第1章保姆（2 / 2）

小院空间不大，厨房就在院门西侧的小屋里，孟谷雨挽起袖子走进去，打开橱子一看，几个土豆，一颗白菜，一把粉条，角落里的筐里放着几个鸡蛋，东西不多，可加上盘里那小半斤的肉，算得上丰盛。

孟谷雨略一思索，就有了主意。

肉是金贵东西，她切下大约一二两的分量，肥瘦相间，放锅里煸出猪油，拍两瓣蒜放进去炒香，把洗净切好的白菜放进去，翻炒至七八分熟开始加水，烧开后把烫软的粉条加进去，焖煮个十来分钟。

这空挡，她用另外的锅开始煮鸡蛋汤。

说起来，这鸡蛋汤她很拿手，锅里烧热水，煮开下点面糊水烧开，鸡蛋打散，慢慢倒进锅里，翻出均匀的蛋花，撒上一把切碎的香葱碎，染上绿意，一勺酱油一勺醋，这家里还有香油，滴上几滴，香味就扑鼻而来。

这边鸡蛋汤烧好，那边白菜炖粉条也出锅，炒锅空出来，她又做个炒土豆丝，这道菜大部分人家都是炖，她喜欢炒，酸辣爽口的很是开胃，因着家里有孩子，她只放半个辣椒，算是沾个辣味。

简单的两菜一汤，做的时候没啥想法，可做完了孟谷雨心里又开始打鼓，把饭菜端到桌上的时候，她看一眼沈风眠，紧张的声音发紧，“沈同志，吃饭吧。”

作者有话说：

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