第298章手撕鸡和石磨（1 / 3）

提着四只野鸡，叶子川回到了营地。

这几只野鸡除了脑袋之外，其他部位都好好的。

今天他打算做一道美食！

此时已经快中午了。

叶子川很快就烧了一锅水，然后将野鸡烫了一遍，将毛全部拔了下来。

拔毛之后，就可以掏出里面的内脏了。

将内脏丢到一边，叶子川把八个鸡腿全都剁了下来。

今天要吃的菜，是用鸡腿做的。

出去一趟收获了青柠，香菜，用来做一道柠檬手撕鸡最合适不过了。

将鸡腿清洗干净之后，叶子川便在锅里面烧水，将入姜片还有野葱，将鸡腿放进去煮。

煮鸡腿的时候，他开始处理剩下的鸡肉。

一共四只野鸡，小豹子够吃了。

至于大豹子还有剑齿虎，自然要准备其他的东西。

之前的熏肉还有，将熏肉烤了之后，就是它们的午饭了。

不需要让它们吃太饱，因为还有晚饭。

将所有的肉都架在烤架上，抹上调料，让剑齿虎自己看着点，他就走进了屋子。

既然要做手撕鸡，肯定还需要蘸料。

野蒜切成沫，然后加上辣椒，香菜，浇上醋汁，撒上食盐，基本就差不多了。

喜欢孜然的还可以加一点孜然。

准备好蘸料之后，叶子川便开始准备另一道菜。

酸笋炒肉。

酸笋是前段时间腌的，今天正好腌的差不多，已经够酸了。

将这道菜炒出来之后，叶子川又用木薯淀粉给自己烙了一张大饼。

很大的那种，将锅底都摊满了。

烙好之后，像切披萨那样切开，好不好吃是另一说，至少仪式感有了。

做完这些，鸡腿也煮的差不多了。

叶子川捞出来之后，将鸡肉撕开，然后放进了盆里面。

撒上蘸料，最后在浇上一点热油，一股香味便弥漫了开来。

他又将切成片的青柠放了进去，搅拌均匀之后，正宗的青柠手撕鸡就做好了

“吸溜，看得我流口水。”

“这手撕鸡，看着就很好吃啊。”

“八个鸡腿，主播肯定吃不完，给俺留两个呗。”

“(¯﹃¯)！”

“这果然是一个吃播。”

“在荒野吃的这么讲究的，也就只有他了。”

“论到吃，华夏人是最讲究的，其他几个外国主播吃的那叫啥，调料都没有，最多加点食盐柠檬，也不知道他们吃了这么久怎么吃得下去的。”

“你饿极了土都吃得下去。”

“看饿了，我也点一份手撕鸡算了。”

准备好所有菜，叶子川便开动了。

烙饼里面卷一点肉，吃起来味道就更香了。

等过几天把玉米面弄出来，做出来的饼会更香。

玉米面的营养价值很高！

吃了两口，叶子川特意夹了一筷子香菜，味道简直绝绝子。

“你知不知道你现在的表情很欠揍？”

“取关警告！”

“我不喜欢吃香菜，主播你在这样会挨打的。”

“他好贱啊。”

“我怀疑他在故意挑衅我们。”

“打死吧。”

“同意！”