第119章119（1 / 2）

羊杂汤

谁过年不想要阖家团圆,享受父母之爱？

在外忙碌一年到了春节还没回去的，除了想省车票钱趁着过年再多赚钱，还有就是她们这种家不像家的。

宿舍起码还有张床,回去别说房间了，可能连张自己的床都没有，还得跟别人挤一床,像个寄居的外人,但又要你掏钱掏力。

她们是人,又不是傻子，家应该是放松的港湾,这样的地方根本不能称之为家。

与其回去做这些费力不讨好的事,不如一个人留在鹏城，起码吃到美食的那一刻是真正幸福的。

“我说实话,叶氏饭馆的价格确实比普通饭馆稍微要贵一点，但真的好吃啊，我之前吃过的羊排就表面这一层是香的,里面只剩下羊膻味。”

叶氏饭馆的羊排外表裹满让人喉头一动的佐料,而且这辛香气还不仅仅只浮于表面，而是伴随着炭火香实实在在渗入内里。

“量也大啊,我吃了两根，感觉肚子已经撑起来。”孟春晓两根手指沾满油光,拿了一张纸巾擦擦手,重新拿起筷子，“我尝尝这个小菜。”

小菜有酸酸辣辣的腌黄瓜,腌萝卜,腌酸豆角,腌酸包菜。

前面几样孟春晓吃过,倒是这个腌酸包菜是第一次见。

孟春晓尝的就是酸包菜，包菜扒成一片片，已经被酸辣味腌透得彻底，咬下去时分外脆口，味道酸得刚刚好，咀嚼几下吞进肚子里，刹那就将刚才吃羊肉留下的厚重腻感冲刷干净。

孟春晓瞪大眼睛，手一直在指。

“这个包菜好好吃，你们快尝尝。”

羊排虽然香，但到底重荤，配上开胃解腻的酸包菜真是绝了。

“还别说这样吃确实香。”

“一口羊肉，一口包菜，怎么吃都吃不腻。”

“包菜好吃，这个腌青瓜也好吃，还有这个酸豆角，这个腌萝卜也不错呜呜呜——”说到最后，宋羽的声音都有些含糊，因为她的嘴巴已经塞满各种美味，半点空间都不剩。

脆生生的腌黄瓜汁水四溢，酸豆角咸酸可口，萝卜是那种正方形的小块，比青瓜还要更脆一些，而且更小块些，跟咸香热辣的烤羊肉一起吃简直就是点睛之笔。

隔壁桌，易安一边吹一边哆嗦着嘴皮吃着烤羊排：“呼呼呼——烫烫烫，我觉得我整个人都要着火了。”

易安一直不太习惯吃热的东西，无论中餐还是西餐，他通常都是放凉了才入嘴的。

不过陈康说了，这些烤羊排就是要趁热吃的，于是他直接改变从小到大养成的习惯，张着嘴就上了。

褐亮油润的羊排吃着焦香无比，每一口都带着让人无法抗拒的烟熏荤香，吃完上一口，就迫不及待想要吃下一口，而且有小菜在，根本不用担心腻味。

陈珠吃了两口腌黄瓜：“这个单吃都好吃。”

旁边的刘嘉欣也在吃腌菜，张阿婆见她喜欢吃，把腌菜都推到她面前，又提醒刘大爷：“行了，你别吃太多，你看所有人就你前面的骨头最多。”

刘嘉欣吃完腌菜再吃肉，烤羊排油脂丰腴，又轻易就脱骨，咬起来一点都不费劲，完美得不知道用什么词语形容。

不过嘴里那火燎的肉香达到巅峰时，另一种欲望又出来了。

刘嘉欣嘴上带着油光：“如果这时能来点喝的该多好。”

刘大爷看着从厨房里走出来的毛仔，他手里端着的东西正冒着白雾热气：“来啦来啦，喝的来啦。”

肯定是汤，但不知道是什么汤。

这次女儿放假回来，又要带他去体检，之前医生就说了，虽然上次体检没什么问题，但还是得定时去看。

但这检是还没检呢，一听说要去医院看，张阿婆已经默认刘大爷身体又有毛病，开始跟以前一样要限制他的饮食。

所以刚刚张阿婆才会让刘大爷少吃些。

虽然刘大爷觉得不差这么一点，但顶不住张阿婆一直在旁边盯着啊，吃烤羊排的时候心里压力老大了，不过好在下一道菜是汤。

是汤他就可以随便喝了。

“羊杂汤来咯各位，小心烫。”

叶从溪提前问过在场的人，除了易安，其他人都是吃香菜的，这会儿端到刘大爷他们桌的羊杂汤就都加了香菜。

羊杂汤的汤色奶白却又透着清亮，几点细小的油星子浮在翠绿色的香菜周边，中间还东倒西歪落着几块晶莹剔透的白萝卜，因为炖久的缘故，给人一种化在汤底的感觉。

“羊杂汤哇，正啊，阿康，你在国外还有没有吃过羊杂汤啊？”刘大爷边拿着勺子，边冲着对面桌的陈康问。

“没有，我都没怎么吃过。”陈康自小在鹏城长大，鹏城这边也很少吃羊杂的习惯，更多是吃牛杂，去了国外更是少接触。

陈康刚刚吃了不少新鲜出炉的烤羊排，整个人本来就已经热了，后背好似要冒出汗来，现在喝了两口热乎乎的羊杂汤，只觉得不止身体外热，身体里也热，像个烧开的暖壶。

他脱掉衣服，继续拿起勺子喝起来。

羊肚被切成均匀的肉丝，羊肺原本是很厚实的，叶从溪也给它切细了，羊肠切成一节节的。

汤底也是叶从溪拿羊骨熬出来，用蜂窝煤的小火慢慢地煨着，煮到砂锅里的羊杂汤达到汤浓肉烂的程度这才端上桌。

“这些猪杂羊杂怎么都那么好吃啊。”易安舀起一勺子羊杂，连带着汤吃进嘴里，汤是清的，看起来不浓稠，但滋味那是相当浓郁。

易安腮帮子嚼嚼嚼，越嚼越香，越嚼越浓厚。

“这种内脏做好了比肉还要香。”陈康喝了口汤，萝卜的甘甜融化在汤底，喝起来多了一丝鲜美。

陈大爷夹起一块白萝卜，一咬就分开，羊肚丝脆韧爽口，羊肺的缝隙吸满汤汁，羊肠软糯而不腻，里头的油脂早就炖融开，他吃得兴起，跟陈康有一搭没一搭地聊着。

先聊到以前的事，又问陈康在国外的事。

宋羽她们也在旁边喝着汤，听着这些自己没有经历过的故事。