜，切好备用。

随即，叶子川准备好了竹笋还有黄豆芽。

锅里烧水，水沸之后，将竹笋还有黄豆芽焯一下，捞出沥干。

沥干之后装进盆里面。

接下来就可以在锅里面烧油了，加入花椒炒出香味，紧接着在加入干辣椒生姜等配料。

炒香之后在里面加入清水，配上食盐胡椒粉调味。

这时候就能下牛肉了，快速搅散，煮至肉片变色就可以熄火了。

将水煮牛肉倒入盆中，淋在竹笋和黄豆芽上面。

最后再撒一点葱花和香菜，简易版的水煮牛肉就做好了。

“吸溜，看着就想吃。”

“这红艳艳的一片，看着就辣。”

“不吃辣的表示受不了。”

“上辣嘴唇，下辣肛门。”

“吃一顿，躺三天。”

“吃饭一时爽，拉屎火葬场。”

“就这？我能把这一盆都吃了。”

“我决定了，今天我也吃水煮牛肉。”

“我今天吃串串。”

“羡慕，我今天吃泡面，酸菜味的。”

第一道菜做完，叶子川又做了第二道菜。

将土豆切丝，清洗淀粉之后，在沸水里面煮熟，然后过凉水。

捞出控干之后，就可以凉拌了。

两道菜都做好，叶子川盛上煮好的米饭，开始享用今天的午饭。

......

转眼间，时间就来到了第280天。

今天也是收获的时间。

黄豆，土豆，水稻，红薯都到了可以收获的时候了。

地窖的台阶和入口也都已经硬化，叶子川一大早起来就开始忙碌。

首先收获的是土豆。

他特意打造了一把叉子。

用的还是从下面挖出来的超级合金。

用融金水融化之后，倒入模具之中，一个叉子就成型了。

这东西很坚硬，完全不需要担心损坏什么的。

不过挖的时候要尽量小心，不能把土豆戳烂，烂了不容易存储。

不过他还养着野猪和野鸡，烂了也可以喂给它们。

拿着叉子和筐子，叶子川来到了土豆田这里，开始今天的忙碌。

从第一株开始，将叉子深深插进去，然后一挑，伴随着一大块泥土被掀起来，下面的土豆也被翻了出来。

最大的一块比脚掌还大。

在土里又扒拉了几下，又翻出来几个小的。

“过来！”

叶子川对小豹子招了招手。

“看我这样，把这个土豆捡起来，放进筐子里面，学会了没？”

他捡起一颗土豆慢慢放进筐子。

小豹子兴奋的点点头。

然后便用两只前爪抱住一颗土豆，两只后爪直立而起，将土豆放进了筐子了。