第103章（1 / 3）

年前这些天,林泽每天都要去阳川桥村部的办公小院，观察研究各品种辣椒。

赶在过年这几天,辣椒还来了波小丰收。

家里往年不太走亲戚的，但去年意外跟林山辉走得近些，林爸这才又开始尝试走他那边的。

倒也没什么不好走的，林泽现在出息，是新区这边有名的青年创业家。

林泽一家子过去，那就是听人吹捧的份儿。

最最关键的是，之前林泽帮政府解决了5个就业岗位里头，有个居然正是那边的亲戚！

关系不算近,但巧就巧在,她又是林妈同学的亲姐姐！

好嘛,林泽这才知道,那阿姨怎么看他眼神奇奇怪怪,问又不说，合着里头关系弯弯绕绕到这地步。

这下林妈也算是扬眉吐气了。

之前她跟老同学翻脸不联系,她同学那边还背后蛐蛐林妈，说她是发达了，中用了，就看不上那群老同学了。

这下,阶级关系好像忽然拉大后,人家反而不蛐蛐了，还主动笑吟吟替林妈澄清——儿子事业做大,她当老板他娘怕是也忙得没时间跟他们那样闲人瞎凑合。

得知这些乱七八糟的事，林妈快意极了,每天走路都仰着头。

林爸悄悄在背后跟儿子吐槽：“你看她像不像只大鹅。”

林泽可不敢说像，他只暗笑,然后把话题岔开：“什么，中午咱吃铁锅炖大鹅？”

林爸无奈看了眼儿子：“行吧，中午吃什么辣椒？”

林泽：“怎么做都行！”反正也难吃不到哪里去。

林泽在阳川桥村部室内研究种植的辣椒收获后，就拿回家里来，给林爸随意发挥。

最近也算是把这些品种的辣椒都吃过来遍，不说林泽了，在挑选和搭配上面，就连林爸都小有心得。

林泽还有工作方面的事要做，跟林爸商量完午饭，就又回去计算。

他在研究新品种的同时，也尝试种了去年家里已有的自留种。

按理说，现在都是商业种子，只能种一代，但林泽尝试发现，用灵泉水后的自留种其实性状稳定性是更趋于稳定转好的。

也就是说，可能自留种的种子质量，比之种子公司的品种升级，还要更好些。

这是大大的好事儿！要知道，现在种子的价钱也不便宜，还是能省下一些种子钱，差不多就是一个半月的职工开支了。

只是自留种只实验了两代，实验数据样本不多，林泽并不能完全确定。

稳妥起见，林泽打算开春自己想办法再测试几批。

彻彻底底确定了，明年开春再开始种植。

儿子在屋里办公，老子在外面颠勺。

林爸从冰柜里摸出来半只处理好的鹅，就架起地锅，烧上柴，先放猪肥膘炒出荤香，然后再把带皮的部分下锅煎出油脂，最后再炒其他部分的肉。

柴火锅炒肉菜本就香，况且林爸炒制时还这么有层次，烧出来的大鹅还没好呢，就喷喷香。

直把村部别人家肚里的馋虫勾得够呛！

这在春节这时候，可不容易。要知道一到这时候，人们肚里都有油水，大多还都吃不下荤油，但偏偏林爸就是能把人香到肚子咕咕叫。

可见他这一锅铁锅炖大鹅，得有多香了！

只是大家都要脸，往年跟林建志家关系就一般，这大过年的冷不丁在人家中午饭时过去，这不明显去讨饭吃的么。

村里别家不好意思，但老张头可太好了。

他本来就经常到三志家蹭饭，现在带着两对儿子儿媳，他也仅仅只是别扭一小会。

最终还是在张霖连翻催促下，拎着礼，领着人，去了。

到了三志这儿，一问才知道，丢人了，他就炒了半只鹅！

林爸倒是不觉得什么，笑呵呵道：“那有什么，光吃大鹅也腻味，我再烙个饼咱一起就着吃。”

说着，他就把灶台旁边，林妈起大早发的面也用了。

年前林妈从许姝店里拿的欧包早吃完了，倒是高筋粉还有些，林妈一大早就把面发上，原本是打算中午用铸铁锅烙点欧包吃呢。

结果，一个没看住，就被林爸给拿去用了。

“呦！这面真不赖。”老张头跟面粉打交道多，一眼就认出这面不一般。

林爸笑呵呵念叨两句。

别说，这高筋粉发出来的面就是好使。

虽说水分大，初初摸上去粘手得很。但同样的，筋度强，也醒发到位了，一长串面筋拉着面又抱成团。

这种感觉就很奇妙，老张头看林爸笨手笨脚的，就忍不住自己上前去弄。

他手艺强，手上沾点干粉，三两下就把面按压成小饼，然后烀在铁锅四周。

林妈发起的面多，最后铁锅壁上烀满了挤不下，老张头又把剩下的面摊开放在肉菜上面。

他这面饼弄得薄，焖上十来分钟差不多就熟了。

正正好好儿，林泽计算完数据出来，林妈也心满意得回来，林爸掀开锅盖——