第91章大水牛（2 / 3）

然后，他开始兴致勃勃的处理这头大水牛。

拿出菜刀，他在石头上噌噌磨了几下，然后用水洗干净，开始展示自己的刀法。

先把牛头剁下来，然后从脖子到肚子划一刀。

接着就是把整个牛皮剥下来。

据说牛皮最多可以剥九层！

但叶子川没那个闲工夫。

在剥牛皮的过程中，可以看到牛身上的很多脂肪，很厚，也有很多结实的肌肉。

尤其是大腿和脊椎两侧。

将四个牛蹄先后切下来，花了十分钟，叶子川将一整张牛皮剥了下来。

紧接着，他开膛破肚，开始处理内脏。

（以防和谐，血腥的画面就不多描写了，见谅！）

“看着好丝滑啊。”

“我就看到主播那么轻轻一划，一条牛腿就被卸下来了。”

“主播这菜刀是真的神器吧？”

“这锋利的有些过分了。”

“不是刀锋利，是主播对牛的身体构造很清楚，所以看起来行云流水。”

“这就是传说中的庖丁解牛吗？”

“你还别说，看着有点解压，虽然有些血腥。”

“主播的刀上面抹了德芙吧。”

“组队偷刀的有没有？”

“我我我！”

“菜刀在手，天下我有，颤抖吧渣渣们。”

终于，叶子川将整只水牛都分解完毕。

看着一大堆肉，虎大爷的口水已经忍不住了。

“今天就吃烤牛腿吧！”

先将牛腿上的血水清洗干净，然后改花刀，方便入味。

紧接着抹上胡椒粉等其他香料腌制半小时。

腌制完之后，再加入香茅草、野蒜等煮上半小时。

然后就能架在火上烤了。

烤的时候，在上面刷一层蜂蜜，容易上色，再撒上香料粉，香味便自然而然的散发了出来。

虎大爷趴在旁边，吐着舌头，口水不停流下来。

这哪是猫科动物？

“这虎大爷是属狗的吧？”

“这还带吐舌头的？”

“别说它了，换了我也流口水啊。”

“吸溜，看着就好吃啊。”

“妈的，这么大一条腿，这得多少斤啊。”

“主播把四条腿都烤了，是真的奢侈啊。”

“主要是养了个饭桶。”

“我也想当这样的饭桶。”

“......”

在等待的时候，叶子川打开了一个陶罐的盖子。

罐子里面装的是竹笋。

是他之前腌制的，时间已经差不多了。

他捞出来一根咬了一口，嗑噌一声，很脆，也很酸，让他眼前一亮。

“不错！”

于是，他拿来陶碗，捞出来小半碗。

“好家伙，还有酸竹笋。”

“噗，我都快忘记这一茬了。”

“我也是，要不是主播捞出来，我压根想不起主播还腌了竹笋。”