第114章水芹炒鸡蛋（2 / 3）

然后叶子川拿出凿子，在两边留出来的铁块中间凿了几下，把手就做好了。

一边瞅，一边敲，直到铁锅看起来没什么问题之后，叶子川才停下来。

将锅放进水里面，水蒸气蒸腾而起。

冷却之后，叶子川将锅拿了出来。

然后，他用石头在里面打磨了一遍，打磨完之后又用干了的竹片打磨了一遍，铁锅内部看起来很光滑了。

竹片有抛光的作用，古代翡翠抛光的时候会用到。

打磨完毕，叶子川用自己编好的绳子在把手外面缠了一圈。

这样一来，握起来的时候就不会割手了。

接下来就是开锅了！

叶子川先将铁锅清洗了一遍，擦干之后放在了火炉上面。

然后他拿来了一块熏肉，是野猪的表皮肉，有一层肥肉。

用猪肉擦拭锅面，每一处都要擦到。

擦完之后，将锅拿到一边，等锅冷却，然后擦干净里面的冷油。

再次放入肉，重复上面的步骤。

冷却后，用清水冲洗里面的冷油，最后擦拭干净就可以了。

来到外面，叶子川用泥土快速制作了一个火炉，里面放入木柴，慢慢等着烘干。

虎大爷它们出去打猎了，估计快回来了。

不知道他们今天会打到什么猎物。

在等待的时候，他从菜园里摘了一些水芹，还有空心菜，以及野蒜。

来到鸡舍这里，他盯住了鸡窝。

“野鸡：又来了！又来了！”

“野鸡：气抖冷，什么时候我才能站起来？”

“你不要过来啊！”

“同样都是两条腿，相煎何太急啊。”

“野鸡：没完了是吗？”

“哈哈哈，野鸡都吓坏了。”

“惶惶不可终日。”

小鸡已经一窝蜂的钻进了母鸡的下面，很多屁股还露在外面。

现在的小鸡已经会跑了，全身都毛茸茸的，看起来贼可爱。

叶子川当然不会现在就吃了它们。

他来到鸡窝，拿起鸡蛋摇晃了几下。

确认里面没有小鸡成形，他便收了起来。

“好好下蛋，不然把你们炖了。”

威胁了几只母鸡一番，他便走出了鸡舍。

今天的第一道菜——水芹炒鸡蛋。

将水芹洗干净之后，叶子川将鸡蛋打在碗里面，用筷子搅拌均匀。

然后起锅烧油，这次的猪油里面还带着肉渣。

只要是吃过的人，相信都知道这种肉会有多好吃。

油热了之后，倒入鸡蛋，快速翻炒几下就可以了。

将鸡蛋倒出来备用，紧接着再烧油，加入野蒜辣椒炒出香味，然后水芹下锅。

翻炒两分钟，倒入鸡蛋，然后再加入胡椒粉，食盐。

三分钟后出锅，香味已经很浓郁了。

“下面进入美食环节，看荒野求生的观众请有序撤离。”

“我不走，我就要看。”

“铁锅出世，主播的生活档次又上升了。”

“铁锅配厨子，主播这炒菜的手法都看起来更娴熟了。”

“气质一下就上来了。”

“从我这个在厨房切了三年胡萝卜的资深见习厨师来看，主播这做法没毛病。”

“三年还在切胡萝卜，兄弟你还是去搬砖吧。”

“搬砖不行，就去送外卖吧。”