第139章准备工作(3 / 7)
带上收获,他迫不及待的返回了营地。
他先弄了一个刷子,刷子就是将树枝的一头弄毛,然后将好几根绑起来,这样就可以了。
用刷子将田螺刷了一遍,然后用清水清洗了好几遍,叶子川这才觉得差不多。
毕竟是野生的东西,身上不知道有多少细菌和微生物,所以要尽可能处理干净。
紧接着将田螺的尾部剪掉,这时候就用到他前几天打造的剪刀了。
田螺处理完之后,热锅加水,加热至温水之后,下田螺,然后开大火焯五分钟。
五分钟后,将田螺捞出来,沥干水分备用。
将锅里的水倒掉,锅热了之后放一块猪油,油热了之后加入辣椒,香叶,八角,胡椒炒出香味。
紧接着加入野蒜生姜,继续翻炒。
之后就可以加水了,煮开之后下田螺。
再加入食盐和胡椒粉,盖上盖子闷煮就可以了。
其实用啤酒效果更好,但条件不允许,只能这样做了。
等待田螺的时候,出去捕猎的猎豹也回来了。
看到它嘴里拖着的动物,叶子川张了张嘴巴。
“角马?”
不是成年的大角马,但也不是小角马,还在成长阶段。
估计怎么着也有两百斤了。
“啊呜啊呜~”
小豹子在地上蹦蹦跳跳,它也捕获了猎物。
是一只兔子,看体型比它还大一点,很是肥硕。
在向叶子川炫耀。
“真厉害。”
叶子川毫不客气的夸奖了它一番。
毫无疑问,这两个猎物都需要他来处理。
“什么荒野大主播,不过是个工具人罢了。”
“没有感情的烧烤厨子。”
“别人都是铲屎官,主播是烧烤官。”
“猎豹:让你给我做吃的是看得起你。”
“这是给主播机会展现自己的厨艺。”
“这小豹子越看越想养一只,又可爱,又能干。”
“对比一看,我家的猫就是个废物,胖的都成煤气罐了。”
“说出来你们可能不信,我家的猫在舔屏幕上的小豹子。”
“这就发情了?”
“我直呼好家伙。”
将兔子剥皮之后,用水清洗干净,然后在上面改上花刀,抹上一层蜂蜜,先放在旁边晾半个小时。
然后他开始处理那头角马。
角马还有另外一个名字,牛羚。
叶子川也觉得叫牛羚更加合适,因为它长得的确更像牛一些。
角马的皮稍微有些厚,很结实。
不过这难不到他,一番让人眼花缭乱的刀法之后,角马就被他开膛破肚,大卸八块。
“你要吃腿,还是吃排骨?”
叶子川询问猎豹的意见。
猎豹一直盯着后腿。
“看来要吃腿。”
一条肯定不够,两条勉强差不多。
他将两条后腿清洗干净,抹上蜂蜜等待腌制。
此时,他的田螺已经煮的差不多了。
揭开锅后,一股辛辣的味道扑鼻而来。
叶子川在里面加了水芹,空心菜,还有鸡枞菌,在等几分钟就可以出锅了。
将田螺倒出来之后,他将外面的兔子和后腿放在了烧烤架上。
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