第9章踢到铁板了!(1 / 2)
杜友华显然也注意到了胡德林的表情变化,登时心里一紧,立刻冷声开口。
“我也没说是你的责任啊。”
“这姑娘是专业的,有没有病牛肉,她的眼睛就是尺!”
杜友华这话,可是一点夸大的成分都没有,田家就是靠肉铺酒楼,挣出来了几代人都挥霍不完的家业的。
就是田家养的一条狗,你给它块肉,它都能给你闻出好赖来。
更何况是昔日的田家大小姐?
“我看,就没有这个必要了吧?”
胡德林显然是不认识田采薇的,心虚的想要阻拦。
“厂长,您该不会是被人给骗了吧?这年头骗子可不少啊!”
随后,胡德林调转枪头,直接对准了李青峰和田采薇。
“我说你们两个小年轻,有手有脚的干点什么不好,非要当骗子?还骗到我们厂来了?”
“是不是骗子,你马上就知道了。”
还没等李青峰开口,田采薇的气场就突然变得强大了起来,直接走到堆积如山的牛肉堆里,拎起了一块牛肉来。
见状,李青峰和杜友华也都跟了上去。
“这块,就是标准的病牛肉。”
田采薇拎着那块牛肉冷声开口。
李青峰睁大眼睛仔细的看了半天,也没看出和其他的牛肉有什么区别来。
显然,杜友华也没看出什么端倪来。
而胡德林则冷笑着看着田采薇。
“小姑娘,你不能为了骗人,把自己也给骗了啊?这块牛肉怎么了?你就说它是病牛肉啊?”
这批病牛肉,胡德林其实早就知道。
为了骗过检测牛肉的机器,他早就做过特殊处理,看起来和正常牛肉没有分别。
连厂子里经验丰富的老师傅都看不出问题来。
甚至连他自己,都已经分不清哪些是病的,那些是好的了。
他就不相信,这么一个小丫头,能看出什么来。
“爸爸和爷爷,还有以前家里的管事都教过我。”
田采薇指着那块牛肉,不疾不徐的开口。
“这牛肉一看,二闻,三摸。”
“杜叔叔你看,这块牛肉,颜色发乌,好牛肉的颜色是鲜红的,这得要点眼力。”
“不行就可以用闻的,正常的牛肉,有点淡淡的腥味或者是膻味都是正常的,但是这块明显有一丝酸味。”
杜友华听的云里雾里,凑近那块牛肉闻了几下,却什么也没闻出来。
眼见厂长也没发现问题,胡德林更加有了底气,开始了阴阳怪气。
“哈!小姑娘,你这骗人一点都不怯场啊,佩服佩服啊……”
显然,此刻的胡德林已经心里有底了,自信自己做了手脚的病牛肉,没人能看得出来。
而车间里的几个工人,也上前闻了闻。
“我也没闻出来啊……”
田采薇无奈的叹了口气。
“算了,我常年和肉打交道,眼力和鼻子是要比一般人精一些。”
“我教你们个最简单的办法吧,靠摸的。”
说着,田采薇拎着那块牛肉再次开口。
“好肉有弹性,按下去能有明显的回弹,而且最关键的一点,牛肉水分不低,表面一定会有一层明显的水渍。”
“这层水渍,如果发粘,或者与牛肉表面的血丝,有明显的分层,就绝对是病牛无疑了!”
随后,田采薇看向了杜友华。
“杜叔叔,你从国外回来的,应该引进了一些检测肉质的仪器吧?应该会有,50年得国产的那台,型号为ty026的紫外线光度计吧?”
“这块牛肉只要一上仪器,我说的话是不是真的,立马就见分晓!”
杜友华立刻看向了胡德林。
田采薇说的那台仪器,就在这个车间。
只不过这台仪器耗电量极大,开启十分钟,就能烧掉半个锅炉房的电了。
一般都是确认某个批次的牛肉一定有问题的时候才开一次。
胡德林瞬间就慌了神。
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