第210章做药膳（2 / 2）

这道药膳需要用到的食材有龙眼肉、红枣、粳米。

需要的食材很简单！而且做法更是容易！

按照万界医仙录上面的记载，李小满觉得，只要是能把握好用量，那这道药膳应该每个人都能做的出来。

李小满自己一个人在厨房忙活，没有要人帮忙，因为没有人会做药膳，过来也是越帮越乱！

首先把粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗去泥沙，然后放在一起煮成粥！

按照万界医仙录上面记载的，这道药膳需要每日早晚各服1次。

不过用量不宜过大，须热服。

李小满做饭的手艺，那可是堪比大厨，所以这虽然是一道药膳，不过李小满炖煮的时候，那香味还是飘了出来。

整个厨房都弥漫着这种香味，光是闻了一下，都感觉神清气爽。

主要是李小满煮粥的时候，用的水都是灵泉水，所以这道药膳的药效应该会更好。

而第二道十全大补汤是选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成。

它既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体。

可以说这是人人都可以食用的！长期吃还对身体有好处。

而这道药膳的做法就比龙眼肉粥要复杂得多。

它需要的材料也非常的多，不过好在所有的配料都已经有人切好了备用。

李小满现在就只需要做出来就行了！

首先要将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成的块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。

这些都是平时餐桌上能常见的食材！

然后李小满让等候在厨房外面的人，找了几块干净的纱布过来。

把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好。

然后把让人备齐的九种药料也用纱布包好，最后把三个包都放入砂锅内。

这时候李小满往砂锅里加入了灵泉水！

接着把葱、姜、蒜、酱油也放进去一起煮！

李小满把火添的很旺！

等水开了以后，撇去浮沫加入盐，改小火炖至熟烂，这道药膳的大工程基本就完成了。

最后就是捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀。

其余的药料、调料不要，去净葱、姜！

一道色香味俱全，而且能治病的药膳就完成了。

莫婉也是一直在厨房的门口等着李小满。

只是李小满没有让她进去，她也不好意思进去。

在厨房的门口，莫婉就闻到了一阵阵的香气。

这是一种带有淡淡药香的味道，里面还夹有着食物特有的鲜香，不似药汤一样难闻。

莫婉此刻在怀疑，李小满会不会是一位厨师呀，怎么可以把药都做的这么香？

这也难怪，毕竟谁都没有见到过药膳，也不了解，原来治病的药也可以做成这样！