第108章烤全羊(2 / 3)
昨天的烤羊腿,他也没吃过瘾呢。
感觉再吃一周都没问题。
将山羊的尸体处理了,羊毛放在一边,绑在架子上撑起来,慢慢等着晾干就行。
紧接着,他开始开膛破肚,将山羊的肉一块块割下来。
今天做一个烤全羊。
羊腿是他的,剩下的就是两个大家伙的了。
先将山羊用水清洗一遍,然后烧热水浇在上面,洗干净血水。
紧接着,在羊后腿和腹腔部分肉厚的地方改上花刀,方便入味。
然后,在羊的腹部放入生姜,野蒜,香叶,香茅草,在外面抹上盐,还有其他磨成粉的香料。
腌制半个小时,然后在上面抹一层蜂蜜。
稍微晾一下之后,就可以放在火上烤了。
一人一虎两豹三猫趴在火堆旁边,一个个无比专注,口水流下来都没反应。
很快,就有香味散发了开来。
叶子川转动烤架,掌握着火候,让山羊身上每一处都被烤到。
一点点黄金的油脂滴落下来,让火焰滋滋作响。
烤了两小时,虎大爷的口水都快流干了,终于是烤好了。
叶子川给自己切下来一块羊后腿,剩下的全都给虎大爷他们了。
不止是虎大爷,就连三个还在喝奶的小毛球,都趴在旁边撕咬着,也不知道能不能嚼得动。
叶子川切下来一小块,外焦里嫩,表面还能看到辣椒。
他吹了几口气就塞进了嘴里。
一边吃一边哈气,辛辣味在口腔里蔓延开来,让他发出满足的呻吟。
这才是天堂的味道啊。
虎大爷已经连骨头都嚼碎咽下去了。
叶子川吃的满嘴流油,沾满了调料。
吃到一半被噎住,喝了一杯蜂蜜柠檬水才冲下去。
“嗝——”
舒坦了。
吃完一整只大腿,他瘫坐在椅子上,一动都不想动。
“我以为昨天已经吃的够好了。”
“烤全羊!这辈子还没吃过呢。”
“这么大一只,这得多少钱啊。”
“目测超过两百斤,吃一顿起码几千块。”
“呜呜呜,主播在野外都比我们吃得好。”
“越看越想去新星,这资源也太丰富了。”
“想去主播家里蹭吃的。”
“有生之年能吃到主播做的饭就好了。”
“现在抱小姨的大腿还来得及吗?”
“小姨,大腿上还缺挂件吗?”
坐着消化了一会,叶子川来到了笼子这里。
小野猪还是缩在角落,叫了半天已经叫不动了。
叶子川在空地外围拔了一点野草放了进去。
小野猪一动不动,看都不看一眼。
“还挺有志气啊。”
“小猪:我就是饿死,死这里,也绝对不吃你一点东西。”
“似曾相识的一幕。”
“当年那只野鸡也是这样的。”
“小猪宁死不从。”
“小猪:等着吧,等我妈来拆了你的房子。”
“一猪二熊三老虎,野猪王破坏力很吓人的。”
“野猪就是小型的坦克。”
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