第98章(1 / 3)
林泽拎了几个面包回去。
下午干完活儿回来,林泽便有些饿了,跟老妈一起分享着吃他中午带回来的面包。
林妈属于那种一般不怎么吃零食,但别人送她面前也不会拒绝的那种。
这不,林泽掰开个用平底锅简单热了下的恰巴塔。
这种面包之前林泽在京市也比较少吃,相比于这些一看就不怎么甜软的欧式面包,林泽还是更喜欢奈雪里的奶油水果甜面包。
可惜那家店没得卖,只有这些欧式的。
只是让林泽没想到的是,看起来干巴巴的恰巴塔,复热之后竟然有一股说不上来的麦香,十分诱人。
尤其是掰成两半时,外面是焦焦脆脆的、且又薄薄的硬壳儿,但里面却是白皙的充满气孔的内芯。
这完全颠覆林泽以往对面包的认知!
咬上一口,先是浓郁的麦香,然后又能品尝到软中带弹的糯糯的口感。
这感觉十分奇妙,脆脆的壳儿跟软弹胶质化的芯,还有浓郁的麦香,以及偶尔“中奖”吃到的芝士,就连其中的菠菜碎,都那么绝配!
林妈同样吃得惊喜,她一连三问:“这叫什么馍?在哪买的?多少钱?”
听她这意思,估计以后要经常买了。
林泽笑着解答。
但当林妈一听就这巴掌大小的玩意儿,居然卖十几块!她嘴巴一撇:“这不就是烙大饼么,看我自己在家试着做。”
自打林泽这事业猛然间扩大,老妈也比以往清闲不少,林泽还乐得看老妈能有点自己的爱好做呢,便笑着答应。
林妈又细细咬着品尝几口,她一开始轻敌说什么烙大饼,但越吃越上头,感觉又比以往的烙大饼要更难些。
她嘟嘟囔囔决定等会就去买来,带去跟老张头给他也尝尝,还有林爸也没吃过,大家一起想这玩意怎么做。
林泽想了想,提意见:“这里头有芝士的,您有空去市里超市转转。”
不想老妈手一摆:“用不着去市里,盛世花园那就有!”
林泽一愣,没想到老妈居然还知道芝士,最最重要的她居然轻车熟路的还知道盛世花园那超市里就有。
见儿子小吃一惊,林妈颇感得意,道:“好些市里住的年轻人都去那儿,几乎都要买什么芝士,我早就想买来试试了,就是不知道可以做啥没机会。”
跟老妈一起分享吃了恰巴塔,接下来还有贝果、司康。
林泽跟老妈一致不爱贝果,也是有麦香的,但口感上韧劲太足了有些费牙,而且不如恰巴塔香。
司康两人倒是都很喜欢,酥酥软软的,还有浓郁的奶香气,里头搭配的酸酸的柠檬香,吃起来特别不错。
几个面包吃完,林妈细细问清楚那家面包店位置。
晚上,林妈买菜回来就带了一大盒芝士,还有下午跟儿子一起吃的面包,嚷嚷让林爸跟她一起想怎么复刻来吃。
林爸反手就用芝士做了个海鲜焗饭,林妈吃得直停不下来。
“之前总在网上看别人说老外吃黑暗料理,但人家老外吃的也挺香嘛!”
林爸为自己手艺洋洋得意,林泽倒是没想到老爸老妈对这些西餐类食物接受程度这么高。
他不由有些后悔,早就应该买来给老爸老妈尝尝鲜的。
一家人正吃着饭,林季军突然拎着一个塑料袋过来,“呦,吃什么呢,这么香!”
林妈笑盈盈起身招待林季军,还跟他安利着新吃食。
林季军应和几声,又聊起上次林妈给黄丽推荐的牛仔骨,确实好吃。
说话间,便入了座。
林季军把他拎来的塑料袋放桌子上,笑着进入正题:“密川的老黄豆熟了,市里给各干部都分了些。今年我们也没少跑你家来蹭饭,得了这好东西便也给你们送来些。”
林爸见儿子不解,简单解释:“密川紧挨着盈安。”
林泽恍然想起,那边好像真就如名字,密密麻麻全都是山岭,位置也极偏僻,距离这边梅江市小二百公里,几乎都要偏去隔壁盈安市地界。
密川村部偏远且贫穷,也就最近两年才摘贫困帽子。
林季军详细道:“前两年扶贫,市里请了高校导师亲自实地勘察,说是密川那边特别合适种大豆。但那地方层层叠叠都是山,勉强只是从山阳面开几块斜坡而已,水土条件再合适,种出来的大豆成本也高得离谱!”
“后来市里便想出来这么个主意,密川还是种大豆,但由政府高价收购,这样密川村民的经济有了保证,作物也真正做到因地制宜。”林季军把袋子往里面推了推,指着说:
“这豆子确实好吃,之前都是年底发福利的。不过这二年大家都吃美了,越发越早,这不,今年这才晒干就早早发到大家手里。”
然后林季军又细细跟林妈推荐做法,一大把黄豆配上一小撮小米,再扔几个花生豆,放豆浆机里打出来是最好喝的。
说完,林季军走时还叹着气:“趁着还有赶紧吃,据说这两年市里财政也不好,说不准明年就不收购了。”
接下来几天时间里,林妈都在捣鼓那什么恰巴塔,林爸老张头也都在,家里这几天都一直吃烙大饼。
就是吧,还真没有人家店里的好吃。
倒是豆浆确如林季军所说,打出来又香又浓,很有林泽小时候豆浆的味道,一点豆腥都没有,特别好吃。
林泽吃美了,捎带着还打听了密川黄豆的价钱。
好嘛!难怪市里不收购了,一斤居然卖到十六元整!
好吃倒也是真好吃,贵也是真的贵。
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