第35章35(3 / 3)
叶从溪在菜市场买了几家红薯粉,这些都是她看着闻着觉得不错的。
今天就来尝尝味,看看哪个做出来最好吃就定下来用哪家的粉。
粗圆的红薯粉用水先泡一泡。
趁着这个时候,叶从溪捞出腌好的酸豆角,又炸了点花生,再把泡软的红薯粉下锅用热水煮到那粉条变得透明。
汤底加一勺自己调的辣椒酱,再来点葱花蒜末白芝麻辣椒等等,热油泼上去激发出香味,淋上骨头熬出来的汤底,将煮好的粉条跟生菜捞上来放入碗里。
叶从溪一边用筷子拌开一边问:“都吃香菜的吧?”
“吃吃吃!”
叶从溪放一勺炸花生,再放点香菜碎:“好啦,自己端自己的。”
毛仔殷勤:“溪姐,来来来,您做酸辣粉辛苦了,我来给您端。”
孙天宝咦额,这狗腿子。
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