第66章傻眼(2 / 3)
孟谷雨让她多夹菜吃,“也不一定是坏事,说不准嫂子你从此刻就要发家致富呢。”
发家致富,谁不盼着呢,冯娟咽下一口汤,心里有些发热,“你这饭馆,真能挣钱啊,这不说别的,一个月光租金都好几块吧,还得买肉买菜,你自己的人工搭进去,还能挣着钱?”
别看冯娟还云里雾里觉着不真实,可这些算计早在心里过了一遍,让孟谷雨说,她其实挺适合干个体户,脑子活,事事眼明心快的。
不过孟谷雨从没想过让冯娟来饭馆帮忙,她对冯娟的感情算不上差,可也不能说多好,上辈子,家里骂她不成器最多的人,就是冯娟,她能明白冯娟是恨铁不成钢,可同样的,她也知道自己和冯娟不是一路人。
远香近臭,孟谷雨想着,她和嫂子,还是远着点更好些。
听着冯娟问话,孟谷雨并不多解释,还是那句话,眼见为实,“嫂子你和我帮两次忙就知道了。”
孟谷雨不说,冯娟也想跟着看看这个体户到底怎么样,让她说,国营饭店一天才有几个人去吃饭,孟谷雨这饭馆,一下午能有十个二十个的人来吃饭就不少了,可没成想,人家送肉送菜的,直接送来十几斤的肉。
“乖乖,这么老些肉,这得做多少菜啊”,冯娟见着那肉条都有些慌,帮着孟谷雨朝屋里搬东西,“这得好几天的吧?”
孟谷雨把肉拿出来放桌上,拿刀切成两半,“两顿的,一半今天做菜,剩下一半明天早晨蒸包子。”
这回冯娟和刘素兰是真惊了,这么老多肉,得做多少菜蒸多少包子啊。
刘素兰心都提起来,“闺女啊,你这弄这么多,能卖出去不,这要是剩下,咱们吃也吃不完啊。”
孟谷雨让两人给帮忙择菜,“妈,嫂子,你们不用担心,我这开了好些天,每天什么情形我心里有数。”
冯娟和刘素兰对视一眼,只得忍着担心,按照孟谷雨的意思准备,最后见着满满四大盆的菜,心里却是哆嗦,这么多,这得多少人来吃才能成啊。
孟谷雨看着时间差不多,在小黑板上写好今天的菜单挂门口,穿上围裙,叮嘱冯娟,“嫂子你一会好好看着小月,别让她跟着人跑出去。”
冯娟还想着,到底能有多少人。
可没成想,五点一到,她直接傻了眼。
最先来的,是一些个家庭主妇,她们每天没别的,就是做一日三餐,自从吃过孟谷雨这里的饭菜,就得三五不时花上一两毛钱打份菜带回去,给家里打牙祭。
她们总是喜欢来得早,挑着饭菜最热乎的时候打最开始的一份。
“哎哟,小孟,今天还做肉沫粉条和萝卜炖肉了啊,都给我来一份,这两样我家娃都爱吃,这肉沫粉条是真好吃,粉条又滑又劲道,也不知道你怎么做出来的,萝卜炖肉也是,这白水萝卜炖出了肉味,可是解馋。”
“给我也各来一份,两毛钱的,说实在的,吃惯了你做的饭,我现在吃自己做的都不对味,还有你那咸菜,再给我来半斤,要说你可真是个心灵手巧的,一个咸菜做得都那么好吃,我就按照你家小野说的,炒个油汪汪的鸡蛋,和咸菜一块卷到那大馒头里,孩子一顿能吃俩馒头,真是下饭。”
最开始的一波几乎没有坐下吃饭的,都是拿着铝饭盒,打着菜回家吃。
光这些就够冯娟惊讶的了,她粗粗数着,这一会功夫,已经是二十多个人,就见自家小姑子勺子左右翻飞,一勺又一勺,不偏不倚,可是利索。
可还没等她惊讶完,真正的大部队蜂拥而至。
这附近工厂不少,还有小学,可想而知下班的时候人流量多大,这些人里,只零星一些来吃饭,已经是不少的人。
先来的得意,“呦,人还不多,咱赶紧的,拿盘子去,今天可把我饿的不轻,我得来两勺肉菜,一份脆辣萝卜条,还得来俩,不,三个大馒头。”
中间来的庆幸,“我这紧赶慢赶的,怎么就这么多人了,你说咱们主任,没事下班的时候开什么会,净耽误事,赶紧的,今天有肉沫粉条,我这两天就馋这一口。”
“我不和你们一块吃了,我拿了饭盒,打两份菜带回去,喝一口小酒,那才更绝呢。”
来得晚的就是可惜,“你说说怎么卖这么快啊,我就喜欢萝卜炖肉里那萝卜,咬一口在嘴里爆汁,你瞅瞅,一点没剩,我说孟同志,你以后还是得多做点,要不然我们这来晚的都吃不上。”
“好歹的还有肉沫粉条,再给我来勺炖土豆片,你知足吧,人家孟同志现在做的已经是多的了,之前好几次,我来的时候啥都没有。”
冯娟眼睁睁看着,大堂从空无一人到人来人往,特别是中间孩子们放学来的时候,更是热闹的不行,六张桌子座无虚席,食物的香气伴着笑闹声,一片烟火气。
四大盆菜,一大筐的白面馒头和杂面馒头,再加上半盆子咸菜,不到俩小时,卖个精光。
冯娟都不知道该说点什么了,帮着孟谷雨刷碗的时候,止不住咋舌,“这,这个体户真行啊。”
天色渐暗,沈风眠来见过刘素兰和冯娟,说过一阵话,带走了沈野,孟谷雨关好门,三人回屋里说话,孟谷雨看还没回神的两人,笑,“妈,嫂子,这回信了我说的吧,这个体户,嫂子你能干。”
孟谷雨分析,“咱家附近那片厂子不少,大家说富不富,可要说穷也没有,舍不得花八毛钱买一斤肉,可不管是大人还是孩子,哪有不馋肉的,拿一毛钱买份带荤腥的菜或者买个大肉包子,不见得就不愿意。”
“嫂子你是常年和锅台打交道的,肯定能算出来,我这样的卖法,不挣什么大钱,可薄利多销,也实实在在能挣几个钱,所以我让嫂子你别急,那厂子的临时工干不了,你索性干个体户得了。”<
如果之前冯娟还没敢想,可亲眼见着孟谷雨这饭馆的热闹,这回她是真动了心思,“咱那片人不如你这里,可就算只有你这里的一半,我估摸着,这一天也能挣一块钱吧,那一个月就是三十块钱,可比我在厂里当临时工强啊。”
只她还有些担心,“就是咱们那片根本没人干个体户,也不知道能不能干。”
孟谷雨拿出报纸给她看,“怎么不能干,这报纸上都说了,全国上下一样对待,就是因着没人干,那才好呢,嫂子你要是第一个,大家吃惯了你卖的吃食,以后就算有别家再卖,你也能站稳脚跟。”
小迎月玩了一下午,晚上吃得饱,已经躺床上睡得直打呼,刘素兰给她掖掖被子,原本觉着不可能的事,这回也开始动摇,她老实谨慎一辈子,忍不住再次求证,“你说,你嫂子真能干这个体户?”
孟谷雨点头,“我觉着能,妈你也知道,我嫂子是个能说会道的,做饭的手艺也好,依着我说,嫂子你就租个大差不差的门头,先专卖早食,那个要准备的东西不多,你卖一阵子看看情况,心里就能有数。”
冯娟琢磨着,“咱家那边,能当门头的地方可不少,那明天,明天早晨我再帮你卖一回包子,看看什么情况。”
第二天冯娟和孟谷雨起个大早,眼睁睁看着孟谷雨蒸了五屉包子,那可是小二百个包子,一早晨的功夫,卖个精光!
昨天半夜,冯娟就翻来覆去没睡着,心里已经有了答案,今天早晨再一看这光景,直接下定了决心,她要干个体。
见着儿媳妇风风火火回了家,刘素兰还有些感慨,“我看你嫂子是定了主意,这两天她一直哭,心里不痛快,和你哥闹了好几次。”
孟谷雨不用问也知道,她嫂子这人,好的时候也好,不好的时候说白了就是个搅家精,“妈,我嫂子干个体指定行,这回你就别操心了,让她自己张罗去,等以后挣了钱他,她高兴,你们也享福。”
刘素兰以前从没觉着,可此刻听着孟谷雨的话,才觉着闺女如今是真的不一样了,“不求她挣多少钱,她想干,我也不拦着,以前我是不敢想,可看着你这干得红红火火的,我就琢磨着,听你的没错。”
孟谷雨笑起来,“我嫂子那人,精明着呢,妈你就放心吧。”
原本家里阴云密布,这一天功夫,就阴转晴了,刘素兰心里是长舒一口气,整个人都觉着轻快起来,“那一会你爸来了,咱们就去亲家那里坐坐,这回啊,我就等着你俩结婚了。”
以前,闺女是人家的保姆,刘素兰想起这件事,就觉着矮人一头,连让留家里多住一晚上的话都说不出来,可现在好了,闺女开饭馆,自己就能挣钱养活自己,刘素兰也有了底气。
等孟三石来到市里,见了孟谷雨这饭馆,老两口心底是同一句话。
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