第19章(2 / 2)
灶台上那口小铁锅里,红油正在微火下轻轻翻滚,里面沉着深色的香料。程青山系着围裙背对着她,正低头仔细撇去浮沫。他的侧脸在晨光里显得异常专注,鼻尖上似乎还有因天热渗出的少许汗珠。
姜宝意愣住了,几乎怀疑自己没睡醒:“程青山,你……你在做什么?”
程青山闻声转过头,看到她惊讶的样子,脸上没什么特别的表情,只是用勺子轻轻搅动了一下锅里的红油:“醒了?去洗漱吧,今天晚上吃火锅。”
“火锅?”姜宝意用最快的速度洗漱完,三步并做两步走过去,凑到锅边深深吸了一口气。那香气虽然还有些细微的差别,但那种复合的、厚重的香辣气息,已经非常接近记忆中的味道了!她不可置信地看着他,“你……你做的?你怎么会?这些材料……”
她的目光扫过旁边小碗里准备好的、比她上次丰富得多的食材:除了豆腐、五花肉、青菜,竟然还有一小盘切得薄薄的、大概率是托人才能从食品站内部买到的毛肚,还有一碟猪血,几片土豆,甚至还有一小把鲜嫩的豆苗!
香料碗里蒜末、葱花、香菜末、剁碎的辣椒一应俱全,里面还倒了大半碗姜宝意最爱吃的香油。
程青山没直接回答她一连串的问题,只是示意她去看桌角——那里放着两本从图书馆借来的、已经有些卷边的旧书。
姜宝意拿起书翻开,里面关于“川味火锅”那寥寥几行的描述被人用铅笔轻轻划了出来。书里还夹着一张纸,上面有他写的几行关于香料配比的用量。
姜宝意抬起头,她看着眼前这个正笨拙却认真地为她熬煮一锅家乡味道的男人,感觉自己的心像是被什么东西猛地撞了一下。
晨光透过窗户给程青山的周身镀上了一层浅浅的金边,他就那样站在光里,身形笔直的像一棵挺拔的松。锅里的红油咕嘟咕嘟地响着,缓缓蒸腾的香气浓郁得几乎要将他整个人都包裹起来。
一股滚烫的热流猛地冲上姜宝意的眼眶,她的视线瞬间模糊了。她张了张嘴,想说点什么,喉咙却像是被什么堵住了,一个字也说不出来。
程青山看到了姜宝意瞬间泛红的眼圈和微微颤抖的嘴唇,他没有任何犹豫,放下勺子,走到了她面前。不等姜宝意开口,他突然伸出手,极轻地抹了一下她湿润的眼角。<
“尝尝看,”他声音低沉,带着紧张和期待,“看像不像。”
姜宝意用力点头,眼泪却不受控制地掉了下来。一种近乎汹涌的、被珍视被放在心尖上的幸福和感动,涨满了她的胸口。
她拿起筷子夹起一片毛肚,在翻滚的红汤里“七上八下”涮好,蘸满料汁,送入口中。脆嫩的口感和熟悉而浓郁的香辣味道瞬间充盈了整个口腔直冲颅顶,比她记忆里的似乎还要多了一点什么……
——是程青山滚烫的心意。
前些日子憋的太狠,姜宝意强压下的翻涌情绪像是找到了一处无人阻挡的宣泄口,眼泪止不住地落,好像要将前些日子没有展露出的委屈和不忿全部都发泄出来。
“像……”她吞咽了毛肚,声音哽咽,眼泪掉得更凶,嘴角却高高扬起,“特别像……跟我们川南的一样!”
程青山看着她又哭又笑的样子,一直紧绷的嘴角终于缓缓地、真切地向上弯起,露出了一个清晰而温柔的笑容。
他抬手,揉了揉姜宝意的发顶。
“像就好。”程青山顿了顿,看着她亮得惊人的泪眼,“以后你想吃,我就给你做。”
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作者有话说:感谢阅读
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